Az édes öröm 5 cukorka receptek cukor nélkül
- Dió - 500 g
- Csokoládé füge - 300 g
- Banán - 1 db.
- Szentjánoskenyér - 150 g + 25 g (kakaó helyettesítő)
- Méz - 3 evőkanál. l. (Végy egy vastag, illatos, de nem megoldás. Hajdina méz nem alkalmas)
Ahhoz, hogy ezeket a hasznos édességet, amire szükség van a szentjánoskenyér - kakaó helyettesítésére. Ez lehet megvásárolni minden boltban vagy a boltban vegetáriánus biotermékek. Mi szép, az ár erre a termékre: „nem harap.” By the way, ha gondolkodás vásárol, akkor biztosan kap, mielőtt a választás: vásárolni sült vagy nyers szentjánoskenyér. Elkészítéséhez vegetáriánus desszertek általában használ sült lehetőség, de ha a gyakorlatban syroedcheskoy diéta, válassza a „szűz” nyers szentjánoskenyér. A többi összetevő kevésbé egzotikus, úgyhogy vállalja az üzlet!
Először vágjuk a dió a „liszt”. Keverjük össze szentjánoskenyér (150 gramm). Egy külön tálban a banán viszont blenedera és dátumát homogén massza. Adjuk hozzá a mézet, és keverjük össze az összes hozzávalót, hogy már túl sűrű massza, amely könnyen alakítható. Scoop teljes teáskanál kész szarvasgomba tömege (can csúszdával), és hogy a labda nagyságú kis dió. Roll a szarvasgomba a jövőben szentjánoskenyér. Kész édességet eltávolítani egy pár órát a hűtőben - és akkor elkezd ízű!
2. Citrus labda
Megkezdése előtt kell főzni ezt a desszert, áztassuk kesudió egy-két órát az ivóvízben. Az így elkészített dió grind egy turmixgép, és tegyük egy másik tálba. Keverjük össze egy keverőben a többi összetevő: apróra vágott darabokra szárított sárgabarack, füge kimagozott, fele hámozott narancs és lime. Mellesleg, a héja narancssárga nem dobja - egy harmadik narancshéj vágott lehető legfinomabban, és adjunk hozzá a keverékhez. Ez a vételi nyújt kulináris csemege gazdag aromájú, és erősítik az ízét. Kísérletképpen akkor ki tudja egészíteni a tömeg és lime héja - de ez nem kötelező.
Apróra vágott egy turmixgépben, és szárított gyümölcsök, csatlakoztassa a képzett kesudió. Keverjük össze a masszát a kezével. Üzleti kis: ragaszkodni a labdákat - és citrus desszert kész!
Megjegyzés: Mivel a kesudió - egy nagyon kényes termék, és a narancslé adhat, kész édességet legjobb hagytuk száradni egy napot az asztalra, hogy mentek a plusz folyadék.
3. Poppy cukorka dióval
Szükséged lesz (10-12 golyó):
- Mandula - 1 csésze
- Mogyoró - 50 g
- Mack - 2 evőkanál. l. + Egy pár kanalat porozás
- Méz - 2 evőkanál. l.
- Sol - 1/3 teáskanál .. (Himalája vagy tengeri)
- citromlé - 1 evőkanál. l.
Az apróra vágott mandulát és mogyorót egy turmixgépben vagy élelmiszer-feldolgozó. A kapott anya lisztet, hozzáadjuk a mák, só, citromlé, méz, és jól összekeverjük sok kezet. Következő tekercs golyók átmérője körülbelül 3 cm-es és roll minden egy mák. Most is ünnep a hasznos és finom édességek!
Megjegyzés: noha az alapvető összetevője a recept megadott mandula, akkor legyen kreatív: bármilyen dió tetszik. Nyers pisztácia, mogyoró, dió és a brazil dió, szezámmag és tökmag - a választás korlátozott, csak a képzelet és az íz preferenciáit. Azt is hozzá minden vágott aszalt gyümölcs édesség.
By the way, ne felejtsük el, hogy megszórjuk sóval, desszert - növelni fogja az ízét a dió és így pikantéria desszertekhez. És annak érdekében, hogy tartsa a formáját labdákat, tárolja őket a hűtőszekrénybe.
4. cseresznye és áfonya cukorka
Szükséged lesz (4 személyre):
- Szárított cseresznye - 1/2 csésze
- Szárított áfonya - 1/2 csésze
- Mandula - 15 darab.
- Kókusz - 1/2 csésze
- Med (virág) - 2 evőkanál. l.
- citromlé - 3 evőkanál. l.
Ha cseresznye, áfonya nagyon szilárd, előre töltse ki őket forró vízzel (nem forrásban lévő víz), és hagyja 1-2 percig a puhaságot. Továbbá, a lefolyó víz. Kapcsolatba mállasztott bogyók citromlével és mézzel. Őröljük a kapott masszát keverőbe, adjuk hozzá a kókusz és keverjük egy kanállal. Nedves kézzel forgassa golyó körülbelül akkora, mint egy dió, és helyezzük őket egy sima felületre.
Továbbra is csak a díszíteni a desszert. Ehhez töltse ki a mandulát forró vízzel, és hagyjuk néhány percig. Ezután távolítsa el a bőrt, a dió és díszítjük édességet, ragasztás a kernel a mandula minden labdát. Távolítsuk el az édességet a hűtőbe egy órát - és hívja haza a tea!
5. csokoládés cukorkák dátumok
- Töltött időpontok - 50 darab
- Sárgabarackmag - 100 g
- A kakaóvaj - 50 g
- A nyers kakaópor - 4 evőkanál. l.
- Méz - igény szerint
Break a dátumokat a felére, és felszabadítja őket a vetőmag helyezték 1,2 sárgabarackmag vagy 3 (méretétől függően a dátum). Ezután csatlakoztassa a kapott fél együtt. Elkészítéséhez egészséges csokoládé, kakaóvaj, olvad az egyetlen alkalmas az Ön számára.
Használhatja a víztelenítő vagy hogy egy csésze kakaó vajat egy serpenyőben, meleg víz - csak ne használjon forró vizet. Csatlakoztassa a olvasztott vaj kakaóporral és alaposan keverjük össze, amíg homogén keveréket nem a csokoládémassza. Ha szereted desszertek édesebb, akkor adjunk hozzá egy teáskanál mézet, akkor meg kell keverni az elegyet ismét.
További édesipari megragad fogó dátumokat, és mindegyik mártott csokoládé keveréket, helye cukorka a tálcán, a megállapított pergamenre. Amikor az összes dátum lesz fényezve csokoládé, távolítsa el a hűtőszekrényben. Próbálja édességet lehet (viszonylag gyorsan merevíti a kakaóvaj) 10-30 perc alatt, de az élvezet lesz jobb ízű, ha hagyjuk a hűtőben 2-3 órát.
By the way, tartsa ezeket a csokoládékat lehet elég hosszú ideig a fagyasztóban - azzal a feltétellel, hogy ha az első kóstolás van valami maradt a desszert!