Rendkívüli csomagok
1. lépés: Ellenőrizze a nyersanyagokat
Sokan úgy vélik, hogy a tea táskák - ez nem pontosan tea, és még tea sem, és a tea hulladéktermékei. Ez nem így van. Mindkettő egy tealevélből készült, amelyet a Srí Lanka, Kína, Indonézia, India, Kenyai aukciókon vásárolnak. A termelő országban a tealevél hatalmas zsákokba van csomagolva, amelyeket gerendáknak neveznek. Fóliából készült polietilénből készülnek, hogy megvédjék a teát az idegen szagoktól és fényektől. A gerendákat konténerekbe helyezik, és tengeren szállítják Oroszországba.
Amikor a sugár megüt a tea gyár, szelektíven mutatják szerint - a produkciós cég vezetője „Orimi Trade” Evgeny Savelyev, meg kell nyitni legalább 10 százalékát, és győződjön meg arról: a belső tényleg tea színű, csavart levelekkel és sűrűsége ez felel meg a referencia minták. Ugyanaz a tealevél, a kezeléstől függően teljesen más ízű és aromájú lehet, és a gyártónak szüksége van arra, hogy a fogyasztó megkapja azt, amelyhez szokott.
Tea gyártás / Stanislav Levshin
2. szakasz: tealevél keverése
Annak biztosítása, hogy minden a szükséglet szerint a zsákokban van, átkerülnek a keverőboltba. A dolgozók egy óriási tálba - egy bunkerbe - öntik a tartalmat. Egy bunkerben általában a különböző országok ültetvényei származnak. A munkavállalók az elrendezés, hogy hány zsák mely országoknak kell keverednek egymással egy bunkerben, például 10 darab Kenya, 12 darab Indiából, Kínából 3, 5 Indonéziából.
Rakodják egy bunkerben tea emelkedik csöveken keresztül egy másik tartályba - alaposan összekeverjük, hogy nem történt meg, például, hogy az egész Kenya maradt alul és felül India. Útközben tea, amely a származási ország már túljutott a csatornázás tisztítani újra a mágnesek és néhány képernyők - ők gyűjtik a port, köveket, vagy bármilyen más törmelék akár fülbevaló, hogy lehet esni a munkások az ültetvény (történetesen). Ugyanez a garat, amely név még mindig kevert torony fel van töltve, és a különböző adalékanyagok - szárított rózsaszirom, zúzott gyümölcsök és bogyók, valamint aromaanyagok a granulátum formájában. Minden kiegészítést külföldön vásárolnak, elsősorban Olaszországban és Németországban, még a kamilla és a kakukkfű esetében is. Azt mondják, hogy nincsenek ajánlatok a hazai gyártótól.
Factory / Stanislav Levshin
A tejet hántolták, keverték és készen álltak a csomagok csomagolására. De először meg kell próbálnia. A kóstolás egy kis laboratóriumban történik, amely rendkívül egyszerű: egy asztal és egy mosdó található.
Minden gáztől 100 g teát veszünk. Ez mérni egy üveglombikban, ezzel ellenőrizve a sűrűséget. Ezután 2 gramm mintát (pontosan ugyanannyi teát egy zacskóban) pontosan 5 perc alatt főzünk. Ezt két minőségi technológus végzi. Miközben a teát főzzük, elmagyarázzák, hogy a változás előtt lehetetlen parfümöt használni, éles és alkoholos is lehet.
A kész teát egy másik csészébe öntjük és még két percig várunk. És akkor - nem, ne igyál - próbálj ki egy hangos horkolást és azonnal köpd ki. Nem azért, mert nem ízletes, hanem azért, hogy megmentse a saját forrásait - nem sokat tudsz inni egy műszakra. Az íze és illatának technológusainak értékelniük kell, hogy a bunkerben lévő tea megfelel-e a referencia mintának, amelyhez a fogyasztó szokott. Ha a minta nem tetszik, újra megkonzerválódik. Ismét nem? A bunkerből három további 100 g-os mintát vesz. Ha minden simán megy, akkor a tea készen áll a csomagolásra.
Lány / Stanislav Levshin
A csomagolás kezdetén a teák a tartályokból egy speciális mérőedényből álló palackba esnek. A gép azonnal felkapja a 2 g teát, két - szalagra helyezi és háromszorosára teszi ezt a szalagot egykamrás vagy kétkamrás zacskóba. Ezután a gép megkötti a táskát tűzővel, átszúrja, elszúrja és rögzíti a címkét a menethez. Az egész folyamat automatizált, és néhány másodpercet vesz igénybe. Egy perc alatt egy gép 100-200 zacskót bocsát ki.
Egy nagy papírcsomag a zacskók számára 2 órányi munka számára elegendő, akkor a kísérő kézi úton változtatja. A tea táskák papírja abaca rostból készül, egy textil banán leveléből. Ez ugyanaz a banán, amelyet a Fülöp-szigeteken termesztenek kifejezetten rostokra. A kötelekből és kötélből is készültek.
- A zsákok anyaga drága, mert magas színvonalú és környezetbarát, - magyarázza nekem Evgeny Saveliev. - Beszéljünk arról, hogy a zsák mit tehet az újrahasznosított szemétről, ostobaságról. A cég, amely több százezer dollárt kapott egy töltőgéphez, pénzt keres pénztárcákhoz.
A szalonnal a tea tálcái folynak, de nem mindegyik érné el a célvonalat. Egy éber gép optikai vagy súlyérzékelők segítségével ellenőrzi mindegyiket a súly és az erősség tekintetében. Az elutasított tasakok egy karton dobozba szállnak. Sokan közülük nagyon alkalmasak a sörfőzésre, mert valahol csak néhány milligrammnál kevesebbet húztak meg a szálon vagy a teánál. De otthont adni tilos (és a munkahelyen is): a zsákok kiszáradnak, a tealevelet visszaadják a termelésbe.
Tea gyártás / Stanislav Levshin
A teszten elhelyezett zsákok dobozokba kerülnek: ha a doboz 25 darab, akkor mindent a gép végzi, és ha 100-at - a csomagoló segítségével. A felszedés előtt szelektíven csomagolják az egyes szalagokból három csomagot szelektíven kétszer óránként, és megnézik, hogy minden rendben van-e. Végül, az ellenőrzött csomagokat teával lezárják egy filmben, gondosan behajtva dobozokba, és üzletekbe küldik.
A burok-piramisok és a zsákok a borítékokban - a tasakok pontosan ugyanazok, mint a szokásos módon, csak a gépek számukra kissé eltérnek, és a gyártási sebesség magasabb. És mindez a teát - csomagolásában, zsákokban vagy piramisokban - ugyanabból a nyersanyagból készül, ugyanabból a tealevélből. Csak tea-táskákra kerülnek a kisebb tealevelek, amelyek háromféleképpen vannak felosztva, és törve, kicsi és morzsáknak nevezik. A laza tea nagyobb tealevél.
Kapcsolat az osztályokkal
Termékeink
Sobesednik.ru
A webhelyek anyagának újranyomtatása csak akkor lehetséges, ha közvetlen indexelt hiperlink van.