Rizs az alma ízletes!
Az almával készült rizs nem csak egy ízletes és illatos duó, hanem egy egészséges étkezés is, ami különösen fontos a gyermekek étrendjében.
Rizs és alma. Ez a kombináció az ókorral, a mitológiával, az emberiség eredetével, a bibliai legendákkal és a kelet legendaival kapcsolatos. Mindkét termék kísérik az embert az első időkből, erőt és egészséget kölcsönöz a szegény parasztoknak és a luxus nemességnek. Ma az almával készült rizs leginkább a csecsemőknek készült, mert szénhidrátokra és vitaminokra van szükségük. Ezenkívül a rizs nem tartalmaz glutént, ami azt jelenti, hogy nem okoz allergiát a gyermekben.
A rizs zabkása receptjei nagyon változatosak. A rizs zabkát friss gyümölcsök, aszalt gyümölcsök, tej, tejszín, sűrített tej, vaj, fahéj, vanília, stb. Hozzáadásával készítjük el. A hatékony szállításhoz a rizst és a gyümölcsöt rétegben lehet elhelyezni.
Az édes rizs zabkását nem csak reggelire készítik. Ez a recept frissíti az édes desszertek gyűjteményét ebédre vagy délutáni snackre. Hasznos és ízletes ételek a napi menüben sokat kell találni!
ÖSSZETEVŐK
- rizs, 1 üveg
- tej, 400 ml
- víz, 300 ml
- tejszín, 150 ml (zsíros)
- cukor, 2-3 evőkanál. l.
- só, csipetnyi
- fahéj, csipet
- vaj, ízlés szerint
HOGYAN KÉSZÍTMÉNY A RIZS KÉSZÜLÉKRE
- A tejet előzetesen a hűtőszekrényből vettük fel szobahőmérsékletre melegítés céljából. Most a rizst hideg vízzel kell öblíteni. Szükségünk van kerek rizsre, hogy a kész csésze ragacsos legyen, se nem morzsa.
- 300 ml vizet forralunk, adjunk hozzá egy csipet sót. Ezután öntsük rá a rizst, és felforraljuk egy nagy tűz fölött, majd csökkentjük a hőt, és főzzük, amíg a vizet kb. 5-8 percig áztatjuk.
- Most megszórjuk cukorral és öntsük a tejet. Ismét növeljük a hőt, forraljuk fel, majd csökkentsük. Főzzük, időnként megkeverve, amíg a zabkás sűrűsödik.
- Amikor főzzük a zabkását, hámozzuk le az almát, és kb. Másfél centiméteres oldalával kockákra vágjuk.
- Aztán meg kell tenned a vajat egy serpenyőbe. Adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, és süsse meg almát édes olajjal közepes lángon 5-7 percig. Nézze meg, hogy az alma lágyabb, de nem kimerült. Adjunk hozzá fahéjat, kapcsoljuk ki a hőt és fedjük le a serpenyőt.
- Eközben a zabkás sűrűsödött. Öntsük bele a krémet, keverjük össze és a fedél alá csepegtetjük még két percig.
- Még mindig ki kell rakni a zabkását a tányérokon, fel kell vinni az almát és szolgálni az asztalra.