Cake Napoleon tejföllel - új íz

Hányan használják azt a tényt, hogy a híres Napóleon süteményt sűrített tejben vagy pudingrével főzik. Természetesen a süteményben áztatott sütemény klasszikus a műfajban. Mindannyian használjuk az ilyen kulináris remekműveket az üzletekben és cukrászdákban. Az ilyen finomság receptje mindenki számára ismerős a korai gyermekkorban, amikor Napóleont egy anya vagy nagyanyja sütötték.

De ahogyan mindenki tudja, a lustaság a fejlődés motorja.

Egy ponton süteményt sütöttem egy torta helyett, de arról, hogy mit kell vásárolni a tejet és a sűrített tej elfelejtette. Megnéztem a hűtőben, és ott egy magányos tejföl volt. Az udvaron majdnem az éjszaka folyamán az ablakon kívüli szupermarket még mindig működik, de nem akartam öltözni és kimentem az utcára, úgyhogy úgy döntöttem, hogy nem lenne rosszabb, ha megitta a napóleont a tejföllel. A torta kizárólag a szombati tea-ivásra volt belföldi, és nem ünnepi vacsorára, és hosszú ideig nem haboztam, tejföllel áztatott süteményeket. A hűtőszekrénybe helyeztem az éjszakát, és reggel a torta darabjai ilyen sebességgel repültek, hogy nem volt időm észrevenni, hogy az egész Napóleon eltűnt.

A tejföllel való recept olyan egyszerű, hogy még az iskolás is 5-10 percig főz, 0,5 kg tejföl magas zsírtartalmú és 2/3 csésze finom granulált cukrot. Keverje fel a tejföllel egy jó rugalmas masszát, és fokozatosan adjunk hozzá cukrot anélkül, hogy kikapcsolnánk a keverőt. Az ilyen krém képes bármilyen süteményt átitatni, a legfontosabb az, hogy már lehűltek, és a torta meghaladja az elvárásait. Az íze annyira szelíd, hogy maguk a kezek fogják elérni a következő darabot.

Miután az első kísérlet, ásás az interneten, találtam néhány receptet Napoleon tejföllel, egy kicsit változik, vagy inkább eltávolítja a vaníliás cukrot, ami a házunk nem szívesen, elkezdtem készíteni egy Napóleont tejszín tejföl gyakrabban, mint a puding. Az alábbi receptek a bíróság elé kerülnek. Próbálja meg főzni egy tortát, amit mi hívtuk meg Napóleon tejszínnel és akkor csoda, hogyan kell változtatni az íze ismerős ételeket korán.

Az első recept egy serpenyőben és tejföllében

Ez a recept nagyon egyszerű, és a torta ízlése nem rosszabb, mint a klasszikus Napóleon. Ha valamilyen oknál fogva nem használhatja a sütőt, ez nem lehet ürügy arra, hogy megtagadja rokonaitól a finom süteményeket. Milyen összetevők tartalmazzák ezt a receptet? Nem sok, és azt is lehet nevezni költségvetés lehetőséget, ha nem volt tejföl, mint a krém jön majdnem egy arany a torta.

összetevők:

• Margarin sütéshez - 200 g;
• Ecet - 1 evőkanál. kanál;
• Liszt - 2 pohár;
• Víz - 1 üveg;
• Tejföl - 0,5 kg;
• Cukor homok - 1 üveg.

Az utolsó 2 összetevő a tejszínre megy.

A tejfölöt gézre kell dobni, így az üveg felesleges. Nem szükséges ezt a sütés előtti éjszakát megtenni, elég és az idő, amíg a süteményeket főzni és hűvös. Ez azt jelenti, hogy először a tejhabot a serpenyőben a serpenyőben felakasztjuk, és csak azután kezdjük meg a tésztát. Túl kövér és vastag falusi tejfölt nem szabad venni, mert túl drága, és nem áthatolja a torta süteményt.

Kezdjük elkezdeni a tésztát.

Meg kell vágni a margarin apró darabokban, és várni kell, amíg ez egy kicsit podtay. Ezután adjuk hozzá a pohárt, és adjunk hozzá lisztet. Jobb, ha előzetesen átszitáljuk a lisztet, hogy a torta kipróbálható legyen, és a sütemények nagyon telítettek krémmel. Továbbá a recept azt javasolja, hogy vágja le a margarin egy késsel, folyamatosan összekeverve liszttel. De ez valami nehézséget okoz egy tálban, így mindent összekeverhet a kezével. Ebben az esetben a margarin olvad a pálmák hőjétől, és jobban felszívja a lisztet. Ha egy kis morzsát kapsz, keveredheted a vizet az ecettel, és hozzáadhatod a tésztához a billetet.

Figyelj! Felhasználói ajánlás!

A túlsúly elleni küzdelem érdekében olvasóink egy csodálatos eszközt fedeztek fel, amely lehetővé teszi, hogy lefogyjon anélkül, hogy megtagadná az édességet. Ez egy 100% -os természetes gyógymód, amely kizárólag gyógynövényeken, gyümölcsökön és L-karnitinen alapul. A termék segít Önnek gyorsan és hatékonyan fogyni, ideális alakot adni anélkül, hogy kimerítené a diétát és a fizikai erőfeszítést. Mivel a gyógyszer csak természetes összetevőkből áll, nincs mellékhatása. Egyél édes és fogyjon. "

Ezt követõen a tésztát minõségben, kézzel kell összekeverni, homogén szerkezetet adva. Nagyon sűrű tömegnek kell lennie, ugyanakkor rugalmas és rugalmas lesz.

Miután elkészült a tészta, be kell csomagolni egy élelmiszer-filmbe, vagy egy műanyag zacskóba kell helyezni, és 30 percig hűtőszekrénybe kell helyezni. Ezután vegye ki a csomagot a hidegből, vágja ki ugyanazokat a darabokat, és húzza ki a lapos süteményeket. Az egyes rétegek vastagságának kicsinek kell lennie, különben a süteményeket sokáig hagyja a serpenyőben. Ezután vágja le a billeteket az alsó átmérőjével, majd két oldalról süvítse őket. Kész sütemények vannak elhelyezve az edényen. Végül sütjük a maradékokat a süteményekből, hogy díszítést alkossunk, amely emlékeztet a klasszikus Napóleonra.

Miután minden réteg sült, elő kell készíteni a krémet, ehhez kevergetni kell a tejföllel, és fokozatosan hozzá egy pohár cukrot hozzá.

Krémszínű rétegek terjesztik a torta rétegeit.

Készítünk egy díszet finomra vágott sült maradványokból és eltávolítjuk a kész Napóleont egy éjszakára a hűtőszekrényben impregnálásra.

Reggel finom süteményt tehetünk tejföllel.

De ez nem az egyetlen recept, hogy hogyan készítsünk egy tejfölös Napóleon-süteményt, ezért megfontoljuk az étel más változatait.

Ezenkívül, hogy a tejszín tejfölt tartalmaz, van egy recept, ahol a tejföl is belép a tésztába.

Cake Napoleon, amelyben tejföllel mindenhol

A sütemények elkészítéséhez szüksége lesz:

• Tejföl - 200 g;
• Liszt - 3 pohár;
• Margarin - 200 g;
• Soda - 0,5 ts.
• Tojás csirke - 2 db;
• Cukor homok - 2/3 üveg.

Hozzávalók a krémhez:

• Tejföl 0,7 kg;
• Cukor homok - 1 üveg.

Kezdjük, mint az első recept, sütjük tortánkat tejföllel.

Ezután csiszoljuk meg a tésztát, ehhez csiszoljuk a margarint, és keverjük össze a liszttel. Ezt nem csak kezével, hanem élelmiszer-feldolgozó segítségével is megteheti. A tejföllében öntsük a szódát, és hagyjuk állni, amíg a lisztet finom morzsával keverjük össze. Ezután keverjük össze a tejföllel és a szódavízzel. Miután elkészült a munkadarab, adjuk hozzá a tojásokat és a cukrot. Minden ismét alaposan gyúrjuk kézzel ossza 10 egyenlő méretű koloboks és távolítsa el a tésztát egy zárt film tálban a mélyhűtőbe harminc percig.

Ez idő után kivesszük a kolobokat, és dobjuk ki őket a sütőpapírra. Megszüntettük a mintát, és azonnal levágtuk a maradékokat a pergamenre, csak kissé eltolva a fő torta elől. A fő réteget több helyen villával átszúrják. Sütjük a torta egy előmelegített sütőben 200 fok, de legfeljebb 5 perc minden réteg.

Ezt az eljárást tízszer ismételjük meg, majd hagyjuk kihűlni a süteményeket, és abban az időben egy egyszerű gördülőcsappal vagy ugyanazt az élelmiszer-feldolgozót használva a maradékokat morzsákká alakítjuk. Ebben a pillanatban is szükség van egy krém előállítására, amelynek receptje minden kislány számára ismerős a korai gyermekkorban.

Először keverjük össze a tejföllel külön keverővel, majd később cukrot adunk hozzá egy vékony cseppkővel, miközben folytatjuk a csavarást.

Az összes süteményt krémmel megkenjük, hozzáadjuk egymáshoz.

A torta teljes összeszerelése után szükség van a torta oldalainak bevonására, és minden oldalról morzsákkal megszórjuk.

Az elkészített süteményt, amelynek receptjét bemutatják, szobahőmérsékleten két órán át áztassa, majd tisztítsa meg az éjszakát a hűtőszekrényben. Reggel élvezheti a csodálatos, olvadást a szájban sütés.

• Ossza meg a VKontakte-t
• Ossza meg a Facebook-on
• Ossza meg a Twitteren

• Tatár tejföl: recept a fotón a sütőben
• A mézes sütemény elkészítése, a finom és a gyors elkészítés
• Drágám, és a legjobb torta elkészítésére vonatkozó szabályokat
• Klasszikus recept természetes mézeskalácsból