A töltelék burgonya
A töltő burgonya sült, sült piték lehetnek különböző összetevőket. Ma bemutatjuk Önnek számos lehetőség olyan ételek, amelyek nem igényelnek költséges és külföldi termékeket.
A klasszikus kitöltése burgonya pite
Burgonyapürével - ez nem csak egy ízletes köret, hanem kiváló töltelék sült vagy sütött pitét. Ennek előkészítése étel egyedül van szükségünk:
- nagy sós - desszert kanál;
- nagy burgonya - 5 db.;
- Zöldhagyma - néhány nyilak
- zúzott bors illatos - néhány nagy csipet;
- természetes vaj (sómentes) - 70 g;
- nagy, kövér friss tej - 1,5 st.;
- tyúktojások közegben (előnyösen vidéki) - 2 db.
Thermal zöldség
A klasszikus töltelék burgonya (előállítására lepény) történik elég gyorsan. Az első lépés az, hogy tisztítsa meg a nagy gumók hámozott, majd vágjuk félbe, és tedd egy nagyon forrásban lévő sós vízben. Zöldségek kell főzni 30 percet a termék puhaságát.
pépesítésre
Annak érdekében, hogy kiderült, nagyon finom töltelék burgonya, burgonyapüré kell tenni azzal a kiegészítéssel, különböző összetevőket. Így forralás után a gumókat, hogy lefolyjon a víz szükséges, majd törje össze a tojásokat, és gyúrjuk az összes termék használatával tolkushkoy. E folyamat során meg kell adni, hogy a főtt burgonya tej, őrölt szegfűbors és olvasztott étolaj.
Gyúrjuk említett komponenseket kell mindaddig, amíg nem kap egy homogén mártás csomómentes. Ebben a klasszikus töltési burgonya tekinthető teljesen készen. Ha szeretné, amellett, hogy a fenti komponenseket, köteles adni és az apróra vágott zöldhagymát nyilak. Ők ad a pitét egy különleges íz és illat.
Készítsen ízletes burgonya töltelék gombával
Töltelék gomba burgonyával több tápláló és ízletes, mint az egyik, hogy készült minden további nélkül összetevőket. Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell főzni zöldségleves, beszéltünk részletesen ismertettük. Ezért ebben a szakaszban a cikket, úgy döntöttünk, hogy csak a folyamatot a pörkölés erdei gomba vagy vásárolt.
- friss laskagomba - 500 g;
- nagy lédús sárgarépa maximális - 1 db.;
- Fehér hagyma nem keserű big - 1 fej;
- Az édes paprika és só aprított kis - alkalmazott belátása;
- szagtalanított napraforgóolaj - körülbelül 35 ml.
termékek feldolgozása
Hogyan lehet egy finom töltés Pitebolt? Burgonya gombával - ez tényleg egy tökéletes kombináció. Ezért velük a házi süteményeket kiderül nagyon kiadós és ízletes. Ha a zöldség püré kész, meg kell kezdeni feldolgozása a többi összetevő. Ehhez óvatosan öblítse osztriga, majd törölje őket a nem ehető elemeket és apróra vágjuk. Azt is külön megvásárolt, őrölni, és az összes zöldséget. Izzók (fehér izzó) kell kockákra vágjuk (kicsi) és a friss sárgarépa - nem egy nagy rácsot reszelő.
Sütés összetevők a tányéron
A töltelék burgonya pogácsákat készítésére liszt termékek még magas kalóriatartalmú és kielégítő. De ha azt akarjuk, hogy egy illatos péksütemény, majd pépesítjük egy további kiegészítő pirított gombával. Erre a célra a serpenyőbe kell, rendkívül hő szagtalanított olajat, majd tegye osztriga és várjon teljes elpárolgása az összes folyadékot. Ezután hozzá kell adni a gombát, a hagymát és a fehér friss sárgarépát. Fry összes hozzávalót együtt kell kb ¼ órát közepes lángon. Ebben az esetben meg kell vonni egy könnyű aranybarna.
Miután a pirított gombával, hagymával és a sárgarépa, meg kell ízét borssal és finom sót, majd hozzáadjuk a burgonyát, és keverjük myatomu egy nagy kanállal. Ezután a töltelék lehet biztonságosan használni céljuk.
Vagdalt hús a burgonya és a darált hús
- zsír nélküli marha - 200 g;
- sertés zsír nélküli és a csontok - 200 g;
- hagyma keserű saláta - 2 fej;
- Az édes paprika és só aprított kis - alkalmazott belátása;
- szagtalanított napraforgóolaj - körülbelül 35 ml.
A folyamat előkészítése aromás darált
Hogyan, hogy a legtöbb bőséges és ízletes öntetek? Burgonya gombával, ahogy már említettük, jól össze egymással. De nincs semmi ízletesebb zöldség püré, darált hússal. Ezért ebben a szakaszban a cikk úgy döntöttünk, hogy megmondja, hogyan kell helyesen csinálni egy tölteléket.
A kezdéshez szeretne öblíteni a húsdarabokat, majd darabokra vágja őket. Ezt követően a sertés-és marhahús meg kell őrölni használatával daráló együtt fejek keserű íj. A kapott darált sót kell hozzáadni a finomra őrölt és borssal, majd keverjük jól össze, amíg egyenletes karok.
hőkezelés
Felkészülés egy illatos vegyes marhahús, szükséges, hogy folytassa a hőkezelés. Ebből a célból meg kell tenni a serpenyőbe, öntsünk rá egy kis vizet, és főzzük, fedett körülbelül ¼ óra. Miután az összes nedvesség elpárolog a csészéket a húskészítmények szükség van hozzá egy szagtalanított növényi olajat és egy jó mix. Fry ilyen összetevők szükség, amíg arany és omlós állapotban. A végén serpenyőbe kell távolítani a lemezt, és hagyjuk állni félre, amíg hideg húst.
Félóra múlva sült húskészítmények hozzá a krumplipüré, és keverjük össze egy nagy kanállal. Ezt követően, a kész tölteléket darált hússal is biztonságosan használható céljukra. Belőle akkor lehet, hogy nagy kalács, sült a kemencében, vagy kis sütemény olajban.
