Egy finom, étvágygerjesztő és gyönyörű külső desszert készítéséhez keményen kell dolgoznia a konyhában. A klasszikus sajttorta épp olyan gyönyörű desszert, amelyet legalább egyszer kell elkészíteni! És hasonlítsa össze, mit szeret a saját kezével főzni és vásárolni a boltban. Rengeteg főzési lehetőség van erre az édes ételre. Ez történt a különböző öntetek és töltelékek, de egy dolog nem változik - egy gyengéd krémes túró, előállítására használt alapot a töltelék.
összetevők
A kekszért
- - tojás 2 db
- - cukor 75 g
- - liszt 75 g
- - sütőpor 1 h kanál
- - Vanillin 2 g
A túróréteg számára
- - túrósajt 150 g
- - porcukor 250 g
- - Vanillin 2 g
- - tojás 2 db
- - tejfölös viola 250 g
- - narancshéj 2 g
- - keményítő 2 evőkanál
előkészítés
A túrósajtból készült sajttorta készítéséhez először össze kell készíteni egy süteményalapot. A térfogati tál ostor fehérjéket egy csipet sóval, majd hozzáadjuk a cukrot és tovább verték, amíg merev csúcs. Ezután keverjük össze a lisztet a sütőporral és a részeket a fehérje tömegével. A keksz alapjait fokozatosan megcsípve fokozatosan hozzáadják a sárgáját a fehérje tömegéhez. Ha a sütemény tésztát jól megverték, sütni kell. Ehhez split alakúak és jövőbeli sajttorta alja pergamentpapírral van bélelve. Lehetőség van osztani a kenyeret serpenyőben, fedezze az alján a papíron, és hagyja a kiálló széle a papír, hogy csatlakoztassa az alsó oldalfal penész, és tegye a tésztát piskóta.
Sima a tésztát, és 15-20 percen keresztül kb. 15 percig sütjük a kekszalapot a vanília sajtos kenyérre. Kekszet sajttorta mascarpone vastagságú legyen körülbelül 1 cm. Szükséges, hogy meghatározzák a krémsajt túró ömlesztve az ételek, adjunk hozzá porcukor, vanillint és 2-fehérjék tojás főzés krém recept cheesecake klasszikus mascarpone vagy Philadelphia. Cheesecake része a gondosan habverővel, hozzá tejfölt, a keményítőt, a tojássárgája, 2 tojás, narancs héját, és keverjük össze. Ezután alapján hűtött keksz elő tölteléket öntsük, sima és sütjük cheesecake kemencében első 40 percen át a hőmérséklet 180 fok, majd további 20 percen át a hőmérséklet 140 fok, hogy a sajttorta mascarpone, amíg teljesen főtt.
Forró sajttorta mikrohullámú sütőben
Cheesecake recept klasszikus multivarkban
Kapcsolódó cikkek
