Paradicsomos pácolt édes (sterilezés nélkül) - zöldség - gasztronómiai fórumliszt
1 literes edényenként:
A paradicsom kicsi - 7-8 db.
Só - 1 evőkanál.
Cukor - 4 evőkanál.
Ecet 9% - 3 evőkanál.
Babérlevél - 1-2 db.
Tegye bele a paradicsomot tiszta edényekbe (nem is sterilizálhatja az edényeket, csak jól mossa őket). Öntsük a paradicsomot forró vízzel és hagyjuk 5 percig.
Ezután öntsük a vizet egy serpenyőbe, adjunk hozzá sót, cukrot és babérlevelet a dobozok számához. Tűzre helyezzük és forraljuk fel. Amikor a víz felforr - hozzáadja az ecetet, és forraljuk újra.
Távolítsa el a marinát a tűzből, és azonnal öntsük rá a bankokra. A bankok feltekercselnek és egy napra takarókkal csomagolják.
Nagyon finom, lágy és meglehetősen savas paradicsom nyert természetes íz (mint a pác, kivéve a babérlevelet nincs más fűszerekkel adunk hozzá). A nem akut megőrzés rajongói számára ez az. 10: Bon appetit!
Oksana! Köszönöm.
A recept érdekes. Még nem találkoztam ilyenekkel, ezért KÖTELEZŐ próbát kell tennie.
Fény, próbáld ki az egészségedet! Ezek a pomidorchiki -: 10:
Igazán tetszik ez a paradicsom recept. A Fomka-tól a hp-t megtanultam, csak még néhány borsos borsot adnak hozzá. Köszönöm, hogy idehoztam! Itt ismét ma történt
Freesia, Ira. milyen szép paradicsom van: 10:
Csak kíváncsiságból elmentem megnézni x Fomkin recept - recepteket úgy nézett ki, csak kicsit több Sveta cukor és ecet, hogy elvileg, ízlés szerint sokkal nem tükröződik. Egy bors - tehát jó is, nem ássa el az ízlést, csak annál inkább ízletes a paradicsom: 10:
(egy másik alkalommal próbálkozzon a Fomkin opcióval összehasonlítás céljából)