Bárányhús (szagtalan, sütőben) receptek fotóval

Sosem ettél bárányhúst? Ha nem, akkor mi nem az oka annak, hogy megpróbáljuk főzni őket most? Vegyünk egy darab papírt és egy tollat, írjuk le, hogy mit kell vásárolnunk, és többet vásárolni. Minél hamarabb van a bárány az asztalodon, annál gyorsabban megkóstolhatsz finom és lédús húst.

Bárányhús (szagtalan, sütőben) receptek fotóval

Az ilyen húsétel jó, mert tápláló, és a fűszereknek köszönhetően az íze és az aromája mindig más lehet. Mind meleg, mind hideg van. Ez lehetséges egy melléktálcával, valamint egy szelet kenyérrel vagy friss salátával. Ebédre vagy vacsorára jelentkezhet, vagy egyszerűen munkába, vagy talán a természetben. Mindenesetre, és mindig a szeletek finomak lesznek.

Különösen a birkából. Ez egy gazdag hús, ami igazán méltó a figyelmedbe. Hidd el nekem, olvasd el ezt a cikket, receptjeid nem fognak kékből kiszáradni ízlés szerint az egyik kínált étel!

Gyors és finom főzés

  • 360 g hagyma;
  • 1 tojás;
  • 550 gramm darált bárány;
  • 5 g zira;
  • 4 szelet fokhagymát;
  • 70 ml növényi olaj;
  • 50 g lisztet;
  • ½-os chili;
  • 1 csomó kapor.

Hány főzni - 35 perc.

Táplálkozás száz grammonként - 228 kcal.

A bárányhús bárányhús receptje lépcsőkben:

  1. Az izzókat hámozni kell, meg kell mosni, és minden fejét nyolc darabra kell vágni;
  2. A fokhagymát tiszta és vágjuk lemezekre;
  3. Chile a mosáshoz, a magból történő leváláshoz és a gyűrűkre vágása;
  4. Dill öblítse le, finoman vágja éles késsel;
  5. Add hozzá a chili, hagyma, fokhagyma, kapor, csirke és tojás a keverő tálba;
    Bárányhús (szagtalan, sütőben) receptek fotóval
  6. Összetörik a homogén összetevőket;
  7. Forcemeat tedd egy mély tálba, adj hozzá keverék keveréket;
    Bárányhús (szagtalan, sütőben) receptek fotóval
  8. Mindent keverjen össze az összetevők csatlakoztatásához;
  9. Sót adjunk ízlésre és keverjük újra;
  10. Ezután nedves kézzel kis csipkéket formál;
  11. Mindkét oldalán lisztet készítsen minden lisztből;
    Bárányhús (szagtalan, sütőben) receptek fotóval
  12. Melegítsük fel a serpenyőt vajjal, forró olajban forraljuk fel a húskészítményeket;
  13. Sütjük készen, száraz szalvétra szétterítve.
    Bárányhús (szagtalan, sütőben) receptek fotóval

Darált báránydarabok szagtalanok

  • 1 szelet fokhagymát;
  • 480 g darált hús;
  • 1 tojás;
  • 40 ml növényi olaj;
  • 1 sárgarépa;
  • 1 hagyma;
  • 20 g keksz;
  • 3 burgonyagumó.

Hány időben - 50 perc.

A 100 gramm táplálék 166 kcal.

  1. Hámozza meg a burgonyát és mossa le folyó vízzel;
  2. Rántsa a burgonyát egy rácsra egy tányéron vagy egy tálban;
  3. Hagyja tíz percig, majd nyomja le a folyadékot;
  4. A sárgarépa is tiszta, mossa meg;
  5. Is grind egy grízs;
  6. A húsot mély tálba dobja;
  7. Adj hozzá egy tojást, fűszereket és már a hagymával rendelkező sárgarépát;
  8. Keverés közben jól keverje össze, anélkül, hogy félne volna, hogy piszkos kezeket kapjon;
  9. Hámozzuk le a fokhagymát, tegyük a sajtót közvetlenül a töltelékbe;
  10. Keverjük össze jól a hús részével;
  11. Hámozzuk le a hagymát, mossuk, kis kockákra vágjuk;
  12. Adjuk hozzá a hagymát a húshoz, tegyük össze a hozzávalókat a kezünkkel;
  13. A töltelékhez adjon kekszet is, gondosan keverje össze mindent;
  14. Nedves kéz, hogy csipkéket képezzen és a munkafelületen feküdjön;
  15. Sütjük a serpenyőt az olajjal, és fokozatosan terítsük a csipkéket;
  16. Mindkét oldalán megpirítjuk mindaddig, amíg fel nem készül, és szétterül a szalvétára.

A marhahús nem fog elrontani

Bárányhús (szagtalan, sütőben) receptek fotóval

  • 40 g kenyér;
  • 230 gramm bárány;
  • 1 sárga bors;
  • 1 kocsonya zeller;
  • 170 g marhahús;
  • 1 sárgarépa;
  • 140 ml tej;
  • 1 tojás;
  • 50 ml növényi olaj;
  • 1 burgonya;
  • 2 hagyma.

Mennyi ideig tart 45 perc.

A 100 g-os táplálék 145 kcal.

Hogyan készítsünk bárányhúsból és marhahúst:

  1. Marhahús mossuk le, húzzuk le a zsírt;
  2. Vágjuk apró darabokra, és lehetőleg vékony szalmát;
  3. A bárány is mossa, tisztítsa meg a felesleges filmekből;
  4. Hasonlóképpen vágja le a húst egy éles késsel;
  5. Mindkét fajta hús nagyon finoman apróra vágott egy konyharuhával. Teljes húsdarált hús legyen;
  6. Hámozza meg a burgonyát, mossa le folyó vízzel;
  7. Borsot öblítsük le, vetjük le a magokról és a membránokról;
  8. Zeller kell mosni, vágott gyűrűk;
  9. A sárgarépa öblítse le és héjon;
  10. Hámozzuk le a hagymát, öblítsük le, távolítsuk el a gyökeret;
  11. Vágjuk négy részre, és ugyanezt tesszük a burgonyához;
  12. Kenyérsütés, öntsük tejjel. Ha a tej enyhén felmelegszik, akkor a kenyér darabjai lágyabbak lesznek;
  13. Véletlenszerűen vágott bors, gyűrűkkel vágott sárgarépa;
  14. Keverjük össze a húst hagymával, burgonyával, sárgarépával, zellerrel, paprikával és préselt kenyérrel;
  15. A darabokat darabokra kell helyezni egy húsdarálóba, meg kell csavarni őket;
  16. A kapott tömegben adjunk hozzá fűszereket, tojást, keverjük össze a kezünkkel;
  17. A növényi olajat sütésbe öntjük és hagyjuk melegedni;
  18. Amíg az olaj felmelegszik, nedves kézzel összegyűjti a hússzeletet;
  19. Sütjük egy serpenyőben, és főzzük mindkét oldalról, amíg főtt;

Recept aprított bárányhúzára mártással

  • 160 ml krém;
  • 40 ml növényi olaj;
  • 1 g muskotály;
  • 460 g bárány;
  • 1 tojás;
  • 5 g Provencalis gyógynövény;
  • 2 szelet kenyér;
  • 120 g feldolgozott sajt;
  • 1 db babérlevel.

Mennyi ideig tart 50 perc.

Táplálkozás száz grammonként - 230 kcal.

  1. A hús jól mosható, ha szükséges, tisztítsa meg;
  2. Vágjuk kockákra, majd tegyük egy húsdarálóba, hogy homogén darált húst kapjunk a vágott szeletekre;
  3. Baton chop, öntsük krémmel öt percig;
  4. Ezután nyomja le a cipót, adjuk hozzá a húshoz, de hagyjuk a tejszínt a szószra;
  5. Adjunk sót fekete borssal, fűszernövényekkel és tojással;
  6. Kézzel keverje össze az összes alkatrészt az egyenletesség érdekében;
  7. A kézzel nedves és a kapott masszából csipke alakuljon ki;
  8. Melegítsük elő a serpenyőben vajat, tegyük a szeleteket és megsütjük őket mindaddig, amíg készen vannak;
  9. Csirkéket száraz szalvétra helyezzük, és öntsünk krémet egy serpenyőbe olajba;
  10. Tegye a serpenyőt a tűzbe, és miközben a tartály felmelegszik, a sajtot felhúzza a rácsra, hogy hozzáadhassák a krémet is;
  11. Ott is küld egy szerecsendió és egy babérlevél;
  12. Az összetevőket addig keverjük, amíg a sajt fel nem oldódik, és a szósz nem lesz homogén;
  13. Helyezzen egy homogén szósszal, és tíz percig főzzön, majd azonnal beadhatja az asztalra.

Próbálj meg hihetetlenül finom sárgarépa pite-t készíteni - édes és sós, minden ízlésért.

Vegye figyelembe a receptet egy illatos cékla saláta szilva - itt egy recept.

A főzés lehetősége a sütőben

  • 140 g kenyér;
  • 60 g lisztet;
  • 550 gramm bárány;
  • 1 hagyma;
  • 70 ml vizet;
  • 160 gramm sajt;
  • 30 ml növényi olaj;
  • 3 szelet fokhagyma;
  • 1 tojást.

Hány főzni - 50 perc.

Táplálkozás száz grammonként - 233 kcal.

Hogyan főzni a sertésből származó természetes gombócokat:

  1. A húst mosott, ügyeljen arra, hogy szeletekre vágja;
  2. A kenyér vágja a kéreget, összezúzza;
  3. Melegíts fel egy kis vizet, és fedje le kenyérrel körülbelül tíz percig;
  4. Ezután préseljük és hozzáadjuk a húshoz;
  5. Hámozzuk le a fokhagymát, vágjuk lemezekre, és adjunk hozzá a húshoz;
  6. Hámozzuk le a hagymát, öblítsük le és apróra vágjuk;
  7. Küldje el a fokhagyma után;
  8. Indítsa el a négy komponens tömegét húsdarálón keresztül;
  9. Grillezni a reszelt sajtot;
  10. Adjuk hozzá a sajtot a kész fűszernövényhez, van tojás és fűszerek is;
  11. Keverjük fel a méhsejtet a maximális egyenletesség érdekében;
  12. Nedvesítse a kezét, hogy hamburgert alakítson ki a keletkező tömegből;
  13. Mindegyikük lisztbe forralni;
  14. Ezután zsírozza meg a sütőedényt vajjal, és tegye be a szeleteket;
  15. Küldje el őket 190 ° C-on húsz percig;
  16. Ezután vegyük ki őket, fordítsuk át őket, adjunk hozzá több vizet, sőt még tíz percig sütjük.

Főzési tippek

Miközben a chili dolgozik, jobb eldobható kesztyűt használni, hogy elkerülje a kellemetlen eseményeket. A felület, amelyen a chili őrölt, szintén jobb, ha jól mosható szappannal.

Azok számára, akik nem szeretik a hagymát, azt javasoljuk, hogy pörköléssel keverjük össze. Íz, előny és aroma gyökér ad, de az elkészített ételben a darab nem érezhető.

Ahhoz, hogy a nyersdarabot puha és lágyabbá tegyék, és ennek következtében a szeletek lélegzõnek és zamatosnak bizonyultak, fontos, hogy megverjük és kezeljük. Az étel íze és típusa megváltozik, de a darálást minden esetben meg kell érni, amikor a csipkéket formázza.

Egy kanál növényi olaj és egy pár kanál jeges víz is ad a szeletek juiciness a kész formában. Az egyik komponenst egyszerűen össze kell keverni egy nedves tömegben.

A szelídségért és ismételten a juiciness-hez hozzáadhat egy darab puha vajat a darált húsokhoz, ha már keverték. Keverje össze és készen!

A báránybőrből készült darabkák valami teljesen újak lesznek az Ön számára. Ez egy szokatlan íz, mágikus illat és kellemes érzések. De a megjelenés és az előkészítés módja ugyanaz marad. Meglepődnek a receptoraink!

Kapcsolódó cikkek