A téli szőlőlevelek - hasznos tulajdonságok, a levelek előkészítése, receptek készítése a teára -
Számos növényt szisztematikusan termesztünk országunk területén, de pozitív tulajdonságaik teljes skálája csak az egységek számára ismert. Így minden szőlő számára sok házban nő, gazdag ízletes és hasznos gyümölcsökkel. Szélesítik a testet a szükséges elemek tömegével, és hozzájárulnak számos betegség megelőzéséhez, egyes esetekben pedig segítenek nekik a kezelésben. Nem mindenki tudja azonban, hogy a nagy érték nemcsak a szőlő bogyó, hanem a lombozat. Beszéljünk arról, hogyan kell betakarni a szőlő leveleit a télen, hasznos tulajdonságokat, amelyeket leírnak, a recepteket receptek készítéséhez fogják idézni.
A szőlőlevéleket általában olyan szőlőskertekből gyűjtik össze, amelyek még nem szerezték meg a merevséget. Az ilyen készítmények ideális időpontja a nyár kezdete, vagy egy későbbi időszak, ha a szőlőt nem is olyan régen ültették be, és csak elkaptak. Az összegyűjtött nyersanyagok kiváló változata a különböző kulináris remekműveknek, továbbá számos kóros állapot kezelésében segít. Egy ilyen félkész termék segít a téli napokon, ha önöket kényeztetni kívánja a családja kavalkádjaival a Moldovában. Szőlő is kapható a piacon, de ott általában pácolt formában értékesítik, túl sok sóval és ecettel. Olyan nyersanyagokat kell megemésztened és áztatnod, mert sok hasznát veszítesz.
Saját kezével kiváló félkész terméket készíthet, amely nem tartalmaz extrém savakat, csak szőlőlevél és paradicsomlé. Reggel egy fiatal és lédús lombozatot gyűjtött össze, töltse vízzel egy órára. Néhány jégkockát kitölthet a tartályban. Miután a nyersanyagot folyó víz alatt öblítette le, levágja a szárakat és néhány vastagabb ereket a levél legalsó bázisán. Csavarja fel az elkészített leveleket tíz darab tekercsekkel, és sterilizálás után egy literes edénybe helyezze. Ezután öntsük az ilyen nyersanyagokat forró vízzel egy negyedóra, fedjük le a fedővel, majd engedjük le a vizet. Miután öntsük a frissen préselt leveleket, és felforraljuk a paradicsomlevet. Azonnal felhúzza a tartályokat, és meleg csomagolásban csomagolja be, amíg teljesen le nem hűl. Az ilyen nyersanyagok nem igényelnek további feldolgozást, azonnal felhasználható főzési kísérletekhez.
Ha a szőlő leveleit gyógynövények, táptalajok és más eszközök készítéséhez kívánja előállítani, akkor a legjobb, ha megszárad. Ehhez helyezze a nyersanyagot egy rétegbe a zsákolóba, és hagyja át a sütőben alacsony hőmérsékleten, amíg teljesen megszárad. A kapott üveget szövetben vagy papírzsákban tárolja. A levelek száradásához különleges szárítást nyújthat a zöldségek számára, és 65 fokos hőmérsékletet tesz lehetővé.
A hagyományos orvoslás számos szakembere azt tanácsolja, hogy ezt a terméket fagyasztással tárolja. Ehhez szükség van az öblítésre és egy kicsit az összegyűjtött nyersanyagok kiszárítására és polietilén csomagolására. A levelek leolvasztásához csak a hideg vízbe kell őket helyezni.
A szőlőlevél kb. 2% cukrot tartalmaz, kiváló szerves savak forrása. Ezek az aszkorbinsav, valamint az A és B6 vitaminok figyelemre méltó forrása. Ezenkívül egy ilyen zöld tömeg telít meg testünket nyomelemek tömegével, beleértve a mangánt, vasat, kalciumot és magnéziumot. A szőlőlevél jó rostforrás, niacin, valamint riboflavin. A hasznos növény minden része tartalmaz egyedülálló phytoncide-t.
A szőlőlevél kiváló zsírsavforrás. És ezek az anyagok, mint tudják, csökkentik a szívelégtelenség és az ízületi gyulladás kialakulásának valószínűségét, megakadályozzák a depressziót és néhány onkológiai betegséget.
A szőlőleveleket aktívan használják a kozmetikumban, ahol tulajdonságaik gyakran összehasonlításra kerülnek a szőlőmag előnyeivel, amelyeket olaj előállítására használnak. A népi orvosok szakemberei azt mondják, hogy ez a termék bronchitist, köhögést és tüdőgyulladást kezel, mivel stimulálja a köldöktől a hörgők kiválasztását. A szőlőlevélen alapuló infúziót anginák és magas vérnyomás kezelésére alkalmazzák. Tiszta és enyhén zúzott nyersanyagokat használnak, valamint a különböző sebekből származó, a gyeplőtől való leállást, valamint a gyors gyógyulást. Többek között a friss levélcsíra alkalmas a hasnyálmirigyek kezelésére, és egy szárított növény segít a göbös sebek gyógyításában.
Tea a levelek a levelek. recept
Ez az ital nagy mennyiségű biológiailag aktív elemet telít meg a szervezetben - flavonoidok, köztük antocianinok, kvercetin, izokvetszitin és oligomer proantocianidinek. Ez a tea figyelemre méltó fanyar és homeosztatikus hatással bír. Használható a hasmenés és a hasmenés kezelésére, valamint a menstruációs vérzés megszüntetésére. Az ilyen eszköz sok olyan betegséggel szembesül, amelyek a keringésben fellépő problémákhoz kapcsolódnak, beleértve a hasnyálmirigyeket is.
Ha szőlő leveleit terápiás célokra használja, ne felejtse el orvoshoz fordulni. Ne felejtsük el, hogy ez a növény bizonyos ellenjavallatokkal rendelkezik.