Dinnye, konzerv, a tél
Juicy és lágy dinnye általában szeretik felnőttek és gyermekek egyaránt. Ez tartalmaz sok vitamint (B1, B2, A, PP, C), és nyomelemek, különösen a vasat, így ajánlom lakmározunk szenvedők májbetegségek, vese, szív-érrendszer, emésztőrendszer betegségei, vérszegénység. Lenyűgöző listáját előnye ennek a terméknek vezet gondolni, hogy mi lehet, hogy az év minden napján. Ha azt mondta a családjának: „Mi vagyunk megőrzése a téli dinnye” receptek alább, akkor biztosan jól jön. Az ilyen üres a funkciók, amelyeket figyelembe kell vitatni.
Hogyan lehet megőrizni a dinnye, a tél?
- víz - 1 liter;
- dinnye - 2,4 kg;
- . Citromsav - 1 tk;
- cukor - 2 csésze.
Keverjük össze a cukor és citromsav literes jar. Öntsük víz elegy, jól keverjük össze, és öntsük egy serpenyőbe, majd várjon forrásban a kapott szirupot. Elősterilezéséhez az üvegeket, és azokat tisztított dinnye, vágjuk közepes méretű darabokra. Pour forró szirupot, és gyümölcsöt teszünk egy tartályba kannák forrásban lévő vízben 10 percig az utólagos sterilezése, majd a tekercs fel.
Dinnye, konzerv, a tél, sterilizálás nélküli
Ha kíváncsi, mit tehet a téli dinnye gyorsan, ez a recept segít megoldani ezt a problémát.
Melon jól mossuk, és a felére csökken. Ezután a tisztított és a magokat. Saját citrom és vágjuk félbe. A hús dinnye kis darabokra vágva (mérete mintegy 2x2 cm). Azt hogy a lemezen a víz serpenyőben, és várja meg, amíg forrni kezd, majd tegye bele, és felforraljuk dinnye kockákat kb 2-3 perc. Ezt követően, töltse cukorral, és szorította a levet egy citrom felét. Cook kapott compote ha egy negyed óra, és öntötte a mosott, száraz üvegekbe. Ott is el lehet helyezni, sárgadinnye kockákra. Az utolsó szakaszban vagyunk tekerjük fel a bankok.
Jam almából és a dinnye
Ez megőrzése sárgadinnye télen minden bizonnyal hatni azoknak, akik szeretnek sütni sütemények gyümölcs töltelék. Jam jól tartják, akkor is van egy desszert egy csésze tea vagy kávé.
Alaposan mossuk dinnye, egy kefe segítségével. Ezután távolítsa el a durva bőr és a magokat. Mi vágjuk a maradék húst apró darabokra, amelyeket kerül egy zománcozott serpenyőben, öntsünk egy pohár vizet, és hozott egy kis tüzet körülbelül egy negyed óra, ne felejtsd el keverjük. Kikapcsolása után a még forró dinnye törölje át egy finom szitán, egy fakanállal.
Saját alma és tisztítsd meg őket a szárak és magok. Vágjuk nem túl nagy darabokra, tedd egy másik zománcozott serpenyőbe és forraljuk 10-15 percig. Amikor a gyümölcs puha, őrölni őket belőle pürét egy nagy szitán. A kapott masszát a almasav ismét forraljuk fel.
Keverjük össze mind a gyümölcs püré egy zománcozott edény, és tegye az alacsony hő. Állandó keverés közben, fokozatosan Pour fele az előírt szabványoknak cukor. Cook tömege mintegy 25 perc alatt, majd hozzáadjuk a citromsavat és a maradék cukorral, és hagyjuk, hogy a hő egy másik negyed óra. Kész lekvár öntjük elősterilizálva meleg bankok és tekercs. Az összes recept dinnye megőrizve télen úgy tűnik, a leginkább időigényes, de az eredmény megéri.