5 gyors pácok csirkéhez
Nyár - amikor akarsz valamit, ízletes és ugyanakkor egyszerű. Load nehéz hús nincs vágy, és a különböző saláták és tudott már meglehetősen unatkozik. Ebben az esetben a csirke - kiváló alternatívát. Finom, kielégítő, gyors és dietichno. A pác teszi a húst több puha és szaftos, miközben fűszeres jegyek miatt a fűszereket. És ez nem szükséges, hogy kiad egy csomó időt, hogy előkészítse a pác. Íme öt lehetőséget, hogyan gyorsan elkészíti a húst sütés.
Csirke mézes-mustáros öntettel
Csirke (vagy pulyka) kiírtása, sóval és borssal.
Keverjük össze 3 evőkanál. l. méz és 4 evőkanál. kanál dijoni mustár (bab). Csirke jó kenet ez pác, és hagyjuk 40 percig szobahőmérsékleten. Miután a hús sült egy serpenyőben vagy grill. Mustármag jobbak szedni, mert különben azok íze keserű Undermountain.
Csirke narancsos mártással
Egy tálban keverjük össze 1 evőkanál. l. növényi olaj, 2 evőkanál. l. folyékony méz, citromlé 1, finomra vágott fokhagymát (fej 1), és ezek sói. Filé csíkokra vágva, és páclében a kapott elegyet. Hagyja 1-2 órán át hűtőszekrényben, időnként megkeverve. Miután megsütjük egy serpenyőben, esztergálás folyamatosan, amíg aranybarna. Azt is főzni a sütőben vagy a grill.
Orange mártással:
1 liter friss narancslé elpárologni közepes lángon. A kapott mártást adjunk hozzá mintegy 4 óra hosszat. L. nádcukor, 2 rész. l. olajok (bármely - a növényi vagy krém), és só és bors ízlés szerint.
A hűtés a szósz kissé megvastagszik. Serve csirke kívánatos, hogy meleg.
Csirke joghurt
Ez a csirke a legjobb szakács a sütőbe konvekciós.
A legtöbb sima joghurtot összekeverjük kis mennyiségű almaecetet, citromlé, curry, kurkuma, kardamom és a sót. Pácolt csirke legyen legalább egy fél órát. Akkor javasoljuk, hogy csomagoljuk fóliába, és küldje el a sütőben 15-20 percig.
Csirke joghurt
Apróra zúzott fokhagymát 4, jól keverjük össze az ő kedvenc fűszerekkel és a sót. Akkor adjunk hozzá friss fűszernövények. Öntsük a keveréket egy pohár joghurtot, tedd a csirke és ismét alaposan összekeverjük bele. Hagyjuk páclében a hűtőbe egy fél órát. Akkor főzni a serpenyő vagy grill.