Saláta - piros sapka - kulináris receptek választéka a saláta számára
Piroska - a főzés általános elvei
Bármely hostess szeretné meglepni kedves vendégeit nemcsak az ételek elkészítésével, hanem az eredeti megjelenésével és a névvel is. A "Piroska" saláta csábítja azokat, akik még soha nem próbálták meg, mert a név nagyon megnehezíti, hogy megértsék, miből készült. Nos, a gyerekek, akik nagyon finicky az élelmiszer, ő fogja szeretni már távollétében.
A saláta nagyon kényelmes abban a tekintetben, hogy mit tudsz felvenni szinte minden olyan összetevőre, amely jól működik egymással. A saláta szépsége az, hogy többrétegű, ami azt jelenti, hogy mindenképpen kielégítő és étvágygerjesztő lesz. Ezek a saláták alkalmasak arra, hogy a családi ünnepség napján ünnepi asztalon szolgáljanak, mivel nagyszámú vendég számára készültek. Irracionális, hogy egy vagy két ember számára piros rajzot készítsen: nem csak a hűtőszekrényben fog elrontani (van egy csomó különböző összetevő is), de túl sok időt vesz igénybe a felkészüléshez.
Egyes háziasszonyok elkerülik a többrétegű saláták elkészítését, mert sok időt vesz igénybe a kályha állása vagy a vágódeszka kínzása. Annak érdekében, hogy ne legyen ilyen probléma, előkészítse a termékeket előzetesen, és gyakorlatilag néhány órával az ünnepélyes esemény előtt vágja magát a gyakorlatba. Ha minden jól megy, akkor időt takarít meg annak érdekében, hogy jobban főzzön és rendezzen egy forró vagy desszertet.
Piroska - ételek és ételek készítéséhez
Amint korábban említettük, a legmegfelelőbb előkészíteni a szükséges összetevőket. Ez a saláta mindig főzött burgonyát és sárgarépát, finoman apróra vágott tojást, csirkét, húst vagy halat tartalmaz, bármilyen módon főzve.
Ennek megfelelően, néhány órával a főzés előtt, forraljuk a burgonyát egyenruhában és a sárgarépát, amíg kész, a csirke és a hús lehet sült vagy főtt. Sok modern háziasszony késztermékeket vásárol időt takarítva - grillezett csirke vagy füstölt mell.
Általában az összes összetevőt apró kockákra vagy azonos méretű kockákra vágják. Azt is mondhatod, hogy szükséges: végül is a saláta egy torta formájában lesz, és ehhez jól kell tartania, és nem szabad szétesnie. Az edényekből vágódeszkára, éles késekre van szükség a hús, a tojás és a hagyma vágására, a rántásra, valamint arra a képességre, amellyel formát kell hoznunk. A "piroska" saláta rétegenként "rétegezett" rétegenként egy lapos edényen vagy egy mély tálban (valami ilyenkor egy serpenyőben) elhelyezve az összes réteget, majd átfordítva. Minden hostess kiválasztja a legmegfelelőbb módszert.
Receptek a "Piroska" saláta számára:
1. recept: Piroska
E recept szerint minden olyan hostess előkészíti, aki éppen most kezdte megismerni a főzés tudományát. Ez a leginkább megfizethető termékekből áll, amelyeket szinte mindenki rendszeresen használ. A saláta éppen az egyedi ízének köszönhetően népszerű, ami az összes komponens kombinációjának eredménye.
A kész rozsdamentes salátát legalább fél órára a hűtőszekrényben kell tisztítani, hogy a rétegek áztatásra kerüljenek, és ez egy kicsit "megalapozott". Ha van egy étel, hogy hozzon létre egy bizonyos salátát, akkor helyezze vissza a rétegeket, vagyis a sajtot. A salátával ellátott ételeket a hűtőben kell tartani, majd ezt követően nagyon óvatosan rázzuk fel.
A "Piroska" saláta készen áll arra, hogy igazolja a nevét, ezért kiegészítjük a sajtréteget bármilyen piros termékkel. A saláta klasszikus változatában gránátmagot használnak. Nemcsak hogy eredeti formában jelenik meg, hanem különleges ízt is ad minden ízlésnek.
2. recept: Piroska a gombával
A saláta ezen verziójának elkészítéséhez különféle gombafajokat, valamint különféle módon főzhető, akár fagyasztott vagy főtt gomba, szárított vagy pácolt. A főzés előtt meg kell tudnia, hogy minden vendég elégedett lesz-e ezzel a komponenssel.
Mindegyik összetevő ugyanúgy készül, de ha pácolt gomba használatát tervezi, a legjobb, ha minimális mennyiségű folyadékkal próbálja kivonni őket, vagy akár üvegdugóval is öblíteni. Nos, a fagyasztott gombákat könnyebben forraljuk enyhén sózott vízben. Ragadja meg az összes összetevőt ugyanabban a rétegben, mint a klasszikus receptben, de a csirke helyett készen áll a gombák. Ha elég nagy a térfogatban, akkor jobb, ha darabokra vágja vagy megcsiszolja őket.
3. recept: Piroska azok számára, akik fűszereseket szeretnek
Ez a saláta rendkívül népszerű, különösen pikáns íze miatt. Természetesen nem ajánlott élelmiszereket adni a gyermekeknek, mivel a gyomuk még nem ismertek ilyen fűszeres ételekkel.
4. recept: Piroska
Néha az ünnepek sorozata annyira megragadja, hogy nincs elegendő idő az egészség megőrzésére. Ezekben az időszakokban ajánlott az étrend felülvizsgálata és az egészséges ételek hozzáadása. Készíthetsz kedvenc salátát, de változtathatsz benne néhány összetevőt.
- két főtt burgonya,
- egy főtt sárgarépa,
- 300 g főtt csirkemell,
- 150 g kemény sajtot,
- három főtt tojás,
- egy maréknyi cukrozatlan dió,
- paradicsom,
- gránátok.
5. recept: Piroska
Ez a saláta meg fog lepődni ön eredetiségével, mert a halak rovására az alapvető ízlés teljesen megváltozik. A hal tökéletesen ötvözi az összes hozzávalót, amelyet eddig használtunk.
A tonhant óvatosan távolítsuk el a palackról és a palacsintát villával. A lazacot vagy a pisztrángot apró darabokra vágják. Minden réteg ugyanabba a sorrendbe kerül, csak a burgonya után ez lesz a konzerv tonhal. A salátán lévő piros sapkát nem gránátalma vagy paradicsomja, hanem apróra vágott lazacból készítik. Kitűnő és nagyon finom.
Piroska - titkok és hasznos tippek a legjobb kulináris szakemberektől
Mivel a saláta legtöbb receptje gránátalma van, a háziasszonyoknak jó és gyors megtisztításra van szükségük. Semmi értelme, hogy vegye ki egy olyan kernel: elég, hogy vágja le a tetején egy kis darab héjat (például fedelek), hogy mély vágások felülről lefelé, mintha azt szeretné, hogy csökkentsék a gyümölcs szeletekre, majd fordítsa, és érintse meg az alján a kanalat. Ne felejts el helyettesíteni egy tálat vagy csészealjat.
A "Piroska" saláta kiválóan megtalálja a szeretőnket! Végtére is, a lehetőségek száma végtelen. Felkészülhet a böjtre, a gyerekekre vagy a snack. Termékei szinte mindig megtalálhatóak minden hűtőszekrényben, és a kérésed saláta egyszerű vagy egzotikus lehet.