Finom saláta lazac, tintahal és friss zöldségekkel
Finom saláta lazac, tintahal és friss zöldségekkel
Nagyon könnyű, buja és ízletes saláta. Ez a saláta ízű lesz, mint a tenger gyümölcseinek szerelmese. Kívánt esetben a lazac pótolható pisztránggal vagy más vörös halkal. A kalmárok mind a főtt, mind a konzervdobozban helyezkednek el.
A friss zöldségek és a zöldségek, amelyek a saláta összetételével jönnek, a tavaszi frissességre utalnak. Saláta lazac, tintahal és friss zöldségek jól néz ki az ünnepi asztalon!
Lazac, tintahal és friss zöldségek saláta receptje
Hozzávalók a saláta előkészítéséhez:
1) Hámozzon hagymát, hideg vízzel öblítse le és vékony félgyűrűkké vágja. Vöröshagymát lehet marinálni (meleg víz, asztali ecet, só, cukor). Keverjük fel, hogy feloldjuk a cukrot és a sót, adjunk hozzá ecetet, öntsünk hagymát és várjunk 30 percig.
2) Káposzta finomra aprított szalma és egy kis ránc. Ha pekingi káposztát használsz, akkor vágj bele szalmával is, de ne összetörd.
3) Vágott lazacot vagy pisztrángot apró kockákká.
4) A kalmárt csak főtt sós vízben főzzük. Hagyjuk a szemeteszsákba. Vágja a tintahalat apró darabokra. A konzerves tintahal készen áll enni.
5) Forralni tojás, hűvös, tiszta. Oszd meg a mókusokat és a sárgadarabokat, és tegye őket különböző tálakba.
- Dörzsölje a mókusokat egy nagy résszel;
- Sárgabarack egy sekély vagy jól elnyomni egy villával.
6) Mossa az uborka, törölje szalvéta vagy törölköző, levágja a tippeket. Cserje az uborka vékony csíkokra.
7) Most összegyűjtjük a salátát:
Tálaljuk az asztalra. Salátát keverünk az asztalon.
Kitűnő (5) Rossz (0)