Vegyes paradicsom és uborka télen
Milyen gyakran kell egy kis paradicsom és egy pár uborka. De ne nyissa ki ugyanazt a két bankot egyszerre. Ezekben az esetekben készülünk a téli paradicsom és uborkák választékára. Az egyik edényben lévő két zöldség egyedülálló lehetőséget kínál számunkra, hogy értékeljük az teljesen különböző és nagyon hasznos termékek ízét. Vegyünk legalább egy uborka. Elsősorban folyadékból áll. De milyen hasznos folyadék! Képes eltávolítani az összes káros anyagot a szervezetből. Ez azt jelenti, hogy az uborka erőteljes antioxidáns. A paradicsom a vitaminok és ásványi anyagok tárolója. Megakadályozza a rákos sejtek kialakulását és segít a küzdelemben. Ő is alacsony kalóriatartalmú és ezért széles körben használják a diéta, amikor a fogyás. E két termék kombinációja lenyűgöző kozmetikai hatással bír. De kétségtelenül ezek az íz tulajdonságok, amelyek hatalmas népszerűséget okoztak nekik. A tökéletes asztali díszítés illatos fűszeres választék lesz: paradicsom és uborka a tél számára - mindig üdvözlő snack és kiegészítve a kedvenc ételeket a burgonyából.
Főzési idő - 45 perc.
A termék hozama 1 literes.
A paradicsom és az uborka választékának elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükségünk:
- Uborka - 400 gramm;
- paradicsom - 300 gramm;
- édes paprika - 1 darab;
- édes illatú paprika - 5 darab;
- kapor - 1 csomó;
- egy szegfű bimbója - 1 darab;
- babérlevél - 1 darab;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- cukor - 1 teáskanál;
- Ecet - 1 evőkanál;
- só - 1 teáskanál.
A választott paradicsom és a paprikás uborka a kis méretű gyümölcsöket választja. A paradicsomnak nem lehet szilárd fehér magja. Ha nem találta a kis uborka, akkor ne légy ideges - vágja a nagyokat több darabra.
By the way, a választékot lehet főzni abszolút bármilyen zöldség szeretsz. Itt például kiváló receptet kínálunk a sárgarépa, a cukkini és a paradicsom növényi választékához.
A fokhagymát hámozzuk és alaposan öblítsük le. Csinálja ugyanazt az édes paprikával. A borsot négy részre vágják. Miközben kitöltjük edényeinket, a tisztított vizet felforraljuk.
Az előre gőzölt dobozok alján feküdt fűszerek: babérlevél, fokhagyma, édeskömény, szegfűszeg rügy, paprika és egyéb illatos fűszerek tetszése.
Tehát a mellette álló termékek szerint a válogatott választék: az uborka és a paradicsom sűrűn összerakott üvegekbe, miközben nem felejtjük el az édes paprikát.
A kész dobozt felforrósított vízzel töltötték. Fedjük le a gőzölgő fedelet, álljunk tíz percig, engedjük le a vizet, és ismételjük meg ezt a műveletet.
Ezután adjunk hozzá sót, cukrot, ecetet.
Töltsük fel a meredek forrású vizet.
Egy kész palack válogatott paradicsommal és borsos uborkával van tekercselve.
A válogatott paradicsom és az uborka a téli hónapokban hűvös helyen tárolható. Ez lesz a legkedveltebb és legkedveltebb táplálék az asztalodon.
Mivel a megőrzési szezon még nem fejeződött be, azt javasoljuk, hogy a téli saláta receptjeinket a rizsre nézzük.
- Vegyes uborka és paradicsom a télen
- Vegyes paradicsom és uborka télen
- Paradicsom uborkával télen "Az ujjak nyalogassanak"
- Receptek a szilvákért a télért
Szinte minden évben napraforgóolajat készítek a pácolt zöldségekről, és több mint felét használják az új év során. Nagyon kényelmes és kiderül, sokkal finomabb, mint a megvásárolt. Kétszer volt ezen a recepten, kapsz nagyon ízletes, mérsékelten sózott zöldségeket.