Bok Choi thai egyszerű thai étel receptben
Receptkészlet
Főzési idő: 15 perc.
Nehézség: egyszerű recept
Dish: Second course; Előétel / saláta;
Vélemények: 0
Hozzávalók: 4 A finom főzelék, hogy csemegék szokatlan íz, és még unalmas nap világos és gazdag gasztronómiai élmény! További plusz: az edény alkalmas bármilyen, még a legszigorúbb étrendre is, hiszen csak 150 kalóriát tartalmaz! Ezenkívül tökéletes a böjt és a vegetáriánusok számára.
- 6 db káposzta bok choy
- 10 g szárított fekete gomba gomba
- 3 evőkanál növényi olaj
- 2 tk. fokhagyma paszta
- 2 tbsp. l. osztriga mártással vagy "osztriga" mártással a vegetáriánusok számára
- 2 tk. könnyű szójaszósz
- 2 tk. szójabab paszta vagy halszósz
- 2 tk. Thai édes és savanyú chili mártással
- 1 tk cukornád
- 1 tk lime juice
Hogyan készítsünk csirkét thai stílusban
Mossa le a choi oldalát, és csavarja le az alját, hogy a levelek könnyen elválaszthatók egymástól. Osszuk levelekre.
A fekete gombákat forró vízbe öntjük, és 10 percig hagyjuk őket. Szedje le a vizet.
Keverjük össze a fokhagyma paszta, szójaszósz, osztriga mártással, chili szósz, szójabab, cukor. Így kapunk egy thaiföldi mártást a sütéshez.
Melegítsük fel a wokot, öntsük az olajat. Ha az olaj gyengül, tegye a fojtót a wokba.
Süssük 2 percig. (nagy hővel, gyors keverés közben). Adjuk hozzá a gombákat.
Add hozzá 3 tk. mártással a sütéshez. Keverjük össze, keverjük, gombát és bok choy mártással, 2 percig.
Adja hozzá a maradék mártást és lime juice-t (opcionális). Keverjük. Az edény készen áll!