Árpa leves recept, hogyan kell főzni árpa leves

előző ◈ a következő

Árpagyöngy nyert feldolgozásával árpaszemekben. Árpa megtartja az előnyös tulajdonságait árpaszemben és így könnyen felszívódik a szervezetben. Az előkészítés során az árpa nem veszíti el pozitív tulajdonságait, annak ellenére, hogy, ha a főzés van kitéve meghosszabbított hőkezelési. Árpa zabkása - az alapja a klasszikus leves - rasszolnyik. Köszönetet hozzáadásával árpagyöngy, savanyúság kiderül, nagyon finom és tápláló étel. Az alábbiakban leírjuk, hogyan kell főzni árpa leves, így kiderült, hogy nem csak a tápláló és hasznos, hanem nagyon finom.

Árpa leves - recept №1

Meg kell majd készíteni ezt a receptet:

  • csésze árpagyöngy;
  • 0,5 kg marhahús;
  • 2 db. burgonya;
  • Egyes savanyúság;
  • sárgarépa;
  • hagyma;
  • petrezselyem;
  • növényi olaj;
  • só, bors, fűszerek és babérlevél - ízlés szerint.

Főzni árpa leves - használati

  1. Először is, meg kell főzni húsleves a gyöngy-árpa leves. Ehhez meg kell, hogy két liter vizet és 0,5 kg sovány marhahús. Főtt húslevest főzzük, így kiderül egyértelmű. Amint a leves kész, meg kell, hogy rajta a húst és vágjuk darabokra.
  2. Míg a húslevest főzött gyöngy-árpa leves, akkor elő kell készíteni az árpa: alaposan öblítse árpagyöngy, és áztassa hideg vízben. Néhány órával később, változtassa meg a vizet, és tegye meg a pot árpa közepes lángon. Forraljuk kukoricadara és forraljuk pár percig. Ezután meg kell hogy engedje le a vizet, és öntsük árpa húsleves. Most, tovább főzzük a gabona, hanem a húslevest.
  3. Most a főzés zöldség főzni árpa leves. A burgonyát meghámozzuk, és kockákra vágjuk. Ha az árpa már majdnem kész, hozzáadjuk a burgonyát egy serpenyőben. Tûzrostély petrezselyemgyökér és sárgarépa. A serpenyőben növényi olajban kisütjük az apróra vágott hagymát, petrezselyem gyökér és a sárgarépát. Simmer zöldségek gyöngy-árpa leves pároljuk, amíg a hagyma áttetsző. Most vágjuk a savanyúság, és add hozzá a serpenyőben. Pirított a zöldségeket további öt percig.
  4. Helyezzük párolt zöldségeket egy serpenyőben, és főzzük árpa leves. Csak néhány percig, amíg a főtt hozzá az árpa leves babérlevelet és a fűszereket. Tedd egy serpenyőben a húsdarabok. Apróra vágjuk a gyógynövények, és add meg, miután leállt egy fazék leves tüzet. Adja meg a leves betölt tíz percig, és tálaljuk. Ízlés árpa leves, akkor adjunk hozzá tejfölt.

Együtt zöldek, a végén a főzés Perl leves, lehet önteni egy bankot 0,5 uborkát sóoldattal mossuk. Ez ad további sürgős lé. Miután árpa leves kész, kivesszük a babérlevelet. Minden az íze a leves, amit már adott, és ha marad a kész étel szerezhet kellemetlen íze.

Árpa leves - recept №2

Leves árpa nagyon tápláló és ízletes. Ő lesz egy jó étkezési lehetőséget az első ételeket. Ez leves árpagyöngy lehet főzni nagyon gyorsan, egyszerűen, és az összes termék feltétlenül mindenki számára hozzáférhető.

Meg kell majd készíteni ezt a receptet:

  • burgonya - 140g;
  • árpagyöngy - 20g;
  • hagyma - 15g;
  • sárgarépa - 40g;
  • húsleves - 600g;
  • gyógynövények - 15g;
  • só és bors ízlés szerint;
  • babérlevél - 5g;
  • egy kis tejföl tankolás.

Főzni árpa leves - használati

  1. Szüksége van egy jó megy, mossa és ázni 2-3 óra árpa, akkor biztos jó, hogy kiszűrje, öntsünk forró vizet és a fedelet. Párolt dara szükség van egy órán át alacsony hőmérsékleten, vagy egy vízfürdőben. Ha nem erre a műveletre, a leves fordul nyálkás, sáros.
  2. Ezután tisztítsa egy hagymát kis méret, és vágjuk fél gyűrű. Vegyünk egy közepes méretű sárgarépa, óvatosan mossuk ki belőle, tiszta és shinkuem kis reszelő. Majd keverjük össze hagyma és a sárgarépa és a külön-külön sült egy serpenyőben növényi olaj 5 percig.
  3. Mi ki egy közepes méretű burgonya gumó főzni leves árpa. A jól kimossuk, tisztítják és durvára vágott.
  4. Minden külön a húst a csontok, kockákra vágott körülbelül 1-2 cm, és a csont darabokra vágjuk. Töltsd meg vízzel és tedd a tűzhelyen. Amikor a levest forrni kezd, távolítsa el a habot egy kanállal, és hozzá a sült sárgarépa és a hagyma. Ezután tovább főzzük leves árpa puhára húst.
  5. Amikor a húsleves leves árpagyöngy kész lesz, akkor váltani a bankban előpárolt árpa és főzzük 15-20 percig. Ezután hozzáadjuk a burgonyát és főzzük a levest, amíg készen áll.
  6. Amikor a leves majdnem kész van szükség hozzá a babérlevelet, a sót és a borsot.
  7. Mielőtt tétel takarmány árpa leves az asztalra, akkor ajánlott, hogy töltse ki a tejfölt, és megszórjuk friss fűszernövények alaposan.

Miután egy ilyen részletes recept már nem az a kérdés merül fel, hogyan kell főzni árpa leves. Akkor nem csak egy kiváló szakács leves, de akkor és ossza recept.

Jó étvágyat!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő