Uborka vetőmag
Uborka vetőmag (Cucumis sativus) - lianovidnoe éves növény a család Cucurbitaceae (Kabakosok). A gyökérzet erős, ELRENDEZÉS-Gaeta a felső réteget a talaj, elsősorban mélységben 20 és 40 cm-es Stem lianovidny legtöbb fajta. (Ritkán - Bush), prosztata jelenlétében pillérek - fülbemászó Xia bajusz, göndör, bordás, Sörtés, gyengén vagy silnovetvisty egy hossza 0,6 és 0,5: 6 m vagy több. A levelek lekerekített ötszög által gyengén-bo-zöld sötét zöld színű, kemény-serdülő Niemi; A levelek, antennák, hajtások, virágok tengelyei alakulnak ki alárendelt gyökerek.
A legtöbb termesztett fajták egyedülálló növényekre vonatkoznak (bár vannak gesztenyek, részben részlegesen dzsesszívek is). Virágos egyének: férfiak 5-7 db. virágokat (kötegeket vagy szúrófejet) gyüjtenek össze, női - egyedülállóak, bár vannak fajták, női virágokkal (2-5). Egynemű formákban a férfi virágok száma (általában először az ostorcsúcs alsó csomópontjainál) sokkal nagyobb, mint a nőstényeké (később a felső csomópontokon); míg a fő száron általában több férfi virág van, míg a laterális szempillákon több nővirág van. A férfi és női virágok aránya jellemzi a fajta potenciális hozamát.
Egyes fajták hermafroditikus típusú virágokat alkotnak, és bizonyos fajtákban a női oldalra helyezik, másokban - inkább a férfiakban. Az ilyen fajták növényekre gömb alakú vagy kalmó formájú gyümölcs alakul ki.
A virágzó korai érésű fajták megjelenése után 30-40 nappal kezdődik, késői éretlen - 50-60 nap elteltével, a virág szárának virágai először virágoznak. A műtrágyázás után 5-12 nap múlva műszakilag érett gyümölcs keletkezik - zöld (alkalmas sózásra és friss formában történő felhasználásra).
A gyümölcs egy többszörösen magozott hamis bogyó (tykvina), 3-5 kamra. A Zelenianusok mérete, alakja, felülete, színe, pubescenciája különbözik.
A következő mérettől függően:
- kicsi zöldségek (legfeljebb 8 cm hosszúak);
- nagy (12-18 cm);
- nagyon nagy (több mint 18 cm).
A formától függően a fajták gömbölyűek, sarló alakúak, hengeresek, hosszúkás-tojásosak és mások.
A zöldek felülete sima, kicsi és durva-napiformájú, sima, fehér és fekete spinulákkal.
Szín - tejfehértől a sötétzöldig, egy tonna vagy mintával.
A magzat keresztirányú bemetszése kerek, háromszögletes, háromszögű és enyhén homorú trihedral.
Tesztek - biológiailag érett gyümölcsök - 1,5-2-szer nagyobbak, mint a zöldek, számos fajta esetében - a pép, a hálószem savanyúsága, a héjlemezek lignifikációja.
A magvak általában laposak, simaak, hosszúkásak (hosszúszálú fajtáknál hosszabbak), fehér vagy világos krémszínűek, 5-17 mm hosszúak; 1 g - 28-62 db. 1000 mag tömege 16-35 g.
Tápérték: a gyümölcsök legfeljebb 96% víz, 0,5-0,7% szál, 1,6-2,5% cukor, aszkorbinsav tétel, karotin, B-vitamin, PP, enzimek, ásványi sók (legfeljebb 196 mg% kálium) és más biológiailag aktív anyagok. Az uborka ásványi sóinak kétharmada lúgos sók, így az uborka gyümölcse hozzájárul a lúgos vér reakció fenntartásához, csökkenti a gyomornedv túlzott savasságát. A gyümölcsök növelik az étvágyat és javítják a fehérjék és zsírok felszívódását; diuretikus, koleszterikus és hashajtó tulajdonságokkal rendelkeznek, hasznosak a székrekedéshez, a szív- és érrendszeri betegségekhez (különösen ödémához társulva), cseppekben; normalizálja a vérnyomást; köszönhetően a jód tartalmának könnyen emészthető formában, segít a pajzsmirigy normalizálásában.
A nyílt földön termesztett uborka több vitamint tartalmaz, mint az üvegházakban, de kevesebb a kálium.
Az étkezési friss uborkák rendszeres fogyasztása hozzájárul a súlycsökkenéshez, mivel negatívan befolyásolja a zsírok szénhidrátok előformálódását.
Az éretlen gyümölcsöt az ételekhez használják - a zöldek - friss, sózott, pácolt formában: salátákban és szőlőskorákban, mártásokban és gravírokban, levesekben és mellékételekben, valamint különböző ételeket díszítenek.
Uborka kultúra termesztése nyílt területen.
Talajok: áteresztő, humuszban gazdag, mélyen kezelt nem savas talajok; elárasztott ártéri talajok, csernozémek, tofyaniki; fényes, homokos, lazaságos, tápanyagban gazdag talajok.
A nehéz lángok és a könnyű homokkövek, valamint a rosszul lecsöpögtetett területek megkövetelik a töltést.
Helyszín: napos, nyitott, széltől védett. A középső övben a kultúrát a déli lejtőkön kell elhelyezni; a magas talajvízzel rendelkező területeken - magas hőmérsékleten, jól felmelegedett homokos, vályogos síkságokon - sík területen; a nehéz talajokon és a talajvíz közvetlen közelében elhelyezkedő területeken - a gerinceken és a gerinceken.
Amikor növekszik az uborka a nyílt talajon, állítsa trellises, hogy mely növények kötődnek egy kard-tom, vagy keretszerkezetek.
Ugyanabban a helyen az uborka 2-3 év után is termeszthető.
Kultúrák elődei: korai fehér káposzta vagy karfiol, korai burgonya, hüvelyesek (kivéve a fa sót), éves és évelő füvek, paradicsom. A gyökeres növények után is nőhet (de rosszabb).
Talaj-előkészítés: őszi alatti ásás készült on-helyezése vagy komposzt (5-6 kg / m 2), szuperfoszfát (30 g / m 2) Single-Liina sót (20 g / m 2); agyag és agyagos talajok a tavasz, 10 nap ültetés előtt, adjunk hozzá 1 a vödör-Vozny humusz (ha nem történt az ősszel), tőzeg, fűrészpor fekvő-összeillesztjük, 1 csésze fából hamu, és kiásták a talaj, hogy a mélysége 18-20 cm.
A nehéz agyagos talajokon hidakat és gerinceket kell tenni ősszel, nyugatról keletre helyezve; a szélesség a gerincek és sorok, attól függően, hogy a fajta - 70-90 cm vagy 45-60 cm.
A kútok aljzattal vannak feltöltve: tőzeg, gyep, őrölt humusz, homok, fűrészpor (5: 5: 5: 1: 2), és 1 vödör keveréket 1 evőkanál. kanál szuperfoszfát és nitrofoski és 3 evőkanál. hamutartó kanál.
Adjuk hozzá a keveréket a kutakhoz és az ágyakat megszórjuk, meleg vízzel megszórjuk karbamid hozzáadásával (10 literes 1 t kanál) és fedjük le egy filmet.
Vetőmag-előkészítés: az 1 éves magvakat 2-3 óráig melegítik 60 ° C-on a vetés előtt; két vagy három évesek 25 ° C-on egy hónapig képesek ellenállni. A melegítés elősegíti a barátságos hajtásokat és a korai termést.
Fűtés után a magokat kálium-permanganát (1 g / 0,5 liter víz) 15 percig dekontamináljuk, majd tiszta vízzel öblítjük. A magvakat fertőtlenítheti aloe juice-ban: a növényet 5-6 napig sötét helyen tartják 20 ° C-os hőmérsékleten, a leveleket leveszik a levestől, és magokat 24 órán át ültetnek be. Ezután a magokat szárítjuk (nem öblítjük).
Hasznos ázni magot egy tápoldatban: magokat a géz táska merítjük, 4-6 órán keresztül tiszta hamuoldat (20 g per 1 liter meleg vízben, az oldatot előzőleg ragaszkodnak keverés 2 nap, eljárásokra-élve) vagy 12 órán át olyan oldatban, hamu nitrophosphate hozzáadásával (1 óra hosszat keverjük. nitrophosphate kanál és átszitált hamu), majd tiszta vízzel mossuk, és tartjuk nedves két réteg szövet hőmérsékleten 22- 24 ° C-on, mielőtt duzzanat (1-2 nap). Kikelt magot helyezünk az alsó polcon a hűtőszekrényből.
A vetés előtti hibridek magjai nem dolgoznak fel és nem melegednek fel.
Vetőmagvak: a fagyás veszélye esetén történik, és a talaj napközben 15-20 ° C-ra, 8-10 ° C-ra melegszik 15-20 ° C-os levegő hőmérsékleten. A középső övben jobb száraz magvakat kelteteni (csírázott és nedvesített rothadás fagy esetén) - és ideiglenes filmtartó alatt. A korai vetést (május elején) száraz magvakkal végezzük, késő vetéssel csírázott magvakkal.
Magok vetik sorokban (70 cm-es sorok között), vagy a tér-klaszter módszer a lyukakba (70 cm közötti holdak kami mélysége 10 cm-ig, 10-12 mag per lyuk) a Glu-bab 4-5 cm. Amikor termesztett uborka meleg halom-CIÓ ágyak magokat vetettünk bele az előkészített furat, hogy a mélysége 2-2,5 cm (5 cm-es növények között), és közel ágyak könnyű film, húzza meg szorosan és megfelelően megnyomásával élek (film marad végéig betakarítás).
A termést a tőzeggel, a fűrészporral vagy a humuszral - nem egészen, hanem 4-6 cm széles, 2-4 cm magasságú csíkokkal - a talaj megvédi a kéreg képződésétől; ugyanezzel a céllal fekete vagy átlátszó fóliát használhat (a betakarítás végéig is).
Ahhoz, hogy korai termést kapjunk, használhatunk egy ras-garden módszert; Ültetéskor a növényeknek 5-6 igazi levelük van, 2-3 bajusz. A növényeket sorokban (50-60 cm soros térben, 15-20 cm növények között) ültetik nedves talajba.
A növények gondozása: ha a film lyukakban megjelenik a megjelenés, vágjuk. Film hiányában a folyosókat megfelelően kell lazítani, különösen öntözés után. Meleg vízzel (napsütés) reggel vagy délután (legfeljebb 18 óra) - nem a gyökér alatt, és a sorok között, majd fedje le a talajt szalmával vagy száraz fűvel.
Kettős elvékonyodás: az első igazi levél fázisában 6-8 cm, egy hét alatt - 10-15 cm; lyukakba ültetve - hagyja el a 2 növényt.
A jelenlegi levelek 4-5. Fázisában a lefejtést sziklevelekre hajtják végre; a ostorokat a gerincekbe vezetik és rögzítik.
A takarmányozás (rossz talajon - 3-4 adagolás), váltakozó ásványi és szerves trágyák:
- a harmadik jelen levél fázisában - a növényektől 8-10 cm-re, 6-8 cm-es hornyokba;
- az ezt követő felső bevonatok - 12-15 cm távolságra a növényektől, 10-12 cm mélységben.
Az etetés előtti napon az uborka meleg vízzel (10 liter / 2 m 2) öntik.
A szerves műtrágyák trágyát, molybetet, csirke trágyát és hasonlókat használnak.
A műtrágya így ammónium-nitrát és kálium-kloridot (rendre 15-20 g, és 10-15 g 10 liter vízben) a virágzási időszak a dózis növelésével (rendre 1,5 és 2-szer) és hozzáadásával microfertilizer - kénsav cink, mangán-szulfát, bórsav (0,1 g, illetve 0,3-0,4 g, 0,5 g 10 liter vízben). A pe-IRS termőtest dózisú műtrágya növekvő etsya több, mint az első öntettel (CO-felelős a 2-es vagy 2,5).
Az öntözést és az etetést reggel kell elvégezni.
A jobb beporzás érdekében a növények méz szirupokkal szórhatók (1 evőkanál méz 0,5 liter vízre).
Zelentsy összegyűjti 1-2 nap után, reggel vagy este. Az utolsó szüretben minden gyümölcsöt eltávolítanak - és a cornichon (4-5 cm hosszú) és a savanyúság (1-3 cm).
Az uborka kultúrája védett talajon.
Ültetési feltételek: az üvegházakat ősszel fertőtlenítik 2% -os formalin oldattal, az alábbiak szerint, eltávolítva a növényi maradékokat; A drótváz lámpával égett. Tavaszi képező borda (80 cm széles, 35 cm magas, 60-70 cm a folyosón) CME-si talaj: tőzeg, humusz, gyep föld, fűrészpor (1: 1: 1: 1), vagy a tőzeg, humusz, fűrészpor (3: 1: 1), vagy pácolt föld, humusz, tőzeg, fűrészpor (2: 3: 3: 1) vagy porított föld, humusz (1: 1). Rimes készült egy héttel az ültetés előtt, így egy négyzetméter 2 négyzetméter. kanál szuperfoszfát, 1 evőkanál. egy kanál kálium-szulfátot, 1 teáskanál karbamidot és 2 sávos hamut. A talaj ásott, hogy a mélysége 35 cm, és Libanonban a szűrt oldatot ökörfarkkóró vagy madárürülék (0,5 L folyadék molyhos ökörfarkkóró, vagy 1 csésze madárürülék, és 1 órán át. Spoon réz-szulfát 10 liter égő-meleg víz, az arány 10 l / m2). Ezt követően a gerinceket filmréteg borítja.
A keret alatt struktúrák (kiültetés után által borított polietilén fólia) ásott talaj esik, ami humusz (6-10 kg / m 2), szuperfoszfát (30-50 g / m 2), kálium-só (15 g / m 2); Tavasszal ásni és ammónium-nitrátot adni (25-30 g / m 2). A hézagok szélessége 1-1,2 m (40-50 cm a folyosón), és csontvázakat építenek rajta.
Az alagutak alatt (íves filmek) az őszi talaj újra megemésztik, betelepítve a trágyát (10 kg / m 2); Megszórjuk tavasszal zolát vagy tőzeget, transzplantációt 10 nappal az ültetés előtt, és ammónium-nitrátot (10-15 g / m 2) adunk hozzá.
Vetőmag előkészítés: ahogy a szabadban termesztik.
Vetőmag vetőmagok palántákhoz: tőzeg- és tőzegtálcákban vagy fazekas edényekben, csészékben, vágott tejzsákokban stb. Végeznek (alsó lyukkal). A vetésre szánt növényeket tápanyag-keverékkel töltjük meg: tőzeg, liszt, fűrészpor (5: 1: 1); vagy sóföld, humusz (2: 1); vagy tőzeg, humusz (5-7: 3); vagy tőzeg, humusz (1: 1), 1 csésze hamu hozzáadásával 1 evezőhöz; vagy póréhagyma, tőzeg, humusz, fűrészpor (1: 1: 1: 1) szintén hamu hozzáadásával; vagy tőzeg, humusz, fűrészpor (2: 2: 1) 1 p. nitrophoski kanál és 3 evőkanál. hamutartó kanál.
A keverék fűrészporját félig fel kell melegíteni, és karbamid oldattal (26 g / 1 liter víz) kell nedvesíteni.
Az első három keverékhez ásványi műtrágyákat kell adni: 10 kg keverék - 40 g dupla szuperfoszfát, 55 g kálium-klorid és ammónium-nitrát, 40-60 g mész.
Tegyen egy edénybe, keverje össze jól a keveréket egy meleg oldattal: 10 liter víz - 2 evőkanál. kanál kanál, amerikai kanál réz-szulfát, 1 evőkanál. egy kanál karbamidot; vagy 0,15 g bórsavat, 8 g réz harmatpontot, 0,08 g mangán, magnézium, cink sóit.
A magokat (2) 1,5-2 cm-es mélységig nedves szubsztrátumon lezártuk, szobahőmérsékleten vízzel átöblítettük egy szűrőn. Az edényeket 25 ° C-on tartott filmmel borítják, otthon vagy fűtött, védett talajon. A csemeték 3-6 napon belül jelennek meg.
A palánták gondozása: megjelenés után a hőmérsékletet 12-16 ° C-on (3-5 nap) tartják, a jövőben - napi 18-20 ° C, éjszaka 12-14 ° C-on.
2-3 nappal a palánták megjelenése után a palántákat meleg vízzel öntözzük és cserepekbe merülve, sziklafélékbe mélyedve; míg a fő gyökerét a hossza 2/3-a veszi fel, és kissé lerövidíti az oldalirányú gyökereket. A szedés után a permanganát kálium gyenge oldatával öntjük.
7-8 nap után a csemeték 10 x 10 cm-es edénybe merülnek, és kétszeresen lerövidítik az oldalsó gyökereket.
A második levél fázisában a palántákat ammónium-nitráttal (2-8 g / l) tápláljuk 10-12 nap elteltével - foszfor-kálium-műtrágyákkal (4-8 g / l).
Napra meleg vízzel öntözött cserepek (heti egy alkalommal).
5-6 nappal az ültetést megelőzően a palántákat temperálják, szellőztetik és csökkentik az öntözést.
Kiültetés és vetés: leszállás utáni yannoe helyen növényeket kell 5-6 igaz róka Tevi, 2-3 bajusz, vastag szár, egészséges fejlődését a gyökérzet (segített a csákány); a kor 25-30 nap.
Az üvegházakban a gyengén elágazó fajtákat kétsoros szalaggal ültetik (80-90 cm szalagok között, 40-50 cm között a vonalak között, 25-30 cm között a növények között); erőteljes és parthenokarpikus hibridek - sorokban (100-140 cm-es sortávolság, 20-40 cm növények között).
A vázszerkezetek alatt a palántákat sorokban (5 cm-es sortávolságban, 20-36 cm-es növények között) ültetik a pásztázó mintában; a magokat a májusi első-második évtizedben 3-5 cm távolságban vetik el.
Az alagutakban a palántákat kétsoros szalaggal (4-6 növény / 1 m 2) ültetik fel; száraz naklyunuvshiesya magok - a kocka mintát 20-40 cm távolságra egymástól.
A növények gondozása: gyomlálás, lazítás, öntözés (hetente 2 alkalommal, meleg időben - minden másnap); Áttörés zhivanie; bokor képződése; felső öltözködés.
A jelenlegi levelek 8-9. Fázisában az alsó 3-4 csomópont oldalirányú ágait elszakítják; a következő 4-5 csomópontban - egy laphoz és egy uborkahoz kapcsolódik; az ötödik csomó fölött a trellis vezetékhez - csipesszel 2-3 levél; amikor a fő ostor eléri a rácsos drótot, kétszer megcsavarodik a drót köré, kötve és megcsípve, és a két felső oldalirányú hajtás lecsökken (80-100 cm-re a talajtól).
A növénytermesztés kezdeti időszakában foszfort igényelnek a gyümölcs - nitrogén és kálium idején. Az etetés az átültetés után 12-20 nappal kezdődik. Mivel a nitrogén és a kálium-vízzel mossuk, az alsó rétegekben grya-dy, és onnan a földre, etetés nitrogén-hamuzsír-reniyami kényelmesen elvégezhető minden 7-10 napon (2-3 g / l) alatt termő.
Etetés előtt termőtest lefolytatott, váltakozó vagy kombinálása a szerves és ásványi műtrágyák: például, méri 10 l víz 1 liter cseppfolyós molyhos ökörfarkkóró (1: 8), 30 g szuperfoszfát, 10 g karbamidot és kálium-szulfát.
A termés időszakában a nitrogén-kálium-műtrágyák dózisa megduplázódik.
A magvak előállításához a gyümölcsöket a biológiai érettség fázisában távolítják el: manuálisan válogatják, gyümölcslével, tartályban 2-3 napig fermentálják, mosják és szárítják.
A következő fajták és hibridek kerülnek elosztásra:
1. Nyitott talaj és kis méretű filmszerkezetek esetén:
- Korai érlelés: Altai korai 166 (a hajtásoktól a terméstől - 37-53 nap), Muromsky 36 (32-42 nap), Vyaznikovsky 37 (40-55 nap), Elegáns (49-52 nap)
VIR-505 (45-54 nap);
- középérés: Nerosimy 40 (56-58 nap), Nezhin helyi, Nezhinsky 12, Magnificent.
2. Az üvegházakban történő termesztéshez:
- korai érés: VIR-516 (53-61 nap), Buran (45-50 nap), Othello (42-45 nap), Gulliver;
- középnap: Manul (59-62 nap), Regina (48-50 nap), Crispy (48-55 nap);
- Mid: nyár (43-58 nap), Regatta, Ritual.
A felhasználás jellege szerint az uborka saláta, sózva és univerzális.
Az alábbi fajták ellenállnak a lisztes és pelyhes rovaroknak: Aquarius, Electron 2, Competitor, Fei-nix, Mig, Cascade.