Inari Zushi
Inari - zushi (inaridzusi) (inari-zushi) - az egyik fajta a föld, amely egy "tasak" olajban sült tofu vagy abura Inari-arg. Ez a zsák Abur-aga tele van a szokásos hozzávalókkal a sushi számára.
Úgy vélik, hogy ez a fajta sushi nevet kapta Inari nevét követően, aki a legenda szerint nagyon szerette az erősen pörkölt tofu eszét.
Hogyan főzni Inari zushi sült sajt Inari
1. Készítsünk sushi ragadós rizst a szabályoknak megfelelően.
2. Vágja és nyissa ki a kész pörkölt Inari minden darabját. Feldolgozza a tasakot, hajlítsa meg a széleket.
3. Egy serpenyőben csirkemellel adjuk hozzá a cukrot, és forraljuk fel a húsleveset. Öntsünk 1 evőkanál húslevet a húslevesbe. myrina és 1 evőkanál. szójaszózt, tegye a serpenyőt egy kis tűzbe és főzzük kb. 10 percig.
4. A shiitake gombát meleg vízben fél óráig áztassa. Dobja el egy szemcséket, de ne öntsön folyadékot. Finoman vágja el a gombákat.
5. A folyadékban, amelyben a szarikát áztatta, add hozzá a már elkészített csirkehúslevet. Ezután hozzáadjuk a sárgarépát, vágjuk szalmával és shiitake gombával, főzzük kb. 5 percig.
6. Roll a golyókat a rizs és tedd egy tofu zsákban. Ezután adja hozzá a kész zöldségeket: gomba és sárgarépa. A táskát zöldekkel vagy nori levélnyel is összekapcsolhatja.
7. Tálaljuk az asztalra gyömbérrel és szójaszósszal.
Hogyan főzni Inari zushi tofu tojással
1. Készítsünk sushi ragadós rizst a szabályoknak megfelelően.
2. Most vegye be a szokásos túró tofuot, és főzzön belőlük Inari (sült). A vágódeszkán helyezzük el a tofuot és mindegyik darabot egy tekercselővel rögzítsük. Tegyük a tofu egy tálba, forraljuk fel forró vizet, és öntsük egy szűrőedénybe. Most könnyű megadni a tofu alakját zsák. Ehhez óvatosan nyissa ki a tofu a vágás oldalán.
3. Majd főzzük ki a zsákokat: egy serpenyőben csirkehéjjal adjuk hozzá a cukrot, és forraljuk fel a húsleveset. Helyezzük a zsákokat a húslevesbe, és főzzük kb. 3 percig közepes lángon.
4. Öntsön 1 evőkanál húslevet a húslevesbe. myrina és 1 evőkanál. szójaszózt, tegye a serpenyőt egy kis tűzbe és főzzük kb. 10 percig.
5. A shiitake gombát meleg vízben fél óráig áztassa. Dobja el egy szemcséket, de ne öntsön folyadékot. Finoman vágja el a gombákat.
6. Adja hozzá a már elkészített csirkehúsleveset a folyadékhoz, amelybe a szarakkát áztatta. Ezután hozzáadjuk a sárgarépát, vágjuk szalmával és shiitake gombával, főzzük kb. 5 percig.
7. Roll a golyókat a rizst, és tedd egy tofu zsákba. Ezután adja hozzá a kész zöldségeket: gomba és sárgarépa. Hajlítsa meg a zsák széleit. A táskát zöldekkel vagy nori levélnyel is összekapcsolhatja.
8. Tálaljuk az asztalra gyömbérrel és szójaszósszal.
Minden termék főzéshez Inari Zushi. valamint a sushi és tekercsek mindegyikét a japán termékek online áruházában vásárolhatja otthonában vagy irodájában.