Hering sült fólia a sütőben - a recept egy fotó
Minden ismerjük a klasszikus kínálat hering az asztalra - hering, pácolt vagy pácolt olajos fűszerekkel és hagymával. Ez persze tagadhatatlanul finom, de néha meg akarja változtatni a mindennapi hagyományok és a hering szakács a sütőben. Ez a „hasznos” módon a főzés lehetővé teszi, hogy főzzük nagyon gyorsan, anélkül, hogy a használata felesleges olajat, nos, az íze tulajdonságai sült hal nem beszél, az összes szakácsok és így tudják, hogy ez a látogatták a sütőben - nagyon finom.
Kell főzni a hering sült fólia szükség:
- Friss heringet - 2 db.
- joghurt - 100 ml
- mustár - 1 evőkanál
- fűszer halételek - 1 tk
- só és bors - ízlés
- kapor - 3-4 gallyakból
- növényi olaj - 1 evőkanál
Hering sült fólia a kemencében - egy recept fotó:
A sült hering, mi fog készíteni a fejét, így először el kell távolítania a kopoltyúk, amelyek alapján a kopoltyú borító kialakított üreg öblítse le vízzel. Ha azt szeretnénk, hogy időt takarít meg - csak vágni a fejét, és elkezd vágás a többi hasított. Szokás szerint vegye ki az összes a belsejét, szétterítés a hashártya a fejtől a farok, mossa le a területet vérrel, továbbra is hal belek és a filmek. Herring - inkább csontos halak, így próbálja meg ezen a ponton, hogy megszabaduljon a nagy csontok - gerinc és több borda. Ezek nagyon könnyen eltávolítható: a gyomrában levágta a borda csontok két párhuzamos vágások gerince mentén, de a közepén csont kivágjuk egy késsel. A fennmaradó borda csontok könnyen eltávolítható ujjaival. Ezek a két halat hasított a fej és a filé a bőr ki fog derülni a végén.
Főzés mustár-joghurt mártással pörkölésére hering: keverjük össze a joghurtot a mustárral.
Vsyplem keveréke joghurtot és mustár fűszerekkel és a só kell apróra vágott kapor, és keverjük, hogy a többi összetevő.
Végül keverjük össze, adjunk hozzá pirospaprikát ízlés szerint azoknak, akik szeretik az élelmiszer szellemes vagy sima fekete, majd öntsünk egy kanál olaj, jól keverjük össze. Kész a mártás!
Minden hasított szakadt le a tekercs fólia saját egyedi darab, hogy lezárja az egyes hering bele teljesen. Spread egy darab fóliát egy tepsibe, tedd osztott hering és keni a teljes belső felületét a hal főtt mustár-joghurtos öntettel.
Fish „zárás”, mint egy könyv, keni mártást. Mi is folytassa a második hering. Rögzítése a két végét a fólia, göndör őket, és tegye a kapott „zsákok” a előmelegített sütőben (180 fok). Süssük hering fólia 20 percig.
20 perc elteltével a fólia felett minden nyilvánosságra Rybina és sütni egy grill üzemmódban, amíg a bőr felső Browning 5-10 perc.
Hering sült fólia a sütőben kész!
Az ilyen sült hering nagyon ízletes szolgált egy könnyű saláta, vagy főtt burgonyával.
