A krémet a tejszín és sűrített tej
Talán az egyik leggyorsabb a krémek előállítására egyike, amely alapján sűrített tej. Sűrített tej tejszín adhat kellemes édesség és karamell színű, és akkor változhat a hozzávalók arányát alapul, hogy mit szeretne látni a végső konzisztencia tejszín. Ezután mi fog készíteni a krémet a tejszín és a sűrített tej.
A krémet a tejszín sűrített tej - recept
Ha azt szeretnénk, hogy a krém, amely lehetővé teszi, hogy az összhang a felületre lerakódott különféle mintákat, majd belemerül a tejszínt és a sűrített tej. Technológiai recept egyszerű, és nem is igényel elkészítése az összetevők listáját: hogy 2 rész 1 rész tejszín sűrített tejet, és kezdjük el főzni.
Vegye figyelembe, hogy mielőtt a tejszínt és a sűrített tej kell tartani a hideg legalább 4-5 órán át. Az első krémet felvert maximális teljesítménnyel, amíg a létrejött stabil csúcsok. Ennek a receptnek tart maximális zsírtartalma a tejszínt. Ha kétségeink vannak - A készletek speciális sűrítő tejszín, stabilizálja a szerkezet a krémet.
Amikor a levegő krémes masszává kész, kezdenek hozzá részeit hűtött forralt sűrített tej, még mindig dobog a közepes sebességű. Amikor az összes sűrített tejet adunk, vissza a kész terméket a hideg 2-3 órán át. Jól hűtött tejszínt karamellizált tej és tejszín megtartja a formáját is, és elfér az otsazhivaniya a lisztes zsák.
Cream „Napoleon” tejszín és sűrített tej
Whip tojás keményítő és porított cukor. Alig hő a tej és a önteni körülbelül egyharmada az így kapott felvert tojás keveréket. Gyorsan keverjük, és öntsük a keveréket, hogy a többi a felmelegedett tejet és főzzük mindent az alacsony hő, várva megvastagodása. Hagyjuk kihűlni, majd megverték a hideg sűrített tej.
Ostor a tejszínt, hogy olyan stabil levegő csúcsok, majd csatlakoztassa a sűrített tejszínt.
Krémes tejszínhab és sűrített tej
- Zsíros krém - 320 ml;
- sgushchenka szokásos - 1 bank;
- vaj - 295 g
Lágy vajat, habverővel azt a sűrített tej egy buja krémet. Külön-külön, ostorral a tejszínt és a. Kezdjük feküdt a részét tejszínhab a vajkrém, óvatosan keverjük az összes lapocka.