A műveleti felszámolás helyettesíti a ses ... ses - news - hírek Mariupol
A legmagasabb rangú politikusok - Azarov, Tigipko, Poroshenko - ismételten átmentek az Egészségügyi és Epidemiológiai Szolgálat tevékenységeire. Azt mondják, hogy nem hatékonyan működnek, és elavult szabványokkal rendelkeznek.
Poroshenko mondta a legnehezebb mindent - ez érthető, mert a cukorka üzleti SES is, valószínűleg többször ellenőrizni.
"Az SES-t ki kell küszöbölni!" - Körülbelül egy évvel ezelőtti beszédében, hozzátéve, hogy egy ilyen szolgáltatás csak extra terhet jelent az üzleti élet számára, ami versenyképtelenné teszi és elhanyagolja a hatóságokat.
Azt is mondták többször, hogy a jelenlegi egészségügyi normák elavultak. Az idő, az emberek, a technológiák megváltoztak, még ezek az országok már nem léteznek, és a stagnálás idején elfogadott normák, sőt még korábban is maradtak! A tökéletlenségük a SES felügyelőinek adott bizonyos hatalmat a vállalkozások fölött.
Ki fog követni az éttermet és az iskolai ételeket?
Az átlag ukránok azonban sokkal hétköznapibb és gyakorlatiasabb kérdések iránt érdeklődnek. És a legfontosabb, hogy mi történik éttermekkel vagy iskolai étkezdékkel? Ki fogja mostantól nyomon követni, hogy van-e friss élelmiszer, függetlenül attól, hogy a patkányok nem érkeztek-e a kályha mögött, vagy akár egy régi vicc, akár a séf mosott a lábánál egy borschtban?
Kiderül, hogy még a SES alkalmazottai sem tudnak egyértelműen válaszolni erre a kérdésre.
De mielőtt megvizsgálta volna, a KP tudomásul vette, hogy a közétkeztetési létesítmények ellenőrzései, amelyeket az egészségügyi és járványügyi állomás vezetett, nem voltak korábban különösen hasznosak ilyen helyzetekben.
Először is, a tervezett vizsgálatokról az ilyen vállalkozásokat előre figyelmeztették - 10 napig. Ezúttal elegendő lesz a patkányok megtisztításához, kivágásához és minden frissítéshez. Másodszor, a SES elsősorban a cselekedeteket, számlákat és bizonyítványokat ellenőrizte, nem pedig a pincérek és a szakácsok kezét.
- Ez egy egész hadsereg, olyan munkát, amit az államnak nem kell! mondta Azarov.
- Több mint 20 éve megnöveltük az egészségügyi és járványügyi szolgálatban dolgozók számát 54 ezer főre! Lengyelországban, amely valamivel kisebb, mint mi, csak 6 ezer ember dolgozik. Ott, több mint 6000 embert számlál az Egészségügyi és Epidemiológiai Állomáson dolgozó alkalmazottja, és van valamivel több, mint 800 "- mondta Tigipko. - Ugyanabban a Grúziában általában elvitték és eltávolították az egészségügyi járványt. Öt éve elment!
És mégis ki fogja követni a közétkeztetést, minden reform után?
"KP" telefonálta a főváros Egészségügyi és Epidemiológiai Szolgálatát, és kiderítette: nincs rendes személyzet, nincs vezető ebben a kérdésben sem egyértelmű válasz.
Ám az ukrán Állami Egészségügyi és Járványügyi Szolgálat első alelnöke, Alexander Kravchuk tudja!
"Ha a mi személyünk nincs ellenőrizve," sült egereket "fognak eladni minden sarokban!"
- Azt mondani, hogy az egészségügyi és epidemiológiai állomás egy teljesen haszontalan szerkezet lenne téves, mert nagyon sok olyan pillanat van, amikor természetesen szükség van az SES-re - mondja Olga Nasonova Ukrajna Restaurátorok Szövetségének elnöke. - Például az Egészségügyi Állomás nem engedélyezi a megnyitást, ha az alapvető egészségügyi normákat nem tartják be. Például a "tiszta" és a "piszkos" patakok keresztezése nem megengedhető: tilos a burgonya zacskó ugyanabba az ajtóba vinni, és kész ételeket készíteni tilos. Sok megsértést észleltek a SES-i támadások során. Például a hűtőszekrények (nyers hús, vaj és zöldségek) melletti megsértése, a termékek eltarthatósági idejének megsértése - mindez súlyos mérgezéssel teli. És még a megvesztegetések is, amelyekről annyit beszélnek, nem engedik meg a jogsértőket az egészségügyi normák betartásának.
Másfelől senki számára nem titok, hogy a SES munkája szakadt és rendszertelen. Nem a fogyasztók érdekeinek védelme, hanem az "elméleti" szabályok és normák végrehajtása, amelyek közül sok reménytelenül elavult. És ebben az értelemben a szervezetnek átszervezésre van szüksége. Az átszervezés azonban nem jelenti a felszámolást. Végtére is, az emberek mentalitása olyan, hogy kontroll hiányában "sült egerek" kerülnek értékesítésre minden sarokban! Ma azonban a funkciók átruházásáról beszélünk, és egy másik felügyeleti szervezet váltja fel a SES-t.