A hagyományos angol konyha - bevándorló ma
Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell enni a brit, hogy milyen az élelmiszer szokatlan a bevándorlók, a megállapítás a szokásos termékek brit szupermarketekben.
Kezdjük azzal, hogy az első benyomás nem volt túl kellemes, sőt, sokan panaszkodnak, hogy van rossz étel, különbözik a stílus a mi élelmiszer.
Amit azonnal megakadt a szemem, hogy az étkezések között nagy áttörés, ami jellemző a mi élelmiszer-rendszer (itt van három fő étkezés: reggeli, ebéd és vacsora), de ez jellemző az angol reggelit nem túl tápláló és magas kalóriatartalmú, így egy könnyű ebéd (aka ebéd) - csak egy snack és egy nagyon szilárd szűk vacsorát. Azaz, ez a fő étkezés a nap.
Azt eleinte nehéz volt, én egész nap ment éhes, mert az én anyagcserét úgy van kialakítva, hogy a reggeli és a délutáni szeretnék, hogy több mint egy éjszaka, így a túléléshez egyes gabona- és pirítós egy könnyű szendvicset vagy salátát ebédre voltam nagyon nehéz. Én általában inkább enni kis étkezés a kis időközönként, ezért a vacsora előtt, csak megélni, amikor éltem egy nevelőotthonban.
Ami a reggeli, a legtöbb ember eszik az úgynevezett kontinentális reggeli: gabonapehely, müzli, stb lehet, pirítós lekvárral.
A hétvégén, vagy ha több idejük enni az úgynevezett Angol reggeli, amely egy nagy számú termék, és ez csak nem nagyon tápláló.
Azt olvastam, hogy az angol reggeli gyökerezik a történelemben, amikor az emberek mentek dolgozni a területen, a fő étkezés reggel volt, és nem esznek addig, amíg a vacsora. Ezért kellett, hogy töltse fel reggel egy nagyon kiadós reggelit.
Mit tartalmaz a reggeli? Tojás főtt különböző módokon: sült tojás, rántotta, felvert omlett; bab - fehér bab paradicsomos mártással, ami szolgálja forró túl; 1-2 nyitott gomba kalapja (is lehet gomba), sült grill; és paradicsom, pirított vagy enyhén sült, azaz túl meleg; kolbász; sült szalonna; Továbbá amellett, pirítós fel burgonyakrokett, úgynevezett röszti. Kalóriák számát az ebédet eléri ezer, és keresztezi több mint ezer.
Vannak vegetáriánus ételeket, például reggeli: nem kolbász és szalonna nélkül.
Amikor megpróbáltam ezt az angol reggeli először, nem szeretem, nem értem, hogyan lehetséges, hogy együtt eszik, minden sült, főtt, de elvileg akkor nagyon tetszett. Az ilyen napok ünnep, ha megengedheti magának egy kicsit, vagy napok, amikor tudod, hogy reggeli után megy az egész nap egy túra a város felfedezésére, úgy tűnik számomra, hogy ideális reggeli. Szintén alkalmas az aktív életmódot.
Ami még nem tetszett, az első - ez a nagy mennyiségű egészségtelen ételek, de az elején, természetesen úgy kapcsolódik az a tény, hogy a háziasszony, azaz Saját fogadó anya (host-anya), próbáltam főzni élő diákoknak rá, ebéd könnyebb, sőt, a serdülőkorban mindannyian szeretjük mindenféle chips, hamburger, stb Ie az összeg a junk food mert ez olcsóbb és könnyebb előállítani (vagy hiányában is az kell készíteni). Ez az, amit én nem szeretem, de idővel rájöttem, hogy elvileg, mindenkinek megvan a saját választása, tekintettel többek között a junk food. Ha azt szeretnénk, hogy egészséges életmód, van minden lehetőség: szupermarketek, van egy óriási a választék a szerves termékek, hagyjuk a különböző vallások, az összes beállítás. Meg lehet vásárolni az összes hozzávalót, és főzzük amit a szíved vágyait. Hasonlóképpen, az éttermekben, kávézókban, mindig van egy egészséges választás, bármilyen módon, hogy távolítsa el a magas kalóriatartalmú vagy zsíros élelmiszerek a diéta.
Van is egy torta, amelyben nincsenek tészta (nem tudom, miért nevezik őket valami lepény), például, van egy pásztor pite, ami lényegében egy tál puff. Az alsó réteg a darált hús, szétfőtt és zöldségek kis mennyiségű szósszal, és a felső réteg burgonyapüré, amelyben a felső lehet dörzsölni sajtot. Van is egy hal torta, amelyet készítettünk hasonló módon, csak az alsó szó magában foglalja a különböző halfajok, leggyakrabban füstölt, de főtt fehér mártással. Elkészítettem ezt a tortát otthon, nagyon tetszett, és megcsináltam rák, elkészített egy fehér mártással. Nem fogok vitatkozni, hogy ez egy angol étel, én csak azt mondom, hogy van a népszerű, szeretik enni.
Azt is el szeretném mondani, hogy az angol konyha elemeit ötvözi a különböző konyhák a világ: a brit vannak szokva, hogy az indiai ételek, kínai, curry nagyon népszerű, különösen abban a formában, személyre szabott étkezés vagy élelmiszer elvitelre.
Abból, amit szembe az elején, és hogy én szokatlan volt, hogy egy kis számú japán étterem, mely még mindig hiányzik. Itt nem annyira népszerű nagy az igény az indiai, kínai, talán, olasz ételeket és sushi szállítás nem olyan gyakori. Egy japán étterem érhető el szoktam otthon Ukrajnában, ezek nem teljesülnek.
Általában minden termék megtalálható. Előfordul azonban, hogy nehezen találnak a hozzávalókat néhány ukrán ételeket, nem azonnal, el kell menni egy nagyobb szupermarket, mert termékek, mint a tejsav, ami nem túl gyakori, hogy megtalálja elég nehéz. Például erjesztett sült tej, joghurt, majd kell menni szakboltokban: lengyel, lett (nagyon gyakori), és ott is megtalálja termékeink. Persze, hogy drágább lesz, de ha tényleg csak azt, hogy erősen, ajándékozza meg magát.
Egyszer akartam főzni káposzta, és szembesülnek azzal a ténnyel, hogy nem mindenhol megtalálható egy káposztát, azaz van egy kis saláta (napa) káposzta, káposzta, meg kellett találni egy nagyobb szupermarketben.
Azt is nehéz megtalálni a cukkini. Itt akart sütni cukkini, de még meg itt egy kicsit más: több zöld, ahogy mi mondjuk, cukkini, bár azt hiszem, ez ugyanaz a dolog.
Általában, ha van szokva a zöldséget, akkor nem lesz könnyű megtalálni néhány termék, de valójában elvileg ha kér, meg egy boltban, akkor bármi lehetséges.
Arra is emlékszem, a „vadászat” I hajdina. Hajdina jön megint csak a nagy élelmiszer-áruházak, sokkal gyakoribb a rizs, lencse, kuszkusz és minden, árpát, árpa, amihez hozzá vannak szokva, meg kell keresni.
Annak ellenére, hogy az első benyomások ellentmondásosak voltak, amikor én megszoktam élet itt, rájöttem, hogy be tudja állítani a táplálkozási szokások, a helyi élelmiszer-áruházak, a helyi termékeket.
Néha ez az étel kerül felszolgálásra Yorkshire puding. Amikor először hallottam a nevét, azt hittem, hogy a puding valami édeset, akkor tudom, hogy ez olyasmi, mint egy muffin egy különleges süteményt. Ez keksz készül a csésze formájú, amely lehet önteni a mártást, amely az úgynevezett mártást, mártást öntünk az egész vacsorát vasárnapi sült. Hagyományosan, a szósz kiderül, ha süt a hús a sütőben sokáig, majd folyt belőle folyadék csapódik lisztet. Most egy csomó szósszal készült por, azaz fel kell oldódnia a kávét, így oldódnak mártást. Talán nem túl nagy, de ha a hús ki a sütőt egy kicsit kissé száraz, természetesen szósszal minden kellemes. És ez a Yorkshire puding szósszal is, elvileg, tetszett.
Persze, mi mást kell mondani ezt a Fish Chips - anliyskoe is hagyományos étel, különösen a tengeri városok, ahol a friss hal, ott a tenger, tele hal larechkov hogy mielőtt mivel azt mondták, még meleg újságpapírba csomagolva és értékesítik. Az emberek sok remegő memóriák társított ez az étel. Ki hal Chips egy változata gyorsétterem, és kifinomultabb változatban megtalálható éttermek vagy a gyomor. hal Chips egy hal, rántott rántott. Ez a darab halfilé burgonya krumpli hagyományosan kapcsolódik zöldborsó (vagy a szokásos formában vagy formájában püré) és tarte mártással.
Desszertek és édességek
Desszert az érdekes az úgynevezett „puding» (puding), azaz hallja a kérdést: „Mit kell a puding?” ebben az esetben azt jelenti, puding desszert.
A legnépszerűbb desszertek - ez gyümölcs piték, puff vagy elkopott. Nagyon szeretem az alma és revnevy pite. Tálalás előtt, a torta melegítjük, és tápláljuk hozzá puding (puding), vagy folyékony tejszín. Ismét hallgatnak a kalóriák számát, de ez tényleg nagyon finom.
Egy érdekes desszert, amely találkoztam itt az úgynevezett Evett Mess, valójában „Itensky beporyadok”, ez magában foglalja a szamóca, morzsolt habcsók és tejszín kezét.
Addig is, szia!
Share szociális. hálózatok: