Annak érdekében, hogy a háziasszony, hogyan kell tárolni hagyma
Növényeinek - ez csak a történet egyik fele. Szükséges továbbá, hogy fenntartsák. Hogyan kell tárolni a hagyma, fokhagyma, sárgarépa kertjében? Ez a kérdés kísérti sok hétvégi házak. Elvégre csak a szervezet megfelelő tárolása lehetővé teszi az egész télen enni kapott az ágyak az ősszel. Ez is egy íj és egy bizonyos tárolási hőmérséklet.
Mivel a szükséges tárolni hagymát?
Hogy mentse a termény, beleértve a növényi kultúrák, akkor létre kell hozni bizonyos feltételeknek. Tárolás hagymát sem kivétel. Először meg kell ásni. Ez keresztül 90-120 nappal az ültetés után, amikor a levelek (toll) megsárgul, die megduzzadnak, a méhnyak elvékonyodik. Tisztítás tenni csak a száraz időjárás.
Minden izzó gondosan kell törik, miközben lehetetlen, hogy károsítja a bazális lemezen.
Ásott termés lefektetett az ágyra, hogy megszáradjon. Sokan használják művelet elvégzéséhez más eszközökkel. Úgy kihúzta az ágyak íj, rázza le a földre vele, majd tegye rá száradni. Ezáltal lehetetlen. Ezek izzók vannak tárolva sokkal kevesebb, mint kapott némi kárt.
Szárítás végzik a napfény segítségével. Ők nemcsak eltávolítja a nedvességet, hanem, hogy elpusztítsa a káros mikroorganizmusokat. Egy pár héttel napsütés hagyma teljesen megszárad. Ha az időjárás zord, meg kell tartani a tető alatt. Ehhez ráfér veranda, kert vagy erkély. Nagyon praktikus, a száraz hagymát páncélos rács. Ez sugárzott minden oldalról. Tapasztalt hostess tisztításához ajánlott a zöldségeket a részét a pelyva. Ezeken a hagymák van egy új hajótestek adjanak neki egy hosszabb távú tárolására.
Szárítás után a hagymákat kell vágni. Ez a művelet abból áll, hogy eltávolították a száraz toll. Hagyja legyen körülbelül 10 cm. Ez úgy történik, hogy megvédje a nyak az izzó kerüljön a fertőzést. A gyökereket levágjuk a 2 cm-es. A túlzott pelyva ismét eltávolítjuk.
Milyen feltételei vannak a tárolási hagyma? Ez lehet egy ideális hely pincében vagy a pincében, ahol a hőmérsékletet körülbelül 0 ° C-on De ez a premissza meglehetősen ritka, ezért a legjobb, főzni egy bizonyos tartályba. Store hagymát lehet az alábbi eszközöket:
- Kuzovkov fonott kosarak és egyéb konténerek;
- dobozok deszkából vagy dobozok kartonból;
- ruhával táskák;
- nylon harisnyát vagy harisnya;
- bevásárlótáskák vagy rácsok különböző méretű nylon.
A magasság a dobozok és ládák nem haladhatja meg a 30 cm-t. A széleket vágni vagy fúrni kis nyílásokat.
Tárolás hagymát télen
Hogyan tartsuk meg a hagymát a téli nagy számban? Ha az aratás igen gazdag, a legjobb, ha használni több kisebb kapacitású, mint egy nagy. Ők több helyet, hanem menteni a termés szignifikánsan jobb. Sok tapasztalt hostess boltban hagymát közvetlenül a szobában vagy a konyhában. Belőle szövik a zsinórra, nyaláb és tegye őket a falra. Mint ilyen zsinórra lógni, amíg a tavasz, díszítik a belső a maga nemében, és fertőtleníteni a levegő, megtisztítjuk az baktériumokat.
Néhány tipp
Store hagymát csak végrehajt bizonyos szabályok. Ezek nagyon egyszerű. így:
- A megfelelő tárolására hagymát otthon meg kell kereshetőség és törölni a fertőzött gyümölcs. Ugyanakkor a kiválasztott és nedves izzók. Lehetnek száraz a kemencében a legalacsonyabb hőmérséklet. Az ajtó nyitva kell tartani.
- Annak megakadályozása érdekében nedvesség hagyma ajánlott önteni földre krétával. 1 kg növényi strewed körülbelül 20 gramm.
- Hagyma nem tárolható együtt más zöldségek. akkor létre kell hozni egy nedvesebb körülményeket a burgonya és a cukorrépa. Nem lehet szigorúan zárt tartályban betakarítás a fejét még nem kezdtük a rothadás.
- A páratartalom a tároló helyiség télen íj jelentősen csökkenteni lehet, ha a ház a tartály megtöltött faforgács vagy hamu.
- Hosszabb minden fokozat tárolt sárga hagyma. Ő mérlegek tartalmaznak sok esszenciális olajokkal.
- Egyes biológiai használt szeretője, teljesítmény kétszeresét az eltarthatóságot. Ezek nem károsak az emberre, csomagolni kényelmes palackok.
Eltarthatóságát különböző fajta hagyma
Tárolás különböző fajtájú hagyma esetleg különböző időszakokra. Hosszú tartalmaz izzók csípős íz és kemény húsú. Ez fokozat:
- Arzamasz;
- bessonovskoy;
- Rostov hagyma;
- Szpasszkij;
- Strigunovsky;
- Krasznojarszk.
- Belozersky;
- Danilov;
- Krasnodar;
- Markov;
- Mechkovskaya;
- Szamarkand;
- Golden Ball.
Minimális eltarthatósága fajták:
Betegségek és okai a haszonnövény károsodását,
Lehetséges tárolni hagyma, ha van a betegség tünetei? Store hagymát a hűtőbe? Amikor a téli karbantartása a kifejezések gyakran megsértik. Magasabb páratartalom a bura kezd csírázni. Bimbózó gyümölcs sokáig nem hazudik, akkor mindig elkezd rohadni. Ennek megelőzése érdekében van szükség, hogy megértsék a betegség és annak okait.
íj hibaképpel
A leggyakoribb betegség - rothadás. Látható pillanatában szüret. De gyakrabban patológia keresztül jelenik meg a tároló hónapban. Hagyma válik puha, különösen a tetején. Aztán rohad. A betegség képes továbbítani, és fertőzik a teljes növény. Megjelentet egy eredeti illata.
Rot szárak - a következő típusú gombás betegség. Ez fertőz a növény korai szakaszában, ami az idő előtti levelek hervadását. Közel, hagyma megpuhul és rothadás.
Hogyan kell tárolni hagymát a télen? Miért ő rohad normál körülmények között? Ha eltávolítjuk az esőben vagy a fagyasztás során, ez az oka a kár. A felkészülés a téli tárolás szükséges, hogy végezzen több műveletet, amelyek magukban foglalják a szárítás. Az elsődleges járunk el közvetlenül a helyszínen. Ennek során a íj tükrözött többször. Ha az időjárás nem teszi lehetővé, hogy száraz növény a kertben, ez történik a szobában. Tárolás hagymát kell alávetni legalább +20 ° C-on
A sérült elemeket kell ártalmatlanítani, és tedd egy külön tálba. Használd őket ételt kell azonnal.
Hogyan kell tárolni hagymát a lakásban? Ezt meg lehet tenni:
- az ágy alatt, a tetőtérben, a falon a szobában a konyhában;
- a hűtőben;
- a szekrényben;
- az erkélyen.
A hűtőszekrény elhelyezésére csak zöld termék.
Nem éppen a szokásos tárolási módszerek
Hogyan kell tárolni a hagymát más módon? Meg lehet vágni vastag gyűrűk és hozott egy szitán. Mint ilyen, a szárítási zajlik hőmérsékleten körülbelül 60 ° C-on 3-4 órán át. Szárított gyűrűt helyezünk tégelyek, majd szorosan lezárjuk.
Kis izzók pácolást. Ehhez, akkor tiszta, mosás és hajtsa egy bankot zománcozott falak. Hozzáadott szegfűbors a babérlevelet és öntött kész sóoldattal mossuk. Telepítse igát. Egy héttel később, akkor el kell távolítani. Jar ecetes termék helyezni, hűvös helyen. Mint ilyen, a termésük tárolható egész télen.
Következtetés Kapcsolatban
Store hagymát vágni a lakás vagy a ház lehet és kell. Ehhez szeretnénk szabály, hogy a betét a termés meghatározott száraz formában. A legkisebb nedvesség hatására bomlási termék. A napsütéses időben, a szárítást úgy hajtjuk végre közvetlenül a kertbe. Ha ez nem lehetséges, a verandán egy erkélyen valahol a tető alatt. Elkényeztetett példányban kell fogyasztani az élelmiszert a lehető leghamarabb. A többiek tudják, hogy feküdjön egy pincében vagy az ágy alatt szinte tavasz. Nem ajánlott, hogy a zöldségek, a garázsban. A kipufogó gázok az izzó nem járnak a legjobban.