Hogyan kell főzni marinált cukkini ecettel, főzzük ízletes és házi készítésű
Hogyan pároljuk a marinált cukkit ecet nélkül?
Sokan érdekli a kérdés: hogyan kell előkészíteni marinált cukkini ecet nélkül. Kiderült, hogy van egy recept a cukkinit ecet nélkül. Nem felesleges emlékeztetni arra, hogy a sót nem szabad jódozni, és nem extra, hanem cukkini - fiatal. Ez garantálja a betakarítás finom eredményét. Főzz és élvezd kedvenc zöldségedet
Recept: 1 liter sóoldat
Kopoltyúk, borsó esernyője
1 tk. citromsav egy literenként 1,5 literre (2 t / liter literenként)
1. Indítsa el a folyamatot sterilezéssel. A sterilizált edény alján az apróra vágott kaport, a paprikát, majd a cukkini vágott köröket helyezzük.
2. Öntsük az edényt forró vízzel, fedjük le és 15 percig hagyjuk a kocsmákat. Cserélje ki a vizet egy serpenyőbe. Ugyanakkor pontosan meg kell tudni, hogy mennyi víz volt a finom sós lében.
3. Vigyük a vizet, cukkinira fűzzük, forraljuk, adjunk hozzá sót, cukrot, forraljuk fel, távolítsuk el a habot. Öntsük újra a cukkiniet ezzel a pácéval, adjunk hozzá citromsavat a palackhoz, azonnal feltekerhetjük, és a kezében egy törülközőtartályban megcsavarjuk a citromsav feloldását. Fordítsa meg a dobozokat, fedje le a szőnyeget, amíg teljesen lehűl. Ezután menjen hűvös helyre.
Pácolt cukkini ecet nélkül készen áll!
Felhívjuk figyelmét, hogy a sós vizet a vízmennyiség alapján állítjuk elő. és a citromsav a doboz térfogatának számításából származik. Legyen óvatos.
Sok szerencsét és kellemes étvágyat télen!