Kandírozott rózsaszirom
Ez a recept mindenkinek szól, aki a lehető legtöbb hasznos anyagot és a lehető legkevesebb zsírt keresve próbálja bejutni a szervezetbe. A rózsaszirom mindenki számára hasznos, aki álmodik a súlycsökkentésről, valamint a salak eltávolításáról a testről, javítva a haj és a köröm állapotát.
Ezzel a recepttel 18 kandírozott szirmot készíthet. Kiváló alternatíva a csokoládé édességekhez, nem igaz?
összetevők:
kis rózsaszirmok - 18 db
szitált porcukor - 200 g
finom kristályos granulált cukor - 100 g
meering * - 1,5 ts.
tiszta víz - 3 darab l.
előállítás:
1. Öblítse le a rózsák szirmait, tegye a pohár törülközőre és hagyja megszáradni.
2. A pépesedényben adjunk hozzá vizet, cukorpor és tejpor.
3. Először alacsony fordulatszámon keverje össze a keveréket egy keverővel, majd kapcsolja be a készüléket maximálisan és habverővel 4-5 percig. A keveréknek szellősnek kell lennie.
4. Ezt a keveréket alkalmazza minden egyes szirmára egy kis kefével és finom granulált cukorral megszórja.
5. A kandírozott szirmokat egy vágódeszkán vagy fém rácsállványon terítse, és hagyja megszáradni.
Az ételekben a kandírozott szirmok 24 órán belül elfogyaszthatók.
Energiaérték: 47 kalória, zsír - 0 g.
Megjegyzések:
* Meringue por egy száraz fehérjepor, stabilizáló hatású, helyettesíthető egy közönséges száraz fehérjével.
A szépséghez használhatsz különböző színű szirmokat, például 9 fehér vagy puha rózsaszín és ugyanazt a fényes pirosat.