Lazac szénben sült, a
Nem állunk meg, hogy meglepjük az egész zseniális egyszerűségét! A szénbányában lazac rendkívül gyengéd és lédús! A lazac helyett pisztrángot vagy lazacot használhat. Általában a steakeket sütjük, de halat és egészet süthetünk. Ha a tavaszi tavaszi nyári szezonban már lefagyott, készítse el a halat erre a receptre a sütőben.
1. Pirított marinát. Ehhez egy tartályban, amelyen a steak leveti a citromlevet, hozzáadja a növényi olajat. Keverjük. Vágjuk le a hagymakarikákat és a citrom egyensúlyokat, és adjunk hozzá a halhoz. Hagyja 15-30 percig. 2. Só és bors. Keverjük. Csomagolja be a fűszegecseteket. 3. Helyezzük a parazsat és a tetejét szénnel. Süssük 15 percig.
Lazac szeletek (vastagság ≈1,5 cm) - 4db
Citrom - 1db Növényi olaj - 2 evőkanál. Hagyma - 1 font Só, bors - ízlés szerint
1. Pirított marinát. Ehhez egy tartályban, amelyen a steak leveti a citromlevet, hozzáadja a növényi olajat. Keverjük. Vágjuk le a hagymakarikákat és a citrom egyensúlyokat, és adjunk hozzá a halhoz. Hagyja 15-30 percig. 2. Só és bors. Keverjük. Csomagolja be a fűszegecseteket. 3. Helyezzük a parazsat és a tetejét szénnel. Süssük 15 percig.