Braga ki a lekvárt - recept fotókkal lépésről lépésre, hogyan lehet házi sört a lekvárt az otthoni
Braga lekvárt a legrégebbi alkoholtartalmú ital, amely az ókori Rus készült nyír vagy juhar szirup. Megmutatjuk, hogyan lehet egy otthon ki a lekvárt házi sörrel, ez egy jó módja annak, hogy többletkészletei család lekvár.
A klasszikus recept cefre ki a lekvárt - otthon főzés
- lekvár;
- tiszta víz;
- cukor;
- gyümölcs és mazsola;
- konténer amely előkészíti a cefre és élesztő;
- -e bor élesztő 3%;
- fermentációs edényben, amely fel van szerelve egy vízzár, használjuk erre a kesztyű, a tű és a hevedert;
- hőmérő;
- egy fadarabbal vagy lapát;
- gumitömlő, vagy egy kis üst;
- egy finom szitán, vagy egy zsák, amelynek térhálósítása fehér flanel.
Lépésről lépésre előállítására kiürülési elakadt a haza fotók
Ahhoz, hogy indítsa el a főzést a cefre ki a lekvárt, főtt alaposan mossuk egy nagy konténer - egy csupor tejet, vagy egy pohár bor, palack. Ha szeretné, hogy egy kevés forró cefre elég ahhoz, hogy egy három literes üveget. Ha egy üvegből készült tárolóhoz szükséges figyelembe zománcozott serpenyőben vagy pot vízmelegítésre.
Az edényt helyezzük dzsem-cukor vagy erjesztett cefre és előállítására a vényköteles van töltve hideg vízzel. Szükség van hozzá cukrot egy jövőbeli pépet édes, de nem émelyítő. Minden klasszikus recept, 40 liter vizet használunk 10 liter cukor és lekvár főzni házi sörrel. Az édes cefrét is hozzá mazsolát vagy lágyított édes bogyók és gyümölcsök.
Kapacitás kerül közepes lángon, és keverjük a kapott elegyet melegítjük, előállítására házi sörrel. Tűz és off folyadékot szobahőmérsékletre hűtjük. Ekkor készül kovász recept főzés cefre ki a lekvárt. Friss tenyésztették bor élesztőt langyos vízben, hogy homogén elegyet kapjunk. A cefre adunk erjedni, és mindent alaposan összekeverjük.
Future Braga az elakadás szerint előállított ezt a receptet kerül a fermentációs tartályban, és telepítve van a vízzár vagy gumikesztyű. A tartály otthoni főzés ki a lekvárt helyezzük meleg helyre a főzéshez, ahol a különböző hőmérséklet-ingadozások vannak zárva. Gyakran előfordul, hogy gyorsítsák fel a folyamatot, amely az otthoni főzés ki a lekvárt a recepthez, a fermentációs kapacitás szükséges, hogy hozzanak protoplennuyu fürdő vagy egy akkumulátorba.
Braga ki a lekvár, főtt ezt a receptet kell teljesen erjesztett. Ez a folyamat általában tart 8-14 nap. Minden attól függ, a helyiség hőmérsékletét. Megszűnéséig az erjedési folyamat cefre ki a lekvárt szükséges minden nap, hogy keverjük a cefre is egy fa bottal, vagy egy speciális lapát.
Fermentált folyadékot eltávolítjuk az üledéket egy gumitömlő, vagy csak óvatosan gombóc ki egy kis üstben. Braga is átszivárog a lekvár fehér flanel táska, vagy egy finom szitán. Ezt követően alkoholtartalmú ital kész.
Recept cefre ki a lekvárt sörrel
- 0,5 liter elakadást;
- 100 gramm sör;
- cukor ízlés szerint.
Jam cefre mozgatjuk egy három literes üvegben, öntött hideg forralt víz, sör és cukrot adunk. Bank zárt gézzel és tartott 10 napig meleg helyen. Sör jobb használni előállítására Zhigulevskoe cefre ki a lekvárt a recepthez. Braga A lekvárt is előállíthatjuk bármely romlott jam. Ahhoz, hogy ezt a jam 6 liter veszünk, és hígítjuk 30 liter meleg vízzel. A kész keveréket hozzáadjuk 200 g élesztőt. A nagy-szerű italt, akkor adjunk hozzá 3 kg cukor. A kovász a lekvár házi sörrel kerül 3-5 napig meleg helyen. Az eredmény egy 6 liter, és a cukor hozzáadása - 9 liter.
Recept cefre ki a lekvárt élesztővel
Hozzávalók készítésére otthoni főzés ki a lekvárt élesztővel:- 1,5 l jam;
- 10 liter vizet;
- 250 gramm élesztő.
Az az időszak, cefrétől lekvár 5 nap. Az eredmény mintegy 4-5 liter mosás. A készítmény a cefre élesztővel jam jam kell keverni, hígítjuk élesztő és a víz. A kapott keveréket hagyjuk fermentálni, hogy készítsen házi sörrel ki elakadást, majd desztilláljuk át a holdfény. Száma sört a kimeneti nagymértékben attól függ, hogy a lekvár lett kiválasztva. A végső térfogat lesz közvetlenül függ a szintje a cukortartalma. Mint ezen a szinten magasabb lesz, annál többet kap egy italt a végén.
Recept fermentált cefre jam
Ha erjesztett lekvár, akkor nem csak eldobni, mert lehetséges, hogy készítsen házi sörrel. A kezdeti szakaszban a lekvár házi sörrel képes megemészteni, de ha a kezdeti szakaszban hosszú idő telt el, az elakadás válik egy jó házi sörrel. Meg kell emlékezni, hogy kérni, vagy mennyi cukrot használunk, ha főzés lekvárt, és az alapján az aránya recept diabetes holdvilág lehet számítani a víz mennyiségét kell használni erjedés.
Érdemes odafigyelni, hogy a jelenléte vetőmagok a lekvárt, előállítására házi sörrel. Ha jelen vannak, a csökkentése az alsó kell önteni, elválasztva azt a kő. Ha a cefre erjesztik, meg kell adni neki egy iszap, amely után a növény holdfény.
Az elv a desztillációs eljárás cefre lekvárt megegyezik a példában a cukor. Brew készült a lekvár nem lehet tisztítani, ha ez megy, hogy töltse ki a hosszú tölgyfahordós érlelés. A gyártása alkoholok vagy bogyós jam desztillált réz alambik, és nem a főzött berendezésben. Ha a rezet alambike tárolt a párlat több mint egy nagy koncentrációja illat, mint a desztillációs keresztül főzött berendezésben.