A vegetáriánus étrend helyettesítésére tojás
Az emberi étrend által alkotott különböző tényezők, amelyek közül az egyik vezető foglalnak ízléspreferenciák és a rendelkezésre álló élelmiszer-intolerancia bizonyos termékeket. Az emberek allergiára hajlamos legyen különösen óvatos, hogy figyelje, milyen étel megengedett enni. Keresés a helyettesítő termékek vállalkozó és vegetáriánus. Korlátozások, amelyek betartására a kiválasztott energiaellátó rendszer, nyomja a keresést a hiányzó tápanyagokat közül elsősorban a növényi élelmiszerek. Milyen termékeket lehet cserélni az alapvető összetevője sok hagyományos ételek?
A fő okok kizárása tojás a diéta
Számos növényi és állati komponensek emberi étrend nagy mennyiségű idegen fehérjék a szervezetben. Az egészséges ember erős immunrendszerrel, amely nem súlyos, krónikus betegségek, képes felvenni ezeket az anyagokat. Ellenkező esetben a fejlődő élelmiszer-intolerancia adott terméket.
Allergiás reakciók az élelmiszer is megjelenhetnek a korai gyermekkorban. Ebben az esetben az életkor alkothat egy listát a „tiltott” élelmiszerek. Ugyanakkor emlékeztetni kell arra, hogy vásároljon étel-intolerancia lehet élethosszig tart.
Vannak esetek, amikor élelmiszereket provokál allergiás reakciók, amelyek összetevői számos hagyományos és a kedvenc ételek, ahonnan meg kell adni.
Inkább erős allergia figyelték meg, amikor eszik tojást, különösen a fehérjék. Intolerancia ez a termék a nehézség az, hogy a diéta szükséges, hogy megszüntesse a nem csak a tojás, de minden étel elő őket.
Az megnyilvánulása allergia tojás - egy speciális fajtája a betegség, amely összehozza súlyos diszkomfort érzés a mindennapi életben. A tünetek a következők:
- Bőrkiütés;
- Súlyos viszketés;
- Bőrpír az egyes részek a bőr;
- Hasi fájdalom;
- hasmenés;
- hányinger;
- szédülés;
- vizenyős szemek;
- Anafilaxiás sokk (ritka esetben).
Étkezés vegetáriánus: hogyan kell adni a régi szokásokat?
Vegetáriánus lesz, és megtagadja (egészben vagy részben) állatok élelmiszer most keres több és több embert. Az ok, amiért ilyen döntést, nagyon változatos lehet. Azonban az átmenet a rendszer teljesítménye kiegyensúlyozottnak kell lennie, és fokozatos.
A diéta az első helyen van zárva húst, halat, majd a tejtermékek és a tojás. Sharp elutasítása ezeket a termékeket, a test érzékeli, mint egy átmeneti diéta vagy kivételével. De hamarosan a kérdés az akut hiánya az alapvető tápanyagok.
Az alapelv a vegetarianizmus - fokozatos csökkentése, és csak akkor teljes elutasítása az állati eredetű élelmiszerek. Étkezés ilyen rendszer megköveteli a sok árnyalatok, amelyek betartása szükséges, hogy egy kis megrögzött étkezési szokások.
- Az alapja az a vegetáriánus étrend legyen gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, diófélék és a növényi olajok.
- Feltételezett szinte teljesen kizárták a diéta a cukor. Hogy javítsa a szervezet szükséges fokozatosan felváltja a szacharóz, fruktóz, amely megtalálható a gyümölcsök.
- Teljesítmény az első felében a nap kell, hogy zabkása, amely előállítható a víz és a szójatej. Úgy kell egészítenie a különböző fűszerek, gyümölcsök, diófélék és szárított gyümölcsök.
- Diet ebédidőben tette változatossá az első étel. A nagy lehetőség lenne zöldségleves. Meg lehet előállításához különböző gabonafélék, fűszerek. Azt is rendszeresen változik a lista zöldségek annak érdekében, hogy változatossá és javítja a ízjellemzőit élelmiszer. A második köret hagyományosan készült burgonya, tészta vagy gabonafélék és megetetni zrazy zöldségek, húsgombóc és zöldségek, grillezett. Komplement vacsora is saláta minden ízlésnek.
- Vacsora legyen kevésbé tápláló, de nagyon kielégítő. Ezért meg kell figyelni, hogy az ilyen élelmiszerek például a bab. Ezek a főtt vagy sült zöldséggel, gombával, fűszeres fűszerekkel.
Milyen ételeket helyettesítheti a tojás az alap recepteket?
Absztinencia tojás jár bizonyos nehézségekkel előállítására néhány hagyományos ételeket, valamint süteményeket. Íme néhány egyszerű recept. hogy elkészíti ízletes és tápláló ételeket használata nélkül tojás és a tej:
Cseréje a tojásokat a recept hat azonos mennyiségű meleg víz és a növényi olaj (0,5 csésze). Ez a módszer kiválóan alkalmas kenyérsütés, sütemények, torták. Elkészítéséhez kenyeret sütőtök kell keverni 2 csésze lisztet, 0,5 csésze barna cukor, fehér cukor 0,5, 1 evőkanál. l. szóda, 2 evőkanál. l. szétesést elősegítő, 0,5 Art. l. vanília-kivonat, 1,5 Art. l. fahéj, 0,25 art. l. szerecsendió 0,5 Art. l. só 1 doboz sütőtök püré, 0,5 csésze forró vízzel, és 0,5 csésze növényi olaj. Minden gondosan összegyúrjuk és süssük körülbelül egy óra az előmelegített sütőben 175 S.
Ebben a receptben helyett a tojás almaszósz. Ő (vagy pépesítve banán) gyakran hozzá muffin, cookie-k és más édes süteményeket. Ahhoz, hogy előkészítse a csokoládé torta keverésére van szükség 2,5 csésze liszt 1 csésze cukor, 2 evőkanál. l. sütőpor, 1 evőkanál. l. szóda, 0.5 Art. l. só, 1 rész kókusz, üveg 1 rész csokoládé csepp, 1,5 csésze kókusztej. Add 0,25 csésze forró vízzel, 6 evőkanál. l. alma szósz, 1 ek. l. citromlé, 0,5 art. l. vanília kivonatot. Az összes komponenst alaposan összekeverjük, majd 30 percig sütjük 175 S.
A kötőanyag, amelyben vízben ázik, lenmag. Cserélje egy tojást lehet 1 evőkanál. l. őrölt lenmag összekeverünk 2 evőkanál. l. a víz. Betölt 5-10 percig, amíg az összhang nem hasonlítanak csirke fehérje. A készítmény a növényi szelet kell keverni 1 csésze burgonya püré, és 1 csésze forralt tört csicseriborsó, 0,25 csésze konzerv kukorica, 0,5 csésze zsemlemorzsa, 1 „lenmag tojás”, 2 evőkanál. l. lisztet. Adjunk hozzá 1 evőkanál. l. cukor, 1 evőkanál. l. mustár, 1 evőkanál. l. sót és egy csipet fekete bors. Minden alaposan összekeverjük, alkotnak pogácsákat, és megsütjük közepes lángon mindkét oldalán.
Ennek előkészítése étel szüksége van egy termék, mint a tofu. Ez tofu változhat bármilyen diéta. Tofu - egy univerzális termék, szinte már az ő ízlése, de képes felvenni az íze és illata más alkatrészek az ételek. Gyakran használunk tojást. A pan elterjedt tofu és zöldségek, fűszerek, általánosan használt a főzéshez omlettek, és megsütjük, amíg főtt.