Félelmetes hering "ő" - nagyon finom

Ó, milyen döbbent harapás "Ő"! Kitűnő házi készítésű hering az egész család számára. Azt mondani, hogy ízletes, hogy nem mond semmit. A hal csak a szájban olvad. A hering hihetetlenül pikáns, illatos, finom és mérsékelten éles. Úgy tűnik, nagyon étvágygerjesztő, de az íze csak isteni. Próbáld meg frissen fagyasztott heringből megtanulni a heringet - és biztosan tetszeni fog. A lényeg az, hogy nem eszik villával!

összetevők:

  • hering frissen fagyasztva - 3 db;
  • sárgarépa (közepes méretű) - 3 darab;
  • hagyma (közepes izzók) - 2 db;
  • fokhagyma - 3 szegfűszeg;
  • ecet 9% - 250 ml;
  • só - 1 teáskanál;
  • növényi olaj - 20 milliliter;
  • szójamártás - 40 ml;
  • szezámmag - 15 gramm.
Félelmetes hering

Félelmetes hering "Ő". Lépésről-lépésre recept

  1. A félelmetes "Xe" hering elkészítéséhez a frissen fagyasztott heringet szobahőmérsékleten felolvasztják.
  2. A felolvasztott filét a filéra fagyasztottuk.
  3. Vágja a hering filé közepes kockákkal (szeleteket vághat le: ez nem befolyásolja a hering ízét).
  4. A szeletelt filé mélyedénytálba kerül, öntsük az ecetet, hogy a hering eltűnjön az ecetben, és keverjük össze.
  5. Egy csésze heringet az ecetben lefedik egy élelmiszer-filmmel és 30 percig hagyják.
  6. A sárgarépát (közepes méretű) a koreai sárgarépa tisztítja, megfelelően mosja és reszeljük.
  7. Két közepes izzót hámozzanak le a héjról, gondosan lemossák és félgyűrűkké vágják.
  8. Háromszoros fokhagymát vágunk.
  9. 30 perc elteltével a heringet egy csillóhéjba helyezzük, hogy jó ecetkészletet készítsünk.
  10. Herring csúsztatjuk egy mély tálba, adjuk hozzá a sárgarépát, reszelt koreai reszelő, apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, sót, szezámmagot, növényi olaj, szója ecetet és jól összekeverjük.
  11. A kész hízott salátát néhány órára el kell küldeni a hűtőszekrénybe, hogy jól elkészüljön.

Kapcsolódó cikkek