Bor alma tortából - receptek főzéshez
Az almáskrémből származó bor vitaminok és tápanyagok tömege lesz, ami pozitív hatással lesz a test egészére. Az alma tortabort nem csak az asztalhoz lehet rendelni, hanem különféle ételeket, például húsokat főzhetnek.
Hazai bor készítése almás tortából természetes élesztőből a vörös mazsolából, amely egy közeli boltban vásárolható meg. Ha korábban meg akarja változtatni az ital ízét, akkor azonnal készítse el, majd adj hozzá bogyókat vagy más friss gyümölcsöket az alma tortához.
Egy kis serpenyőben (szükségszerűen zománcozott) egy liter almadarabban feloldunk fél kilogramm cukrot. A keveréket keverni kell, és lehetőleg valami fából, amíg a cukor fel nem oldódik. Hozzáadunk egy marék vörös mazsolát ehhez a tömeghez, és egy sűrű ronggyal fedjük le, meleg napra három napig.
Miután ki kell mérnie az alma torta. Minden kilogrammonként 100 gramm cukrot vegyen be. Egy tiszta üvegedényben szétszórjuk az alma tortát, és töltsük fel a megfelelő mennyiségű cukrot. Ha további összetevőket használ, akkor add hozzá súlyát az alma torta súlyához.
Az alma torta nem nyers, de enyhén forralt formában, akkor az alma tömeg hasonlít burgonyapürével. A teljes tömeges öntött folyadék már erjedt ebben az időben mazsola. Töltsük fel a palackot nyers vízzel. Minden kilogramm alma torta öntse 5 liter vizet.
Nem szükséges szorosan lezárni, a nyakat kesztyűvel "lezárni", úgyhogy a gumitermék nem indul le erjedés közben, egy szál vonzza. A normál siklást fokozatosan felfújó kesztyű jelzi. Amint megáll és elesik, akkor ez a folyamat befejeződött. Ha otthon van egy vízzáró, vagy könnyedén felépítheti azt, akkor jobb használni, így az erjesztési gőz egyszerűen elhagyja az italt.
Az almáskrémből készült bornak kicsit meg kell állnia a használat előtt. Mielőtt az isteni italokat üvegekre öntik, kétszer szűrni kell. Határozottan lefed. További tárolás csak hűvös és rendkívül sötét helyen történhet.
Nem sokkal három hónappal később az ital elkezd fogyasztani. Ezt a bort azonnal inni lehet, de a fiatal, nem megőrölt bor egyértelműen különbözik az érett, telített italtól.