A legjobb útmutató, hogyan kell választani sprotni
Apró hering - az egyik legkedvezőbb árú finomságokat. Jó sprotni étvágygerjesztő megjelenés, jó illata van, és telített különleges íz, amely arra kéri, hogy sok. Sprotni lehetnek egyik eleme az ünnepi asztalra (például szilveszteri) és az asztali naponta - abban az értelemben, hogy lehet használni, minimális költséggel, hogy fényes akcentussal a monoton rutin. De mindig, persze, nem tud enni sprotni, mivel zsíros, füstölt és ezért káros a májra.
Sprotni - ez az egyik halfaj a hering, és konzerveket ezekből hal. Azonban, ha mielőtt a konzerv „Szalaka” valóban készül sprotni, de most, amikor a lakosság ezeket a halakat jelentősen csökkent, gyártók használni sprotni, hering és más kis halak hering család. Szigorúan véve, „Szalaka” sprotni már általában nem értékesítik (legalábbis Magyarországon).
Hozzá kell tenni, hogy a sprotni (konzerv) nem egy egyszerű hal és a füstölt, és az olajba merített. A legrosszabb esetben, a termelők nem füst halat és használata ízek „folyékony füstöt”. Azt hiszem, mondanom sem kell, konzerv „folyékony füstöt” nem nevezhető magas minőségű sprotni.
Magyarországon lehet kapni magyar és a lett sprotni termelés; néha vannak észt. Magyar olcsóbb, de rosszabb. Lett drágább, de jobb, és általában ízletesebb. Azt tanácsolom, hogy vásárolni pontosan a lett sprotni, mert soha nem engedi csalódott - ellentétben a magyar. Észt én még nem próbáltam.
üvegek fajtái: kulccsal és kulcs nélküli
Most egy csomó konzervet gyártott modern bankok, amelyek nélkül nyitható konzervnyitó, egy beépített bank „kulcs”. Ez egyszerű és kényelmes. Általános szabály, annál sprattra 60 rubelt kiadott kulcsfontosságú bankok.
A készítmény kell csak a következő összetevőket: a füstölt hal (szardínia, hering), növényi olaj, só. Természetesen, a jelen lévő további adalékanyagok lehetnek természetes eredetűek. Például, vannak az úgynevezett „Royal sprotni-” kivonattal a mustármag. Több lehetőség a citrom, a fokhagyma és a különböző fűszerek.
Részeként sprattot nem lehet tartósítószereket, színezőanyagokat, ízanyagokat. A jelenléte „folyékony füstöt”, mint egy része - döntő érv annak érdekében, hogy a jar vissza a polcra. Azonban ez a „folyékony füstöt” használják, mint általában, a legolcsóbb konzerv.
Nagy és kis sprotni
spratt mérete változik, bár nem a széles körű. Ha a bank azt mondja, „Big sprotni” - akkor telepedett a legkiválóbb hal. Ha egy „Szalaka” - ez valószínűleg kicsi, bár lehetnek kivételek. Általános szabály, hogy a nagyobb sprotni drágább is. Ami az ízét, akkor minden nem annyira egyértelmű, és nem mondanám, hogy a nagy sprattot mindig finom.
Nagy sprotni világosan látszik szilárd, de minden jó mértékkel: mert a gyártó nem tud a bank már frank „óriások” -pererostkov ...
Az általános szabály az, vásárolni sprotni a bank nagy mennyiségű jövedelmezőbb, mint a bankok a kis kötetet. De nem mindig.
Ne feledje, hogy a megnyitó után a sprotni bankok jobban enni egy-két nap. Hosszú tartani őket a tiszta nem ajánlott. Ennek megfelelően vásárolni nagy bankok nem mindig megfelelő.
Mit kell keresni, ha vásárol?
A megjelenése a bankok:
- Ha a bank volt duzzadt, majd belül, továbbá a sprotni, tenyésztették más lakói, ismerete, ami jobb, ha nem indul el;
- Ha van egy horpadás és károsodását, ne vigye a bank: nagyon valószínű, hogy a bank már leesett, és a tartalma fordult hozzak;
- A címkét a jar kell tartani simán és pontosan, ha alig tartja, és leesik - ez jobb, hogy hagyjon fel a vásárlást;
- Rossz és fuzzy font a címkén - a jele kisüzemi vagy félig kézműves termelés.
Vegye ki a jar a polcról, és húzza kissé (ne rázza túl kemény): Ha a belsejében valami sokkal gurgles és papucsot az olajat, majd a hal belsejében nem túl sok. Jó és plotnoulozhennye sprotni „bot” a bank határozottan és töltse meg teljesen.
És ne felejtsük el, hogy ellenőrizze a lejárati dátumot.
sprotni az induló ára körülbelül 35 rubelt per bank. Csak sprotni paszta lehet megvásárolni 20-30 rubelt. Lett sprotni mintegy 50-55 rubelt, bár Auchan valahogy úgy találtam, még a 40 rubelt, a megfelelő minőségű.
Ma kifejezetten néztem választék sprottni Crossroads, és rájött, hogy azok, mint én nem kétséges, költsége mintegy 80 rubel per bank. Mert 65-80 rubelt, lehet kapni egy nagyon tisztességes, valószínűleg a terméket. És 40-50 rubel - nem valószínű, hogy ez inkább egy lottó.
Íme néhány példa az árakat sprotni.
- Sprotni, Magyarország, 160 gramm - 35-60 rubel
- Sprotni, Magyarország, 240 gramm - 50-70 rubel
- Spratt, Lett, 160 gramm - 55-110 rubelt
- Spratt, Lett, 190 gramm - 60-120 rubelt
- Nagy sprotni, Lettország, 240 gramm - 70-170 rubel