9 erős ital egy fagyos napon kószáló
Kesztyű, sál, kabát, kabátok és egyéb rövid kabát - dolgok a szokásos hideg. De a hideg gyakran csak azt, hogy a meleg belülről életadó meleg folyt zhilochki. Az első dolog, ami eszébe jut a magyar ember - ez vodka. Azonban az emberiség feltalált egy takarékosabban és ízletes módon gyullad a belső tűz. Beszélünk a forró alkoholos italok, energia által keltett főzés különböző nemzetek.
Bódító klasszikus a műfaj - az első dolog, ami eszébe jut, ha azt szeretné, hogy felmelegedjen a hidegben. A Puskin időben a recept egyszerű volt, mint a tintatartó: piros Bordeaux vagy Burgundia hő, forralás nélkül dobálják a szegfűszeg (nem virág), hagyjuk, hogy sört és ital nem túl meleg. „A bor kell hagyni egy érzés a boldogság, nem égnek” - helyesen felemel költő, és így ő sokat tudott a Jets Bacchus.
A mi tökéletesen fásult időben, a készítmény tovább fokozódott fűszerek. Az alap meghatározott, kivéve Puskin szegfűszeg, fahéjjal, kardamom, szerecsendió. És mögöttük - szoba képzelet a héja narancssárga ánizs. Bor kell piros és száraz, és a ruha a legegyszerűbb, ez még mindig egy kis ízelítőt a fűszerek, fojtó finomsága az illata.
A hőmérsékleti viszonyok nagyon fontos: nem forraljuk, felmelegszik ismét nem lehet túl meleg nem tud inni, hideg - túl. Az ideális edények - kerámia bögre fogantyúval és vastag falak hővisszatartó hosszabb.
Az utcán a számos európai városban. Például az Óváros téren Prágában. A híres karácsonyi piacon Münchenben.
lásd még
Az egészségre! Milyen italokat melegítjük a különböző országokban
A Good Soldier Svejk főzött grog „olyan erős, hogy ha valaki berúgott, esik a tengerbe, pereplyvet Channel. És miután egy gyenge grog megfullad, mint egy kiskutya. " Brit haditengerészeti motívumok érv a cseh harcosok nem véletlen. Pár évszázaddal grog része volt a napi étrend matrózok és tisztek, a Királyi Haditengerészet, és volt egy rum, félig vízzel hígítjuk citromlével.
Modern divat grog készült finomított ital hozzáadásával különböző fűszerek, mint fahéj és a gyömbér. Canonical citromlevet lehet helyettesíteni vagy kiegészíteni narancs vagy grapefruit. Amikor a főzés először forralt vizet juice és fűszerek, majd kiveszik a hőt, és öntjük rum ízű levest. Forraljuk az egészet egyszerre elfogadhatatlan, hogy az értékes alkohol elpárolog. Miután bemelegítés nélkül nem működik ez.
Ha a hatálya alá a hagyományos receptek úgy tűnik, hogy túl szigorú, akkor helyettesítheti rum brandy vagy vodka és víz - a tea, és még minden lakkozott mézet. Az így kapott ital fenntartják a jogot, hogy hívja grog, akkor kell csak betartani a hagyományos fellegvára körülbelül 20 °. És akkor nincs csatorna nem szörnyű.
Téli grog szolgált leginkább éttermekben az északi országokban, de a legjobb, ha nem azt a Egyesült Királyság és Írország.
Egyfajta hibrid forralt bor és a grog magában bor rummal. És persze, fűszerek, és a gyümölcslé és cukor (vagy méz). Készítsünk punch először mint forralt bor, melegíti a bor fűszerekkel és öntsük a rum a végén, mint a grog. Kapott ízesített édes ital alkalmas teljes étkezés.
Ő supergoryachitelnymi ingatlan puncs, valószínűleg ijedt meg, mint a gyermek, ha elolvassa a „Captain tizenöt”, borzalmas haláltól egy afrikai király alkoholmentes Mouans-Lunga, az általa készített féktelen képzelet Jules Verne. Miután megitta az égő ütést rajta keresztül prospirtovannoe Majesty lángra és égett életben előtt a döbbent közönség.
A valós életben, a bélyeg nem fenyegeti senki, és Vér ez nem fog működni: nem várat. Mégis pyromaniac szerelmesei is szervez egy kis gyújtogatás. Ehhez egy csésze forralt bor put rácsban kockacukrot, ráöntjük erős rum és felgyújtották. szénhidrát áztatott alkohol ég gyönyörű kék láng, és elolvad, ömlik a bélyeg.
Magyar huszárok úgynevezett forró puncsot zhzhenkoy és felkészült rá egy speciális skála. Ehelyett a pohár pezsgőt használt ezüst kanalak, rács helyébe a keresztezett kardok, és a cukor fel az egész fejét. Romeo, persze, nem menteni.
lásd még
Nos, a karácsonyra! 6 receptek felmelegedés ünnepi italok
Nordic változata a téma a grog. Itt is használható a borok és szeszes italok, de nem a rum és a konyak, vodka, vagy bármely helyi aquavit. Között a fűszerek szükségesek fahéj, gyömbér és szegfűszeg és apróra vágott mandulát és a mazsolát. Lovers édes add cukor vagy méz. Jellemzően forralt bor fűszeres ragaszkodnak körülbelül egy órát, csomagolva, hogy ne, hogy lehűljön, és csak akkor öntsünk egy erős eleme.
Miután glogg Skandináviában szolgált csak a karácsonyi asztal gyömbérrel cookie-kat, és a gyermekek rávenni alkoholos rész - szintén ízletes és felmelegedést. Most inni kiderült egy turisztikai attrakciója, és eladta az utcákon a szokásos műanyag poharak.
Abszolút bort is megtalálhatók a karácsonyi piac az Óváros Stockholm, amely fut Stortorget téren. Továbbá, az ital elég gyakori Dániában és Norvégiában - de csak a karácsony előtti időszakban.
Hagyományos rusztikus Varenukha készült főzet (előnyösen Pervatsch), amely hátrányos naturproduktov polgárainak helyettesítheti banális vodka. Ez öntenek a bankot, vagy a pot, adjunk hozzá fűszereket, mézet és a gyümölcs (vagy szárított gyümölcsöt), és a „szakács”, azaz tantalized a kemencében (a sütő megengedett) a burkolat alatt. Akkor közelről nyakon az edény teszt és vegyük le a tűzről, amikor tört. Kiderült szédítő illatos gyümölcs kompót egy teljesen egyedi ízt tökéletesen meleg a leghidegebb téli napokon is.
Ukrán „főtt vodka” volt az oka a jól ismert éjszakai események egy farmon közel Dikanka. Ez a Varenukha a kutey elment egy ismerős diakónus gazdag kozák domolykó, a hideg ellenére, és az éjszaka, és így a gyönyörű lánya Oksana felügyelet nélkül, hogy miért és fonott Gogol fantasmagoriya.Gde próbálja:
Kijevben az ukrán konyha létesítmények. Moszkvában és más városokban a két ország.
lásd még
13 angol pub a leghihetetlenebb nevek
Valószínűleg csak a köd Albion kiméra kiötlenek mint például a keveréke a forró tej és a sör. A tej majd megfagy? Persze, jól, akkor mi van? Hozzáadjuk a fűszereket, ha szükséges - Sherry, hagyjuk lassú tűzön, a tűz körülbelül egy óra, és benyújtja a kannában, hogy ne túró pelyhek és nem veszi észre. Ehelyett hozzá, és fáradt, és szolgálja - az Erzsébet-időkben a mai nap. És az ínyencek elé is szolgáló felvert sárgáját.
A legfinomabb a megalvaszt - a pellet, így üstök készülnek főleg neki. Belső leeresztő lyuk közelében található az alsó, és kecsesen ívelt kifolyóval az egész tartály magasságát.
Lemon megalvaszt nevű ital nagyon különböző, de melegszik. Hogy, keverjük össze a citromlevet, a cukrot, pálinka és mandulát forró tejjel szerecsendióval. Van felsők finom gyökerek, ezért értékes mindenekelőtt szelíd habzik.
Krambambulya
„Akkor mindannyian: Luli-Luli! Krambambulya fogyasztásra kész! „- ordította a magyar és a német diákok a távoli XIX. Úgy gondolt egy különleges likőr, amelyet azután tett Danzig, de a szó annyira hangzatos és sós, eljött az olyan ital egyáltalán. Fehéroroszországban, ezek az úgynevezett helyi változata Mead, amely részeg, és hideg, és meleg. A recept nagyon egyszerű: vodka vízzel és mézzel főzve, főzött és szolgált egy kis mennyiségű borsot. Azt nem mondhatjuk, hogy az ital nagyon népszerű volt, ezért a használatból, és gyakorlatilag feledésbe merült.
lásd még
Hová menjünk, és mit kell látni Minszkben
De a létesítmény - először a történelem Fehéroroszország - Állami van sürgősen szükség van találni egy hazafias identitás. Aztán eszébe jutott a Krambambulya gyorsan és felvillanyozott, hogy az állam a nemzeti kategóriájú.
Krambambulya büszkén szolgált vendéglátás Fehéroroszországban.
De Magyarországon, úgy tűnik, nem kell, hogy erősítse a kulturális identitás. Ezer éves múltra önmagukért beszélnek. Egy vodka ér valamit! Azonban a legújabb felfedezés tett Yaroslavschiny. Itt a recept dusheparki újjáéledt, régi helyi Mead, amely ellentétben a Szuzdal inni fűtött. Tele buzgalommal eredeti neve emlékeztet a szezon: tél meleg ital és néhány „fagyos frissesség”, éppen ellenkezőleg, válassza nyáron.
A szerkezet dusheparki, kivéve az alkohol, a víz és a méz, vörös áfonya, és magában foglalja gyógynövénytea, úgy, hogy az íze kapott teljesen eredeti.
Az éttermekben, Jaroszlavl és Poshekhonye.
Osztrák fűszerezett rum „Shtro” kiadás ereje akár 80 °, mivel az ital csak a leginkább kétségbeesett rajongók tiszta formában. Mások inkább híg, és keverjük össze. Az egyik lehetőség - egertee, azaz a „Jagertee” fordításban. A recept egyértelmű a cím: rum öntjük forró tea. Az arány alapján választják ki a feladatot: ha azt szeretnénk, hogy melegen - a gyengébb, ha részeg - valami erősebb.
lásd még
Hogyan teát inni Németországban - Karácsonyi hagyományok
Egertee nagyon szereti a síelők, akik melegítjük őket a kocsma közelében lejtőin vonalak. Csak az a fontos, hogy ne keverjük össze a sorozat egertee kell inni síelés után, és nem előtte, vagy csak a sérülés előtt.
Jagertee ismert és nyitott terek a hatalmas országban, amely teljes mértékben tükrözi a nemzeti sajátosságokat. És mint a rum a magyar erdőkben nehéz megtalálni, majd adjunk hozzá egy evőkanál alkoholt a kanál teát lekvárral. Finom női cserélni az alkoholt vodka.
Egertee azt kínált összes sípályák Ausztriában. Magyar Jagertee készítünk kizárólag a saját.
Minden fotó: Thinkstock