Receptek a pizza tészta egy kenyérkészítő
- legfontosabb
- divat
- trendek
- hírességek
- bevásárlás
- Minden az esküvőre
- szépség
- kozmetikum
- illatszerek
- Hajápolás
- Arcápolás
- Körömápolás
- Testápolás
- egészség
- Betegségek, kezelés
- Gyógyszertárom
- Sport és fitness
- Az emberek receptjei
- étrend
- Egészséges táplálkozás
- kapcsolatok
- önfejlesztés
- karrier
- szerelem
- szex
- esküvő
- család
- önismeret
- gyerekek
- Gyermeket akarok
- terhesség
- születés
- Baba egy évig
- Gyermek fejlesztés
- tinédzserek
- Gyermekek egészsége
- ház
- Belsőépítészet és design
- állatok
- növények
- Otthoni kellékek
- tisztaság
- Feng Shui
- pihenés
- hobby
- utazó
- Szabadtéri szabadidő
- Üdülés gyermekekkel
- ünnepek
- szakácsművészet
- Első tanfolyamok
- Második kurzusok
- saláták
- italok
- sütés
- desszertek
- Téli ürülék
- Ünnepi asztal
- vegyes cikkek
- Autolady
- bevételek
- azonosítatlan
LadyVeca.ru »Főzés» Sütés »
A kenyérkészítő szerencsés tulajdonosainak nem kell felsorolnia a készülék minden előnyét. Ez a konyhaszekrény már jól integrálódott a modern háziasszonyok életébe, nagymértékben egyszerűsítve ezzel a sütőipari termékek főzését. Ez az eszköz nem csak a kenyérpróbával, hanem a pizzával is megbirkózik. Ennek az ételnek az alapja, amely ilyen összeolvasztással készülhet, finom és gyengéd lesz. És ma beszélünk erről. Meg fogja tanulni, hogyan készíts egy pizza tésztát egy kenyérsütőben, anélkül, hogy sok időt és energiát költene.A sütőipari tészta elkészítéséhez mindenféle liszt termék (kenyér, pizza, keksz stb.) Öröm. A csoda eszköz önállóan végzi az összes szükséges manipulációt az összetevőkkel, csak be kell töltenie a szükségeseket.
Az üres helyek előnyei
Amellett, hogy a kenyérsütő jelentősen leegyszerűsíti a tészta elkészítésének eljárását, az ezzel kapott tuskók segítenek valódi kulináris remekműveket létrehozni ízletes és ízletes pékáruk formájában.Tésztagyártáskor (pite, kenyér, pizza, stb.) A pékségben a készülék nem csak mechanikusan működik. A készülékben a komponensek időközönként a hőcserék hőmérséklete alatt felmelegedve. Kiváló házi készítésű tésztát kapsz anélkül, hogy energiát költene a keverésre.
És a főzni a tésztát a kedvenc kedves kedvence - pizza, egy modern konyhai készüléket, öröm. Elég olyan termékeket készíteni, amelyek száma attól függ, hogy melyik receptet választja, és válassza ki a megfelelő módot.
Meg kell jegyezni, hogy a sütőlapát sütése a kenyérkészítőben nem ajánlott. Ebből a célból sütőt kell használnia.
Ha problémái vannak a haj állapotában, különös figyelmet kell fordítani a használt samponokra. Ijesztő statisztika - az ismert márkák samponjainak 97% -a olyan összetevők, amelyek mérgezik a szervezetünket. Anyagok, amelyek miatt a kompozíció összes problémája nátrium-lauril / laureth-szulfát, kókusz-szulfát, PEG, DEA, MEA.
Népszerű főzési lehetőségek
A modern háztartási készülékek megjelenésével az életünkben gyakorlatilag minden olyan folyamat, amely korábban kézzel történt, egyszerűbb. Így például azok, akik legalább egy pizza tésztát főztek egy kenyérkészítőben, nem tagadják meg magukat ilyen élvezetet. Továbbá, a "Pizza" mód számos egységben található, és más modelleknél maga is kiválaszthatja a telepítést. Rendszerint ez egy tészta élesztő és sovány tészta kenyér sütéséhez.A mai napig elegendő számú lehetőség van a kedvenc pizza főzésére. És ez nem meglepő, mert ez az étel nem csak finom, hanem nagyon kielégítő. Az alábbiakban felsorolt összes recept egyszerű és mindenki számára elérhető. Ha az egyiket választja, kevesebb mint egy órán belül (a készülék modelljétől függően), nagyszerű tészta lesz a pizzához.
Készítünk egy alapot egy buja pizzának
A receptet ismertető technológia szerint elkészíthetünk egy ajánlott élesztő tésztát. Tökéletes azok számára, akik kedvelik a buja pizzát. Az ilyen módon elkészített finomságok különböző típusú készülékek tulajdonosai (Bork, Panasonic, stb.).Ahhoz, hogy ilyen kezelést hajtson végre, az alábbi termékekre lesz szüksége:
- 300 gr. a legmagasabb minőségű búzaliszt;
- 1,5 teáskanál cukrot;
- 0,5 ts száraz élesztő;
- 1 teáskanál (csúszás nélkül) sót;
- 200 ml vizet;
- 1,5 evőkanál. l. vajat.
Alapvetően, hogy tésztát készítsünk a pizzához, ehhez egy kenyérkészítőt használjunk, először ki kell szűrnünk a lisztet. Ez könnyebbé és szellõsé teszi, hogy az élesztõtápunk nagyon szelíd. Ezt követően szükség van a meghatározott mennyiségű víz felmelegítésére, majd öntse a készülék tálába. Ezután tegye be az olajat és a szitált lisztet a vízbe. Miután elkészült egy kis hornyot, öntsük a többi terméket (só, cukor, élesztő). Azonban a kenyérsütő termékek vödörjébe merülnek szigorúan a receptek könyvében feltüntetett sorrendben.
Keverje meg az élesztő tésztát a pizza "kéz" pékségre körülbelül 45-90 percig. A folyamat hossza attól függ, hogy melyik modell a készülék, és milyen módban van kiválasztva. Így például a Bork sütőipari cégeknél a pizzák billentése 1,5 órán belül megtörténik.
Vékony pizza készítése
A vékony pizza rajongói számára a következő receptet kínáljuk. Az itt leírt technológia szerint, egy minimális termékcsaládból és egy "intelligens" kenyérkészítő segítségével egy vékony, rugalmas és finom tésztát készíthet. A tésztakészítés ezen változata is alkalmas más sütéshez (pite, zsemle stb.), Ha 1 ts-t ad hozzá az alábbi termékek listájához. cukor.Ennek a receptnek az a célja, hogy előkészítse a következő termékeket:
- a legmagasabb 400 g-os búzaliszt;
- meleg víz 250 ml;
- egy csipetnyi sót;
- száraz élesztő 2 tk.
- 1,5-2 evőkanál növényi olajat.
A kenyérsütőben egy vödörbe helyezett ételt kell bekapcsolni, beállítva a kívánt módot. Azok, akiknek van egy "Pizza" gombja a panelen, bekapcsolhatják. Más modelleknél, ahol a pizza ugyanazt a módot nem tudja elérni, használhatja az "Elkészíti az élesztő tésztát" beállítást. Körülbelül 50-60 perc alatt (a készülék modelljétől függően) elkészítheti az edényt a vödörben.
Az állományt a tejre készítjük
Ahhoz, hogy egy szeles élesztő tésztát egy olyan aggregátumban kapjunk, amely önmagában tételes összetevőket tesz, ezt a receptet használhatja. Az alábbiakban ismertetett technológia szerint nem csak finom, hanem nagyon finom alapot is készíthet a pizzához.A szükséges termékek halmaza a következő:
- 0,5 kg legmagasabb minőségű búzaliszt;
- 1 nem teljes evőkanál száraz élesztő;
- 6-7 tbsp. l. növényi olaj;
- 1 evőkanál. l. egy pohár cukorral;
- 1 tk. sóoldattal;
- 2 tojás;
- ¼ liter friss tej.
A kenyérsütő táljában a termékeket váltakozva kell beadni a receptnek a receptnek megfelelően leírt szekvenciának megfelelően, amely kiegészül a háztartási készülék felszerelésével.
Általában ez a folyamat így néz ki:- Ezt a lisztmennyiséget 2-3 alkalommal szitán át kell szitálni, hogy oxigénnel átitassuk.
- Előmelegített tejet kell a kenyérkészítő vödörébe önteni.
- Óvatosan öntsünk egy kis lisztet a tejbe, és öntsük az olajat.
- Az élesztőt a lisztbe ágyazva lehet elhelyezni.
- Élesztő után a tálba bevezetik a cukorral és sóval előkezelt tojások keverékét.
Készítsen ennek a receptnek megfelelően a pizza tészta olyan egyszerű, mint a fentiekben. Elég, ha egy serpenyőt eszel az egységben, csukja le a fedelet, és kapcsolja be ugyanazt a nevet. Ha nincs ilyen üzemmód a modellben, válasszon másikat, amely alkalmas az élesztő tészta (kenyér) keverésére. Egy idő után hallja a készenléti jelzést. Ez azt jelenti, itt az ideje kivonatolni az előformát és elkezdeni kedvenc csemege elkészítését.
Folyamat jellemzői
Érdemes megjegyezni, hogy minden recept különbözik attól függően, hogy milyen modellje van a kenyérkészítőnek. Szintén figyelembe kell venni, hogy a termékek merítésének sorrendjét a receptek speciális könyvében írjuk le, amely a készülék teljes készletében található.Ezenkívül ne feledje, hogy minden folyékony terméket előmelegíteni kell, mielőtt a kenyérsütő tartályába merülne. A vizet melegen lehet felmelegíteni, a tej pedig gőz állapotba kerül.
Nos, befejezésül szeretném, hogy felfedje a titkot - ha azt akarjuk, hogy legalább finom, de rugalmas tésztát a pizza, akkor add hozzá az olívaolajat helyett, amely egy klasszikus recept.