A cookie-k gomba - a tészta töltelék nélkül recept egy fotó

A cookie-k „Gomba” - ez egy eredeti ötlet, hogy a kínálat meglehetősen hagyományos Shortcake. Ahogy a neve is mutatja, ez a forma egy finom „ajándéka az erdőben.” By the way, főzni ezt a desszert révén lehetőség van a speciális formák, amelyeken keresztül a máj kap gyakorlatilag megkülönböztethetetlen a valódi gombák. Azonban ebben az esetben azt javasoljuk, hogy a penész kézzel.

Az eljárás előkészítése a tésztát, és az azt követő kialakulását a gomba nagyon egyszerű, de van egy pár árnyalatok, amelyeket ki kell venni. Ezek megtalálhatók a ajánlásait a recept lépésről lépésre képek, amelyek követik.

összetevők

  • A cookie-k gomba - a tészta töltelék nélkül recept egy fotó

    porcukor
    (1 csésze)
  • A cookie-k gomba - a tészta töltelék nélkül recept egy fotó

    vaj
    (220 g)
  • A cookie-k gomba - a tészta töltelék nélkül recept egy fotó

    tyúktojás
    (1 db.)
  • A cookie-k gomba - a tészta töltelék nélkül recept egy fotó

    tojássárgája
    (1 db.)
  • A cookie-k gomba - a tészta töltelék nélkül recept egy fotó

    kukoricakeményítő
    (2 evőkanál)
  • A cookie-k gomba - a tészta töltelék nélkül recept egy fotó

    búzaliszt
    (1,5 csésze)
  • A cookie-k gomba - a tészta töltelék nélkül recept egy fotó

    vanillin
    (1/4 teáskanál)

  • mák
    (Ízlés szerint)
  • A cookie-k gomba - a tészta töltelék nélkül recept egy fotó

    Csokoládé és fajtái
    (Ízlés szerint)
  • A cookie-k gomba - a tészta töltelék nélkül recept egy fotó

    cukor
    (3-4 evőkanál)
  • A cookie-k gomba - a tészta töltelék nélkül recept egy fotó

    méz természetes
    (1 evőkanálnyi)

előkészítő lépéseket

Először elkészíti az összes felsorolt ​​összetevők a recept.

A cookie-k gomba - a tészta töltelék nélkül recept egy fotó

Egy mély tálban keverjük össze a kukoricakeményítő, liszt, porcukor, sütőpor és vanília.

A cookie-k gomba - a tészta töltelék nélkül recept egy fotó

A hűtőből a vajat, és adja meg egy kis időt, úgy, hogy vándoroltak szobahőmérsékleten. Majd vágjuk darabokra, és küldjön egy tálba egyéb összetevőket. Ezután keverjük össze őket.

A cookie-k gomba - a tészta töltelék nélkül recept egy fotó

Most adjunk hozzá egy a tészta és a tojássárgáját, majd gyúrjuk. Kapcsolja ki a tésztát kell lágy és nagyon képlékeny.

A cookie-k gomba - a tészta töltelék nélkül recept egy fotó

Küldj valakit tésztát fél órát a hűtőben, miután becsomagolta celofánba.

A cookie-k gomba - a tészta töltelék nélkül recept egy fotó

Kezdjük vyleplivat gombát. Fele a teszt költenek majd a készítmény a lába, és a másik fele - előállítására kalapok.

A cookie-k gomba - a tészta töltelék nélkül recept egy fotó

Zadekoriruem Stipe. Ebből a célból a tompa végével az első dip tojásfehérjét, amelyet mi maradt a dagasztás, majd dunks azt a pipacs.

A cookie-k gomba - a tészta töltelék nélkül recept egy fotó

Tedd a kalap és a gombát a lábak öltözött pergamen tepsibe.

A cookie-k gomba - a tészta töltelék nélkül recept egy fotó

Legfeljebb kétszáz fok felmelegedjen a sütőbe, majd küldje el sütni a cookie-kat. Azt kell csak tizenöt percig.

A cookie-k gomba - a tészta töltelék nélkül recept egy fotó

Egy késsel a közepén a kupak (a belső) teszünk egy kis bemélyedés.

A cookie-k gomba - a tészta töltelék nélkül recept egy fotó

Annak érdekében, hogy csatlakoztassa a lábak és a sapka főzzük édes ragacsos szirup. Ehhez tolstodonnoy serpenyőben olvasszuk meg a cukor és a méz. Úgy kell ez csak négy perc.

Amikor egy ragasztó szirup kész, akkor dip bele láb (tompa vég), majd helyezze őket a mélyedésekbe kalapok.

A cookie-k gomba - a tészta töltelék nélkül recept egy fotó

Hagyjuk állni 15 percig, majd a gombát, hogy édes szirupban merevített, és a láb összeragadt a kalapok. Eközben olvad a csokoládét vízfürdőben. Meg kell dip kalapok.

A cookie-k gomba - a tészta töltelék nélkül recept egy fotó

Hagyjuk, hogy a csokoládé megkeményedik kalapok, majd cookie „Gomba” lesz szolgálni.

A cookie-k gomba - a tészta töltelék nélkül recept egy fotó

Kapcsolódó cikkek