Ayurvédikus diéta - mi ez, és hogyan kell követni
Üdvözlet, barátok és a látogatók a blogom! Azaz Ayurveda már leírtam részletesen. Ma, azt fogja mondani, hogy azokról az elvekről ájurvédikus táplálkozás.
Ayurvédikus táplálkozás mindenkinek, kivétel nélkül. Minden ember, fiatal és öreg élvezhetik a tudat, hogy hordozza az ősi tudomány és végrehajtja azokat az életedbe.
Ayurveda azt mondja, hogy az egészséges táplálkozás védi a szervezetet a sok betegség.
Röviden, az étel - ez a gyógyszer, és meg vagyok győződve ennek a saját tapasztalat oly sokszor. A legszembetűnőbb példa - kapok egy gyermek ételallergiás egy év alatt, azt kezelni egy lányom csak az élelmiszer, míg az orvos hatalmas mennyiségű drogot.
Hogyan enni Ayurveda?
Élelmiszer örömére az ízek. Összesen 6: édes (gabona, tej, szegfűszeg ....), savanyú (erjesztett tejtermékek, a savanyú gyümölcsök, bogyók), sós (sós), keserű (gyömbér, kurkuma ...), kesernyés (gránátalma, éretlen banán, kurkuma ...), akut (hagyma, fokhagyma, paprika, retek ...). Finom, ha egy étel tartalmazza az összes ízeket. Csak erre a célra használják Ayurveda mint nagyszámú gyógynövények és fűszerek.
Gazdag ételek több ízben nagyon jól kitöltött, még kis mennyiségben is. Nem szükséges, hogy minden étkezés volt tökéletesen ezen az elven működik. Elég, ha egyszer egy nap enni egy adag étel elő ayurvédikus recept.
Ott kell lennie egyfajta elégedettség élelmiszerek fogyasztása, és nem akar enni mást utána.
Tehát, az egyik magyar ételek, amelyek minden igényt kielégítenek, egy leves. Mint látható, nem szükséges újra feltalálni a kereket, hogy telített a test egészségügyi ellátásokra. Azt is főzni pilaf, és az összes kedvenc húsgombóc. Bármilyen zöldség pörkölt tökéletes kombinációja a terméket, add hozzá a főtt rizst, vagy hajdina, és íme, hogy követi az egyik elvek ájurvédikus táplálkozás!
Élelmiszer hasznos lehet. A legtöbb élelmiszer elveinek Ayurveda kell készíteni, ebben a formában a szervezet könnyen elfogadja. Itt is figyelembe kell venni, hogy milyen típusú alkotmányt. Tehát Watamu ételt főzött tökéletesen Pita képesek megemészteni a nyers élelmiszerek nagyobb mértékben, mint a gyapjú. De Kapha nyugodtan nyers foodists, nyers étrend nekik egy jó módja annak, hogy a tömeg a normális, és általában egészségesebbek.
Saláták legjobban használják köretként a főételek a vacsora ideje. Ez volt az a vacsora emésztőrendszer a legnagyobb mennyiségű energiát megemészteni tápanyagok nyersek.
Ayurveda ajánlja eszik hideg étel, mint csökkenti a tűz emésztést. De hozzátenném, hogy meg kell újra vizsgálni, hogy milyen típusú az emberi szervezet. Hideg ételek káros az emberek vatam és kapha, de a gödör egyensúlyt.
És én csodálkoztam, hogy a férjem is kap a bankot a hűtőszekrényből, és szívesen eszik hideg hamburgert, aztán rájött, hogy ugyanaz a gödör, ő is kijön a fagyasztó fagyasztott turmixok és leül majd megrágja és örül. Mivel én több kapha, fagylalt egyáltalán nem értem, valamint a többi lehűtjük termékek vesznek én dósa egyensúly van nyálka a légutakban és a megnövekedett merzlyavost.
Egy másik példa, a lányom - pita, minden készen áll, hogy használja a jég formájában, a torokfájás nem szörnyű, csak kiegyenlíti a dósa. Pita nagyon indulatos, de láza van, szenved emésztőszervek, ha azok az egyensúly.
Nyári ajánlott enni nyers és feldolgozott élelmiszerek egyenlő arányban, és ez érthető, nyár - ideje gödrök, hogy tartsa meg az egyensúly legyen az egyensúly fenntartásához. Amellett, hogy a zöldségek, gyümölcsök és gyógynövények, hogy a nyers élelmiszerek is, magvakból, csíráztatott magvak és hüvelyesek, szárított gyümölcsök, tejtermékek és az olaj.
Mert az egészség nagyon fontos, hogy ne sokat eszik. Ayurveda mondja, hogy még a legegészségesebb élelmiszer válhat méreg, ha sokat eszik. A szervezet képes megemészteni egy időben egy bizonyos mennyiségű élelmiszer, erre a célra csatlakozni hormon, amelyet az emésztőnedvek és az összes, hogy nem elég, menjen a méreganyagok lassan mérgezi a testet.
Sok ember számára aránya megfelelnek a étel a fő probléma. De a szokás sokat küzdeni. Bíró magadnak, az étel - ez egy öröm, ahogy kell az életben, több móka, akkor nem kell venni, hogy az élelmiszer.
Emeld meg a kezét, képzeljük el, hogy ez a gyomorban. Most nézd, 50% -ot kell a szilárd táplálékot, 25-25, és a folyadék - levegőt. Ez az egyetlen módja, és már nem, a lehető legkisebb!
Hagyja minden étkezés között mintegy 4 órán keresztül, így dok emésztett étel és nyugodtan ehet következő. Ahhoz, hogy megértsük, hogy van ideje, hogy meg kell tanulni felismerni az éhség. Ehhez igyon egy pohár vizet, hátha ez segít, hogy megszüntesse a hatását hasi diszkomfort érzés, ha így van, akkor te csak szomjas, ha nem, akkor a testnek szüksége van egy új rész feltöltésére energia tartalékokat.
Rág ételt alaposan lenyelés előtt. Az ájurvédikus tudás azt mondják, hogy az élet energia az étel, amit kap a szájon keresztül, és minden, ami a gyomorban eltávolítjuk építeni a szervezetben. emésztési folyamat a szájban kezdődik. A hosszan tartó rágás, akár 30-szor, az étel lesz egy italt, ebben a formában ajánlott lenyelik azt. És ez idő alatt az agy egy kérést küld a váladék az emésztőnedvek és az enzimek, hogy ezt az élelmiszer-, egy vettek részt közvetlenül a szájban.
Hosszan tartó rágás segíti telítődni még egy kis összeget. Amikor túlevés, gyomor költ energia az emésztésre, és nem ad neked. Éppen ezért, az emberek, akik szeretnek enni sokat, gyakran úgy érzik, fáradtság, lustaság és apátia.
Figyeljünk arra, hogy a gyomor nem fog, ezért kell őrölni ételt a szájába, és meg kell próbálni megtenni. Elengedlek, hogy segítse mind a 32 foga! Nos, vagy bármit is csinálni?
Ahhoz, hogy mossa le a táplálék lehet! Ó, hosszú ideig szenvedtem ezt a kérdést véglegesen rendezni. Az a tény, hogy én magam nem szeretem, hogy mossa le az ételt, nem kell, de észrevettem, hogy minden gyermek és sok felnőtt, akik szeretnek inni vizet vagy gyümölcslevet étkezés közben. Alkoholfogyasztás étkezés közben nem tiltja, hogy az, amit inni, hogy mennyi és milyen módon?
Az ötlet az ételt meg kell nedvesíteni a nyál. Ha valaki siet, és annak érdekében, hogy gyorsan lenyelni italok egy kis vizet, akkor rossz. Evés közben ivóvíz elfogadhatónak tekinthető kis kortyokban szobahőmérsékleten, kis mennyiségben. Ellenkező esetben a emésztőnedvek hígítani kell, és nem tudja maradéktalanul ellátni feladatát.
Élelmiszer meg kell felelnie a szervezet az Alkotmány. Ismerje Ayurveda mélyebbre és mélyebbre, nézem az embereket, és miért azok, amelyek ezen vagy más egészségügyi problémákat. Figyelembe véve az emberi és tanulmányozta a karakter, azt tulajdonítanak neki egy bizonyos típusú (Vata, Pitta, Kapha). És ha valaki azt mondja, hogy nem tud hízni, ha világossá válik, hogy ez a gyapjú, és hogy nem kapcsolja be a csontrendszer lényt kell enni, hogy kiegyensúlyozza a vata dósa. Ezek az egyedüli ember, aki ehet édességet és lisztet korlátozás nélkül, bevallom, irigylem őket.
Annak ellenére, hogy ez a pozitív van egy árnyalatot, cukros ételek és liszt termékeket kell bemutatni természetes formájában. Bármelyik férfi karcsú és egészséges, még mindig nem használja a fehér cukor, fehér liszt és az összes termék azok hozzáadásával. Édesség szükséges a kivonat természetes, feldolgozatlan forrásokból. Tésztakészítés őrölt gabonafélék, vagy a liszt, kémiailag nem kezelt.
A használata kiváló minőségű olaj a főzéshez. Ki olajat nagyra értékelik Ayurveda. Ez peretoplennoe és tisztított vajat, ami az élelmiszer, különösen ízletes és hasznos. Ezt a zsírt, fűthető, nem dohányzik, és nem képez veszélyes rákkeltő. Élelmiszer, olajos zsír, amely alkalmas mindenféle emberek. Belőle nem javul, ez nem okoz allergiás reakciókat, míg a margarin hozzájárul ehhez, a finomított növényi olaj, és nem vezet egy csomó betegség.
Olaj Guy luxusnak az alacsony jövedelmű emberek, de mindig megtalálja a módját, még a legnehezebb helyzetben. Előttem volt a választás - pénzt költeni kábítószerek a gyógyszertárban, vagy a vaj ghee - én az utóbbit választotta, a gyógyszertárba menni már nincs szükség.
Általában, aki azt akarja, hogy elveit kövesse ájurvédikus táplálkozás Azt ajánlom, hogy vásárolni ezt a könyvet. Ezzel könnyen és gyorsan elkészíti a reggelit, ebédet és vacsorát a család kedvence. Ott lesz talál sok ünnepi ételek, köztük a „hering alatt bunda”.
A receptek a könyvben lakto-vegetáriánus, akkor lehet használni diétás és bébiételek, én különösen alkalmas, mivel a gyerekek nem eszik húst, de a teljes kiőrlésű gabonák, hüvelyesek, gyümölcsök, zöldségek és tej olyan nagy öröm!
Sok szerencsét, barátaim, és hamarosan találkozunk!