Ahogy só lombikba - élelmiszer
Lombik (póréhagyma, hagyma vagy bearish medvehagyma) - évelő növény család Allium, amelynek fokhagyma íze. Ramson segít, hogy kiutasítja a férgek megvédjék magukat a skorbut, továbbá kezeli középfülgyulladás, reuma. Ebből lehet készíteni saláták, tészta, leves, és annak felhasználása adalékanyagként hús- és halételek. Annak érdekében, hogy mindig legyen kéznél egy medvehagyma, lehetőség van a pácolást.
Pick a recept
flaskák sózás lehetõvé teszi, hogy az összes szükséges tápanyagot és tulajdonságait, valamint valamilyen módon javítja a kemény ízét.
Sózás izzó bankok
Szükséged lesz:
- levélnyél a levelek és szárak;
- petrezselyem;
- fekete bors;
- fokhagyma;
- a víz;
- 50 g sót.
Sheets, vágja a fokhagymát, mossuk, és utána vízmentes, teríteni egy törülközőt. Jellemzően, fagyasztás kizárólag a levelek és szárak a lombikba. Közben előkészíti a zöldek és a fűszereket pácolás: karaj a petrezselyem, törje össze a fokhagyma segítségével chesnokodavilku. Sterilizálja a konzervdobozok és fedők, majd feküdt zöldségek és gyógynövények rétegből áll: az első, medvehagyma, majd fűszerek és gyógynövények, tehát akár a csúcsra.
Sózása lombikba fermentációs módszer a bankok
Szükséged lesz:
- levelek és szárak medvehagyma;
- ribizli levelek, cseresznye;
- babér;
- kapor;
- torma.
Medvehagyma, öblítse le és tegyük egy törülközőt neki kiszáradni természetesen. Sterilizálja az üvegeket. Tedd a lombik és a bankok rétegek váltakozó levelekkel ribizli, meggy, torma, babérlevél és a kapor.
Közben, előkészíti a sós: 1 liter víz 50 g só szükséges. Töltsük főtt sós, és tegye a doboz lemezt az igát. Saline izzó képezi majd egy habot kapunk, amelyet időnként el kell távolítani, hogy a lemezt mossuk tartalmazó oldatba szóda.
Izzó vándorolni kb 2 hét, minden alkalommal el kell távolítani a habot. Miután vége a fermentáció készíteni a friss sós és töltse ki őket a bank, majd hűtőszekrényben, fedett.
A használata az izzó a konyhában
Ramson köszönhetően kiváló íze serkenti az étvágyat, elősegíti a gyomornedv elválasztását, mely javítja az emésztést. Hagyma és fokhagyma medvehagyma íze, hogy egy kiváló kiegészítője minden étel. Ezen túlmenően, az izzó használható önálló komponens saláták.
Edd meg a hagymákat is, így a leveleiből, medvehagyma. Ott lehet a nyers, főtt, sült, pácolt és sózott. Szárított medvehagyma elveszíti fontos tulajdonságait, így ezen a módon nem különösebben használható.
A fokhagyma íze jól megy a hús-és halételek, sajt, tojás, uborka. Azt is fel lehet használni, mint egy töltés, például sütemények vagy a kenyér.
Ahhoz, hogy hozzon létre egy főzés állvány szüksége három blokk macskaköves és a tüzes mag. A pad telepíteni kívánt alapítása sziklák, helyezzük el őket egy sorban, a második sorban középen, hogy a tűz bot. Az eredmény is kialakított főzési állvány szükséges valamennyi intézkedés italokat és alkímiai elemekkel.
Kényelmes, ha közvetlenül a főzés pot rack található, ebből akkor kanál vízben egy lombikba, nyomja meg a jobb egérgombot. Ahhoz, hogy töltse ki a három lombik csak egy kazán.
Alapvetően izzó tervezték, hogy fokozza italokat, bár bizonyos esetekben helyettesítheti a vödröt. Megerősített bájitalokat használt sokkal hosszabb, azok befejezését követően a kezében a hős marad üres lombikot újra. Ha azonban robbanásveszélyes főzet is eltört izzó.