Betakarítás Salvia officinalis, mint összegyűjteni, hogyan kell szárítani és tárolni zsálya
De kiderült, Sage kínál egyedülálló gyógyító tulajdonságait.
Hasznos tulajdonságai zsálya
- Salvia officinalis egy gyulladáscsökkentő, fertőtlenítő, antibakteriális és fanyar.
- Ezt alkalmazzák betegségek a felső légutakban.
- Külső használt torokfájás, mumpsz, fogínygyulladás.
- Segít az epehólyag-gyulladás és a máj.
- A levelek egy illóolajat, tannin, gyantasavak, keserűség, A-vitamin P, PP, ásványi sók.
A készítmény a felhasznált nyersanyagok a levelek és szárak Apex. De sajnos, a vad zsálya nem felel meg szinte. De azok, akik nőnek ez a telek ismernie kell a szabályokat a darab.
Hogyan és mikor kell a betakarítás zsálya
Harvest zsálya a nyár elején, amikor csak most kezdenek virágozni a virágok. A száraz üres választjuk, napos időjárás.
Növények tisztán kell tartani. Ha por van rajtuk, meg kell öblíteni egy tömlő vagy kannával és hagyjuk megszáradni alaposan.
Sage - évelő növény, és kezd virágozni csak a második életévben. Ha a növény még soha nem virágzott, a szárítási lehet venni csak az alján, jól formált levelek.
És levágta a virágzó növény levelei együtt a felső része a szár.
Szárítás előtt a növényeket válogatni, eltávolítja az alsó szára, mivel ezek a zsálya durva, szinte merev, és nem alkalmas a szárításra. Szintén eltávolítjuk, és a pirított leveleket.
Hogyan száradni zsálya
A szárak összegyűjtött kötegek kötődnek durva menet és van függesztve le a sötét virágok, meleg, száraz helyen, ahol a jó légáramlást.
Továbbá, a növények bontható egy ruhával vagy zsákvászon, és legalábbis a fedőréteg szárítási óvatosan keverjük a nyersanyagok, hogy elkerüljék rothadás.
Sage egy nagyon illatos növény, de ha megszárítjuk megfelelően, ez lesz a dohos szag. Ezért szárítjuk nagyon gyorsan.
Sage lehet szárítani a szárítóban, de a hőmérséklet nem emelkedhet 40 °, különben elpárolog illóolajok.
A kész alapanyag kell állnia annyi vagy kicsit törött levelek. Zsályalevelek grind nem fogadják el, mert akkor hamar elveszíti az ízét.
Jó szárított levelek nagyon törékeny és törékeny szára. Ha száraz zsálya nem veszíti el ízét. nyers keserű íz, fanyar. Hozam nyers 25-35% az eredeti térfogat.
Hogyan kell tartani a zsálya
Salvia tároljuk száraz, sötét helyen, szobahőmérsékleten.
A levelek vagy teljes ágak kell lennie egy jól lezárt tartályban, így nem párolog illóolaj, és aromáját nem keverhető más gyógynövények. Eltarthatóság nyersanyagok 2 évig.