Borjú kemencében sült - a recept egy fotó
Ebben a receptben, megmutatjuk, hogyan kell elkészíteni borjúhús sült a kemencében - ízletes húsételek alkalmi vacsora vagy egy ünnepi asztalra.
Borjú tekinthető alacsony kalóriatartalmú hús, hogy tartozik a kategóriába egészséges ételek. Ez sok vitamint, és ásványi anyagok a vas, kobalt, cink, réz, kén, foszfor, stb Köszönhetően egy sor hasznos anyagok a borjúhús, használata segít fenntartani a normál vércukorszintet, hasznos az egészséges nyálkahártya és a bőr, emésztőrendszer és az idegrendszer.
A legjobb megoldás a használata borjúhús - a borjúhús sült a kemencében. Az ilyen húst kapunk köszönhetően egy finom aranyszínű kéreg, de hasznosabb, mint a sült.
Recept borjúhús, sült a kemencében
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál satsebeli szósszal vagy adzhika
1 evőkanál Francia szemcsés mustár
1/2 teáskanál fűszert (szerecsendió, só, bors, oregánó, stb).
Főzni sült borjúhús:
Vágott egy nagy darab borjúhús két azonos, hogy a hús gyorsabban propeklos.
A pác keverjük a mustárt fűszerekkel, fokhagymával áthaladt a sajtó, vagy adzhika satsebeli.
Grate főtt hús pác, betette egy csomagot, hogy sütés együtt a pác, hagyjuk 10-15min pácolás szobahőmérsékleten, majd elküldi a csomagot egy fűtött kemencében 180-200 fok 40 percig.
Serve borjúhús, sült a kemencében, darabokra vágva a la carte vagy két nagy darab, ami a család tagjai narezhut magukat.
Hús főtt ezt a receptet, kiderül, nagyon érzékeny, mivel sütés a csomagot.