"John Collins" koktél (john collins)
Cocktail „John Collins» (John Collins) - egyike a koktélok szerepel a »Collins« csoport, amelyet úgy állítanak elő desztillált szesz, citromlé, cukor (cukorszirup) és szóda. A "klub" mix: a citromlé elrejti az alkoholt, és a szén-dioxid-szóda felgyorsítja az alkohol felszívódását. Egy ilyen koktél részegségéhez vagy egy gyönyörű kislányhoz inni - mi lehetne jobb?
A történelem e koktél elég jól ismert - a recept a John Collins (Tom Collins) jelent meg először a könyv kiadásában az amerikai "atyja" mixology, Jerry Thomas' Guide csapos "(" The Bartender útmutató „) 1876-ban. Miért kapott ilyen nevet a koktél? Nehéz mondani ...
Koktél recept Tom Collins / John Collins
A hálózat "sétál" két receptet:
Csak az IBA-ra támaszkodunk, de legalább koktélba önthetünk ...
A "John Collins" (John Collins) koktél receptje:
- 45 ml gin
- 30 ml citromlevet frissen
- 15 ml cukorszirupot vagy 1 tk. fehér cukor
- 50-60 ml szóda
- 1 vonalvezető keserű Angostura
- 1 szelet citrom
- 1 maraschino cseresznye
Két főzési mód is létezik:
- Klasszikus - keverje össze az összetevőket egy magas üvegben, jól keverje össze, adjon hozzá jeget és töltse fel a szódát.
- Haladó - minden összetevő, kivéve a szódát, meg kell verni egy rázógépben jéggel. Szűrjük a magas jéggumi üvegre a jégen, és adjunk hozzá egy szódát.
Díszítsen egy szelet citrommal és cseresznyével.
A koktél története Tom Collins / John Collins
A gin, a citromlé és a cukorszirup keveréke már hosszú ideje ismertté vált. A koktél története John Collins. részben származik grog és hasonló italok brit katona, amely locsolni rum, gin, később viskarom összekeverjük a citrom vagy bármilyen más gyümölcslével, hogy megakadályozzák beriberi és vitaminhiány C (TSE). Ezenkívül a sav és a cukor tökéletesen eltitkolta a pocsék igazi ízeket és ízeket.
Tehát az eredeti formájában, koktél John Collins (John Collins) óta ismert 1860 és legalább úgy vélik, hogy kapcsolódik a főpincér, John Collins, aki dolgozott a szállodában Limmers Old House (Limmer Old House) található, a London a Conduit Street-en, a Mayfair nyugati régiójában.
- Egy teáskanál porcukor
- Fél citromlevet
- Egy pohár öreg gin Old Tom
- Egy üveg szóda
Beat vagy keverj jéggel. Adj hozzá egy darab citromhéjat.
A régi Tom Gin ginjének köszönhetően a John Collins koktél eredeti nevét Tom Collins váltotta fel.