Azu tatár -, hogyan kell főzni a recept fotókkal savanyúsággal és a hús és multivarka
Házi recept áz marha savanyúsággal csak ismételd magad, ha tudod, hogy a funkciók és a titkok főzés ez az étel. Ez sült hús szeleteket, párolt zöldségekkel és savanyúsággal. Hot Sauce ad gazdag ízű falatozás, így olyan, mint egy kiadós ebéd vagy vacsora.
Mi az ASE tatár
Modern tál Tatar konyha ASE - a húst savanyúság, párolt paradicsom vagy paradicsompüré, hagyma, répa. Egy íze a jóllakottság és ehhez hozzáadjuk a burgonya, a rizs és más gabonafélék. Harapnivalókat Tatár lehet körítve, vagy enni a saját. Ez jól megy apróra vágott friss fűszernövények, fokhagyma és pirospaprika.
A szakács a hús tatár rendesen, akkor először válassza ki a termékeket. A fő szabály - használja bárány, marha, vagy lóhúst, de nem sertés, mert a tatárok nem eszik meg. Ha azt szeretnénk, hogy főzni egy finom csemege diétás opciót, csirke vagy pulyka, kapsz egy világosabb puding.
A következő lépés - a választás a savanyúságok és egyéb zöldségek. Uborka jobb, hogy a dob, hozzáadása nélkül ecetet és szokatlan fűszerek. Egyesítik a szükségességét friss paradicsom, gyümölcslé vagy paradicsompüré. A szabályok szerint, zöldséget kell többször kisebb, mint a hús, nem kap egy pörkölt vagy leves tatár, nem áz. Az eredeti változat snack használatával jár ghee és hosszú stewing az üst, de a háziasszony találhat gyors receptek, mely magában foglalja a használata edények, fazekak, vagy Multivarki.
Tatár Általános táplálékra gyártási technológia a következő: a húst apró darabokra vágjuk, sült. A maradék zöldséget, csíkokra vágva, vagy kockákra, enyhén pörkölt és kapcsolódó marhahús. Ezek öntsük a mártást, hozzáadjuk a fűszereket és a fűszerek, párolt sokáig. Néha hozzáadjuk a tejszínt vagy tejfölt, használat edények sütés a sütőben.
Azu tatár - recept
Főzés kezdő segít megbirkózni a klasszikus étel lépésről lépésre recept áz tatár. aki elmagyarázza, hogyan kell vágni termékek és keverjük össze őket. Főni lelátókon a könnyű változat, fokozatosan bonyolultabbá receptek, bevezetése a burgonya, a rizs vagy cseréje hús borjú vagy bárány. Az élesség snack Tartare szabályozza magát -, akkor adjuk hozzá a pirospaprikát, paprika.
Azu marhahús burgonyával
- Elkészítési idő: 2 óra.
- Adagok: 4 fő.
- A kalória: 152 kcal.
- Cél: az ebédet.
- Konyha: Tatar.
- főzés Nehézségi: átlagos.
Azu marhahús burgonyával tatár létezik több változatot. Ez a recept magában gyakori kombinációt marha- és savanyúság a burgonyaszeletek. Azáltal, keményítőtartalmú növényi táplálékot nyer jóllakottság, ez egy kiváló egy ebédre vagy vacsorára. Kötelező komponensek a paradicsom, a fokhagyma és a koriander.
- Marha - 600 g;
- Burgonya - 600 g;
- savanyúság - 3 db.;
- Hagyma - 1 db.;
- paradicsom - 0,2 kg;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- növényi olaj - 25 ml;
- Liszt - 20 g;
- koriander - gerenda.
- Marha szeleteket átfogják a gabona, sütjük 20 percig, amíg barna, fordult időközönként.
- Öntsünk egy kevés forró vízzel, tedd a fedél közepes tűzön fél órán keresztül. Nyissa meg a serpenyőt, hogy a víz forrni.
- Adjunk hozzá apróra vágott hagymát, a lisztet, pirítsuk, amíg megpuhul.
- Lereszeljük a paradicsomot és főzzük öt percig. Öntsük sózott uborka csíkok, hogy felmelegedjen öt percig.
- Külön-külön, megsütjük a szelet burgonya, só a.
- Keverjük össze a burgonya hússal, küldjön pörkölt öt percig a fedél alatt. Azt hogy a zúzott fokhagymát, apróra vágott fűszernövényeket.
- Tálalás előtt 10 percig.
Főzni azu marhahús savanyúsággal
- Elkészítési idő: 1,5 óra.
- Adagok: 4 fő.
- A kalória: 141 kcal.
- Cél: a vacsora.
- Konyha: Tatar.
- főzés Nehézségi: átlagos.
Hogyan készüljünk áz marha savanyúsággal tatár, részletesen a következő utasítást, amely él bizonyult főzés. Ha nem, illeszkedés és vastag falú mély serpenyőben vagy serpenyőben. A fő gondosan pörkölt hús, és keverjük össze zöldségeket. Ahhoz, hogy gyorsítsák fel a folyamatot lágyító marhahús, akkor adjunk hozzá egy kis fekete kenyeret és egy csipet szódabikarbónát.
- marha - 600 g;
- hagyma - 2 db.;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- savanyúság - 2 db.;
- Paradicsompüré - 15 ml;
- babérlevél - 1 db.;
- növényi olaj - 15 ml;
- víz - üveg;
- uborka uborka - 200 ml.
- Hús mosás, csíkokra vágva, hagyma és fokhagyma, karaj, uborka nagy bökkenő.
- Heat olajat, Levél hús, darab hagymát, megsütjük, amíg aranyszínű, adjunk hozzá vizet. Lassú tűzön 35 percig.
- Küldj uborka, fokhagyma, paradicsompüré, babérlevél, bors.
- Öntsük a sós, főzzük 40 percig, podsolit.
- Betölt 15 perc, táplált burgonyával. A húst lehet előre pácolt fűszerek.
Azu borjúhús
- Elkészítési idő: 1 óra.
- Adagok: 4 fő.
- A kalória: 149 kcal.
- Cél: az ebédet.
- Konyha: Tatar.
- főzés Nehézségi: átlagos.
Recept áz borjúhús Tatár igényel gyorsabb főzés használatával zsenge húst. Annak érdekében, hogy puha, ez kb fél órát, akkor meg kell keverni zöldséges burgonya keverék, össze és tálaljuk apróra vágott fűszernövényeket. Aromás táplálékra egyesíti a fő tálra, és a második álláson, így ez az optimális ma délután.
- borjúhús - egy font;
- hagyma - 2 db.;
- savanyúság - 2 db.;
- burgonya - 7 db.;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- Paradicsompüré - 20 ml;
- babérlevél - 1 db.
- A húst csíkokra vágva, fűtőolaj, megsütjük, amíg aranybarna, adjuk hozzá hagymát félgyűrűt megsütjük, amíg puha.
- Öntsük a paradicsompüré, reszelt uborka, egy kis sós alól őket, főzzük egy fél órát.
- Külön-külön, sütjük a burgonyát, amíg puha pálca, Levél a húst, só a bors, babérlevél és szezonban zúzott fokhagymát.
- Keverjük, főzzük 20 percig.
Azu bárány
- Elkészítési idő: 1,5 óra.
- Adagok: 6 fő.
- A kalória: 178 kcal.
- Cél: a vacsora.
- Konyha: Tatar.
- főzés Nehézségi: átlagos.
Azu bárány Tatár kiderül nagyon magas kalóriatartalmú étel, de az íze beárnyékolja mindent. Annak érdekében, hogy több élelmi, meg kell tenniük a bárány és főzzük sokáig. Sytnosti táplálékra ad burgonya vajban sült. Csípős ízű ad a fokhagyma és reszelt - paradicsom saját lében, savanyúság és a hagymát.
- Lamb - 700 g;
- hagyma - 2 db.;
- savanyúság - 4 db.;
- burgonya - 6 db.;
- paradicsom lé - 400 g;
- húsleves - 4 csésze;
- fokhagyma - fej;
- vaj - 30 g;
- Koriander - 10g;
- zöldek - gerenda.
- A húst vágjuk hosszú rúd, megsütjük vajat.
- Hozzáadjuk a hagymát, vágjuk negyed és pirítsuk aranybarnára. Podsolit, bors, megszórjuk koriander.
- Adjuk hozzá a paradicsomot, a cefre, és lassú tűzön 15 percig, hogy elpárologjon a folyadékot.
- Öntsük a levest, tegye a fedőt minimális tűz egy fél órát.
- Uborka szeletekre vágva, öntsük a levest, forraljuk hét perc.
- Burgonya vágva, bárok, megsütjük, amíg főtt.
- Pour a hús burgonya uborka, főzzük 15 percig.
- Meghintjük gyógynövények és zúzott fokhagymát.
Azu marhahús
- Elkészítési idő: 1 óra.
- Adagok: 6 fő.
- A kalória: 151 kcal.
- Cél: az ebédet.
- Konyha: Tatar.
- főzés Nehézségi: átlagos.
Azu marhahús Tatár utal, hogy a hagyományos ételeket, gyártott tatár, mert a hús nem igényel tartós kezelést. Ez tökéletesen harmonizál hagyma, paradicsom és uborka sózott és súlyossága ez adott gerezd fokhagyma. Egészséges táplálékra tatárbifsztekkel válik hozzáadásával burgonya bárok, pre-olajban.
- marhahús - egy font;
- hagyma - 3 db.;
- paradicsom - 5 db.;
- Fokhagyma - 3 gerezd;
- savanyúság - 3 db.;
- Burgonya - 4 db.;
- napraforgóolaj - 100 ml.
- Marha vágjuk bárok, hagyma felét gyűrűk és pirítsuk aranybarnára és borssal.
- Paradicsom lereszeljük és a szezont zúzott fokhagymát, elküldi a amu.
- Miután a keverést be uborka pálca, fedelet.
- Lassú tűzön fél órán keresztül.
- Külön-külön, megsütjük burgonyarudak egy ropogós, sózzuk.
- Csatlakozás szolgálják.
Azu rizzsel - egy recept egy fotó
- Elkészítési idő: 1,5 óra.
- Adagok: 5 fő.
- A kalória: 155 kcal.
- Cél: a vacsora.
- Konyha: Tatar.
- főzés Nehézségi: átlagos.
Áz recept rizzsel Tatar megkönnyíti egészséges főzés ízletes ételek, amelyet úgy kapunk, különösen szép. Kombinációja révén marhahús, rizs és savanyúsággal táplálékra válik Érdekes íze és gazdag aromáját. Add fűszer neki friss paradicsom, amely lehet cserélni vagy konzerv paradicsom, hagyma és fokhagyma.
- marhahús - egy font;
- Ábra - 0,3 kg;
- víz - fél liter;
- savanyúság - 3 db.;
- Hagyma - 1 db.;
- paradicsom - 1 db.;
- Paradicsomszósz - 35 ml;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- növényi olaj - ¼ csésze.
- Marha kis darabokra vágjuk, és pirítsuk aranybarnára a tolstodonnom serpenyőben. Flip villa 2-3 percenként.
- Rice megtelik vízzel, felforraljuk, sózzuk, és főzzük minimális hő puhára.
- Küldje el marhahús apróra vágott hagymát, főzzük, amíg átlátszó, hozzáadjuk a paradicsomot kockákra, 10 perc után, uborka kockákra és a rizs.
- Pour paradicsomszósz keverve zúzott fokhagymát, öntsük a vizet vagy húsleves, körülbelül két centiméter fölött a marha.
- Podsolit, borsot és lassú tűzön pároljuk. Tálaljuk mártással.
Azu tatár csirkével
- Elkészítési idő: 1 óra.
- Adagok: 7 fő.
- A kalória: 144 kcal.
- Cél: az ebédet.
- Konyha: Tatar.
- főzés Nehézségi: átlagos.
- csirke - 600 g;
- Burgonya - 1,000 g;
- savanyúság - 4 db.;
- cukor - evőkanál;
- Paradicsompüré - 40 ml.
- Burgonya szeletekre vágjuk és megsütjük egy ropogós.
- Filé vágjuk szeletekre, és megsütjük, amíg arany, folyamatos keverés közben.
- Keverjük össze a burgonya csirke, egy tört paradicsompüré, édesített. Küldj uborka kocka, só bors.
- Fedjük le fedővel, hogy küldjön, hogy készítsen 20 percig, hogy ragaszkodjanak 15 perc.
- Díszítsük apróra vágott petrezselyemmel.
Előállítás áz Tatár - a titok a szakácsok
Ahhoz, hogy egy finom pörköltet, és korrigálja a tatár, használja a tanácsot a szakemberek a világ a főzés:
- áz, ha főzés savanyúság megfelelően megsütjük komponensek külön-külön, majd kombinálni;
- A húst meg kell tenniük hűtve;
- savanyúság erősnek kell lennie, és a ropogós;
- paradicsommal jobb eltávolítani a bőrt;
- szolgálja tatár koriander, kapor, marinált gomba, vágás zöldségek.