Töltőanyagok a torták burgonya, hagyma, hús, máj
Sokan, mint piték és chips, főleg csak a hőt a hőt. És hogyan nem szeretem ezt a finomságot? Air és a pályázati tészta, amelyen belül ízletes töltelék burgonyapürével.
De a burgonya töltelék lehet tenni nem csak egy burgonya, akkor ki kell egészíteni egyéb alkatrészek - zöld hagyma, darált hús, máj és egyéb termékek. Azonban ezek az összetevők, hogy a töltelék nagyon finom és tápláló.
A legjobb recept lépésről lépésre
Fogunk készíteni a töltelék az alábbi összetevőkből:
- egy kilogramm burgonya;
- hagyma - egy fej;
- napraforgóolaj;
- egy kis szelet vaj;
- univerzális fűszer tetszés szerint.
előkészítő időszakban - 40 perc.
Kalóriatartalom - 155 kcal.
Elkezdjük főzni egy nagyon finom töltelék piték és chips:
- Először meg kell öblíteni a burgonya gumó és tisztítsa le a bőrük;
- További gumók fel egy edénybe, öntsünk rá vizet önteni a sót és felgyújtották készíteni;
- Főzés burgonyagumót kell, amíg főtt, kb 20 perc, de inkább lágy legyen;
- Miután a burgonya főtt vele kell üríteni. Ügyeljen arra, hogy a csatorna egy külön pohár egy kis húsleves, akkor előkészítéséhez szükséges burgonyapürével;
- További tolkushkoy vagy cefre egy villával, amíg homogén püré állapotban;
- Míg tört forró beleraknod egy szelet tehén vajat és keverjük, öntsük a levest, hogy püré volt közepes konzisztenciájú;
- Ezután tisztítsa le hagymás héja és aprítsuk kis szeletekre;
- A serpenyőben önteni napraforgóolaj, tegye a gáz, és melegítjük;
- A forró olaj, feküdt ki a hagymát, megsütjük közepes lángon, amíg átlátszó;
- Majd tolja a zazharku a töltelék;
- Hozzáadása univerzális fűszer, jól keverjük össze, és fel lehet használni a töltés pitét.
A töltelék piték máj és a burgonya
Hozzávalók a töltelékhez:
- Burgonya - 6-7 db;
- 300 gramm marhahús vagy csirkemáj;
- hagyma - egy fej;
- növényi olaj;
- egy kis vajat;
- fűszerkeverék;
- só;
- frissen őrölt fekete bors, illatos aroma - 5 gramm.
Elkészítési idő - 1 óra.
Kalóriatartalom - 195 kcal.
Hogyan csináljuk:
- Először eltávolítása burgonyahéj öblítjük a szennyeződéstől;
- További terjedését hámozott gumók a tartályba, vizet önteni tüskés sóval, és távolítsa el a gáz forrni;
- Eközben, mossa a máj, vágott film, a bőrök;
- Spread mellékterméke egy bankban, öntsünk vizet, hozzátéve, só, és tegye a lemezt. Máj főzzük, amíg elkészült, körülbelül 40 perc alatt;
- Miután a gumók puhák, a pán lehet távolítani a hő;
- Az öntött egy kis húslevest egy pohár, akkor fel kell készülni a töltelék;
- Burgonyapüré tolkushkoy villával vagy az állam egy homogén püré;
- A kész máj tekercseket őrölni húsdarálón vagy egy mixer;
- Hagyma kell tisztítani a bőrt, és vágja apró kockákra vágjuk;
- A pan kell önteni a növényi olajat, tedd a tűzre, warm up;
- Mi öntsünk forró olajat az íj és készítsen áttetszőség;
- Ezután a májat hagymát, keverjük meg és pirítsuk együtt körülbelül 10 percig;
- Zazharku hagymát és a máj eltolja a burgonyapüré, adjunk hozzá vajat és keverjük;
- Öntsünk egy kevés húslevest töltelék fordult átlagos összhang;
- Pour fűszerek, frissen őrölt borssal, majd újra keverjük össze.
A töltelék a burgonya és a zöld hagymát
Összetevői termékek a töltelékhez:
- burgonya - 700-800 gramm;
- több másodlagos sugarak zöld friss hagyma;
- fűszer keveréke;
- Szelet vaj;
- só;
- vizet vagy húslevest a cefrézés.
Elkészítési idő - 40 perc.
Kalória -145 kcal.
- A burgonyát kell távolítani a héjat, majd alaposan öblítse le;
- Spread a burgonyát egy tartályba, adjunk hozzá vizet, hozzátéve, só, és a gáz eltávolítására;
- Forraljuk a burgonyát puhára, akkor legyen puha. Azt kell, hogy főzzük 20 percig;
- Amint a gumók kész lesz, akkor el kell távolítani a hőkapacitása;
- Öntött üveg egy kis húsleves;
- Burgonyapüré tolkushkoy vagy villával, amíg egyenletes;
- A püré kell hozzá egy szelet vajat, öntsük a levest. A töltelék legyen közepesen vastag;
- Mi öblítjük kötegek zöld hagyma, vágjuk vékony karikákra;
- Elalszik zöldhagymával készülnek;
- Hozzáadjuk a fűszereket a töltelékhez és jól összekeverjük.
Próbáld, hogy készítsen egy gyermek party torta alakja egy futballpálya.
Vegye figyelembe a recept sült pogácsákat tojással, rizzsel és hagymával - Receptek illatos süteményekkel.
Burgonya és gomba
a készítmény a töltési termékek:
- Burgonya gumók - 500 gramm;
- gombák - 180-200 gramm;
- hagyma - egy fej;
- növényi olaj;
- só ízlés;
- fűszer keverék.
Elkészítési idő - 40 perc.
Kalóriatartalom - 186 kcal.
Első főzés:
- A burgonyagumó bőr van vágva, akkor gondosan kimossuk;
- Tegye a burgonyát egy edénybe, öntsünk rá vizet, és tegye a tüzet, hogy készítsen;
- Átlagban, forraljuk kb 25 percig, ez idő alatt, a burgonya megpuhul;
- Ezután távolítsa el a tartályt a hőt, öntse ki egy kis húslevest egy pohár;
- Pihenés öntsük húslevest, a cefre Kluni tolkushkoy vagy bemerítés turmixgépben, amíg homogén püré állapotban;
- Öntsünk egy kevés húslevest, tört kell egy átlagos összhang;
- Hagyma tiszta héja, shinkuem kis darabokra;
- Gombák mosott, vágott lemezek;
- Egy serpenyőben öntsünk a növényi olajat, tedd a tűz, és felmelegítik;
- Az első forró olajos Öntsük a hagymát és megsütjük körülbelül 3-4 perc;
- Akkor terjedt darab gombák, keverjük, és hagyjuk, hogy a barna körülbelül 10 perc alatt;
- Miután ezt az eltolódást a zazharku gombával és hagymát a burgonya;
- Hozzáadjuk a tölteléket só, fűszerek;
- Óvatosan keverjük a pürét gombával és tudja használni a töltelék pitét.
Burgonya darált hússal töltelék
A töltelék kerül sor az alábbi összetevőkből:
- Burgonya gumók - 7-8 db;
- fél kiló darált hús;
- egy fejet hagyma;
- só;
- fűszerkeverék töltelék;
- növényi olaj.
Elkészítési idő - 1 óra.
Kalória tartalma - 220 kcal.
- Burgonyával kell vágni héja, alaposan mossa meg;
- Vágjuk gumók két részből áll, elterjedt egy tartályban, megtelnek vízzel, és adjunk hozzá egy kevés sót, és fel kell forralni;
- Addig forraljuk, amíg a gumókat kell tenni, kb 20-25 perc;
- után forraljuk a burgonyát, vegyük ki a tartályt a lemezt egyesíteni bites főzet cefre, öntsük fennmaradó;
- Gumók gyúrjuk, amíg egyenletes, öntött a fermentléhez, hogy kapjunk konzisztenciáját átlagos sűrűsége;
- Hagyma kell tisztítani a héja és vágjuk kis kockákra;
- A pan önteni zöldség kis eladási és melegített gázt;
- Pour a fűtött-n hagyma olaj, keverjük össze;
- Aztán elterjedt a hagyma aprított jól keverje
- Töltelék lehet bármilyen, de jobb, hogy egy vegyes - marha és sertés;
- Sült darált hús hagymás 15-20 percig, ezalatt a hús színe megváltozik;
- Megdaráljuk a hagymát kell hozzá sót és a fűszereket évszak;
- Ezután feküdt ki a hagymát a darált hús mártással, keverjük össze.
Titkok a főzés tökéletes piték
- tésztát a pitét lehet használni bármikor, de a legjobb csinálni ugrásszerűen. A folyamat során a sütés vagy zazharivaniya felemelkedik, a levegő rendkívül lágy;
- Töltelék lehet alapján készült a tej, akkor teszi puhábbá és tápláló;
- javítása íz és ízt a töltelékkel, felveheti a különböző fűszerek és gyógynövények;
- szakács pogácsákat egy serpenyőben lehet az olaj, és nagyon finom kapunk, ha sütés a sütőben.
Burgonya töltelék sütemények lehet másképp - alapja a víz és a vaj, a tej-alapú, akkor is kiegészítheti zöldek, hús, máj, gomba és zöldségfélék is. De minden esetben, mindig kiderül, nagyon finom és gyengéd.