Hogyan készítsünk burgonya torta otthon
≡ Honlap → Csak ízletes → Hogyan készítsünk burgonyát "burgonya" otthon?
Helló, mindenki! Ha van egy kis ideje és vágyunk arra, hogy finom házi készítésű tortát készítsünk, használhatjuk a "Burgonya" burgonyához való receptünket. Sütés nélkül főzni, gyorsan és egyszerűen.
És a szükséges összetevők:
• 400 gr. keksz sütik;
• 3-4 evőkanál. csonthéjasok (sült mogyoró, dió);
• 4 evőkanál. kakaópor;
• 1 db sűrített tej (370 gramm);
• 100 gr. vaj;
• Vanília cukor, ha szükséges.
Kezdetben a kekszeket és a dióféléket kisebb darabokra kell darálnunk. A leggyorsabb módja egy keverőgépben történik.
A zúzott diófélékhez adjunk hozzá kakaót és kb. 1 tk. vaníliacukor. Alaposan össze kell keverni, hogy homogén tömeg legyen. E tömeg egy részét (kb. 3 evőkanál) önálló lemezre öntjük. Szükségünk lesz a sütemények összeomlására.
A maradék tömeg öntött sűrített tej és olvasztott vaj. Keverjük össze a homogén tésztát. A kész tésztát a hűtőszekrényben 20-30 percre küldjük. Egy kicsit merev lesz, és könnyebb lesz, ha egy "burgonya" süteményt készítünk, mert a tészta nem ragaszkodik a kezéhez.
A tésztát kivesszük a hűtőből és süteményeket kezdünk. Kicsi, kecses burgonya golyók, amelyeket száraz masszát, kekszet, diót és kakaót hengerelnek.
A kész tortát további 30 percig elküldjük a hűtőszekrénybe, majd csokoládéval vagy kávéval kezeljük. :) Mint látható, minden nagyon egyszerű és sokkal finomabb, mint a boltban.
A legjobb neked :)
Látom az InLady.ru oldalon