Bor szőlőből Isabella otthon egy egyszerű recept egy fotó
Javasoljuk, hogy fontolja meg a folyamatot, amely a finom borok szőlő „Isabella” otthon egy egyszerű recept egy fotó.
Mint mondják a tapasztalt orvosok, ha veszel egy kis mennyiségű bort néhány alkalommal egy héten, akkor csak pozitív hatással van az általános egészség, de most már szinte lehetetlen találni egy italt, hogy valóban lesz hasznos, mert a jó bor elég sok pénz. Azonban, akkor készítsen egy finom bor és a magad!
Érdemes megjegyezni, hogy a recept és a bor létrehozásának folyamata önmagában is elég egyszerű a design, mert az ital készül rendes szőlő. Fontos, hogy válassza ki a megfelelő fajta, ebben az esetben a szőlő kell „Isabella” az ő tiszteletére, és nevezték ízletes bort.
Nagyon fontos a jó ital megfelelően összegyűjti a bogyók, így a szerelvény végezzük száraz és napos, a bogyók legyenek a felületén bevonatot halványszürke színű, ha nem, akkor az ital nem működik.
Bor „Isabella”
A készítmény a házi bort a „Isabella” szőlő hozott számos jó gyümölcsöt, azt is érdemes egy üveget, és készítse el a szükséges mennyiségű cukrot. Alkohol alapján ez a recept nem használják, mint egy italt, hogy egyedül vándorol át az ugyanazon légy a szőlő.
Hozzávalók házi készítésű bort:
- Szőlő „Isabelle” minősítésű - körülbelül 10 kg-ot;
- A tiszta víz (ha szükséges) - 20 és 100 ml literenként gyümölcslé;
- Cukor - körülbelül 200-250 gramm literenként szőlőlé.
Víz létrehozásához használt bor nem mindig a folyékony szükség van továbbá arra az esetre, hogy szőlőt nőnek a kedvezőtlen körülmények között, ezért érett gyümölcs nem túl lédús, kevés cukorral és a nagy mennyiségű sav.
Hogy csökkentse a savasság a bor a jövőben, akkor biztosnak kell lennie abban, hogy adjunk tiszta vizet inni, jól, és van, hogy növelje a cukor mennyiségét. Nos, ha használja a kiváló minőségű édes szőlő, majd adjunk hozzá vizet, hogy a termék nem éri meg, mert elrontja az ízét az ital és a szaga rontja.
Előállítása A borszőlőfajtákat
Előállítás első lépése mindig a megfelelő betakarítás, emiatt kell gyűjteni a bogyók után azonnal megszűnt a reggeli harmat, mert a bor lehet tenni otthon, a méret a bogyók szinte nem is számít, ideális esetben ajánlott kiválasztani a legnagyobb és édes gyümölcsöt.
Továbbá az eljárás válogatás a bogyók, el kell távolítani az összes rohadt gyümölcs és gyűrött, így a legjobb borok készítésére ital.
Ebben az esetben, mossa a bogyókat szigorúan tilos, a felület egyes szőlő plakk van jelen, ez az aktív élő élesztő, ami miatt a folyamat erjedő ital indul, ha a mosás szőlő, az összes élesztőt el lesznek mosva, és az ital nem fog működni.
Előállítása cellulóz
Most, hogy a bor otthon, az, hogy nem a készítmény a cellulóz, mivel Isabella egy késői fajta, a ág idején gyűjtemény lett elég száraz, így külön a bogyók nem lesz olyan nehéz őket, hanem az egész klaszter van használatban ritkán, többnyire bogyók ágak jelen a recept a savanykás bort.
Meg kell elválasztani a bogyókat a csokor, majd át őket egy külön edénybe, ez lehet egy nagy tálban vagy csészében, fontos, hogy az ételek voltak a zománc, de a roham, és rozsdamentes acélból készült, ha ugyanezek az adatok otthon nem voltak tankok szélsőséges esetben, a jó minőségű élelmiszerek műanyagból.
A bogyók lehet törni kézzel vagy bármely más megfelelő módon, és így nagy mennyiségű lé a gyümölcs, szükséges elvégezni a folyamat hosszabb ideig, az összes bogyót is összetört.
Meg kell több óvatos a csontokat, mert tartalmaz tannint, és így a kész ital keserűség.
A cefre előkészítése bor
Ahhoz, hogy a cefre, szükséges, hogy egy kész bogyó tömeg formájában püré, törzs át egy szűrőedény, és a lé öntjük bármilyen tiszta edénybe, kívánatos, hogy egy üvegedénybe nagy. Továbbra is kiszűrt megszorította a géz, majd dobja, mert ez már nem szükséges. Érdemes kipróbálja lé ízlés szerint, ha túlságosan savas, meg kell hígítani a kész igyon egy kis vizet.
Az erjesztés házi bort
Javasoljuk, hogy vegye fel néhány nagy üvegedénybe, lehet, hogy a térfogata öttől tizenöt liter. Az előkészített tartályba öntse a kész sörcefrét, egy üveg tele kétharmada a kötet, ez segít elkerülni „elszabadult” italt a jar a fermentációs periódus, majd a szőlőlé hozzáadjuk a fele minden cukrot szabványoknak.
Most a nyakát a vízzár kell telepíteni, vagy egyetlen gumikesztyű egy lyuk az ujj, így lehetséges, hogy ellenőrizzék a eljárás ilyen ital.
Fontos, hogy a víz megfelelően tömíteni, és a felesleges gázt nem esik vissza a palackba a jövő bort.
A legjobb, hogy lezárjuk az agyag vízzáró.
További tartályt mozgatjuk egy sötét helyre, és szükség van, hogy a levegő hőmérséklete 22 fok, de a hőmérséklet nem süllyed 16 fok Celsius.
Cukor hozzáadása a borhoz
Mivel az első szakaszban már hozzá van adva az első „Isabella” erjedő bor szőlőből a cukor felével az ital, meg kell osztania a maradványait másik kettő, majd az egyik felét a bort öntenek a jövőben az ötödik napon a fermentáció.
Ehhez távolítsa el a vízzár, öntött egy tömlő ital bort egy tiszta edénybe az összeg fél liter, ez oldott első része a cukrot és öntsük az italt vissza, és annak szükségességét, hogy csinálni óvatosan, hogy ne zavarja a kivált csapadékot, a vízzár helyére tesszük.
Ugyanezt az eljárást megismételjük öt nappal később, az ital között kell tartani a 35 és 70 nap, minden attól függ, milyen gyorsan az erjedési folyamat kerül sor. De szükség van, hogy kövesse a folyamat, ha az erjedés befejeződött, és a bor lesz a tervezetet, az íze és illata erősen romlik.
Van néhány alapvető jelei annak, hogy a fermentációs folyamat befejeződött, ha a kesztyű használunk vízzárat meg kell fújva, mert a gáz szabadul fel fognak tűnni. A folyadék a bankban lesz világosabb árnyalatú, és a pelletet teljesen elhagyta az alján. Ha a fermentáció tovább tart, mint negyvenöt napon, meg kell önteni egy italt nagy gonddal egy tiszta üveg, ez megtörtént egy vékony csövet.
Amikor a bor teljesen kész, csak öntjük betakarított palackok, fontos, hogy ne érjen hozzá a torta aljára az üveget.
Most, hogy tudjuk, hogyan lehet a szőlőből készült bor a „Isabella” otthon, egy egyszerű recept egy fotót, véste, és ossza meg barátaival és családjával!