Magas savanyúsággal lehet joghurtot gastritissal
Lehetséges enni a joghurtot gastritis?
Gyakran feltettük ezt a kérdést, ezért írtunk egy cikket, ahol megmondjuk, milyen feltételek mellett lehetséges.
Ha kellemetlen érzést tapasztal a felső hasi területeken, beleértve az émelygést vagy a hányást, valószínű, hogy gyomorhurutja van. Ezekben az esetekben általában az orvos javasolja, hogy tartsanak be egy speciális egyszerű étrendet. Vannak azonban olyan tanulmányok, amelyek bizonyítják, hogy a természetes joghurt is segíthet.
Egy kicsit a gastritisről 
A gasztritisz a gyomor nyálkahártyájának gyulladása, amely az enzimek és az emésztéshez szükséges savak csökkentésében nyilvánul meg. Ennek a jelenségnek a leggyakoribb okai a következők:
1. Antibiotikumok és egyéb gyógyszerek (pl. Aszpirin és ibuprofen) befogadása
2. H.Pylori baktériumok aktivitása
3. A trauma, műtét vagy súlyos égési sérülés okozta stressz gasztritiszhez vezethet.
A betegség kezelése a gyomor savasságának és a nyálkahártyájának helyreállításának csökkenését vonja maga után.
Lehetséges-e tejet kapni?
Először is érdemes megtudni, hogy a tej a gastritis oka. Néhány ember, akik laktózzal szembeni intoleranciában szenvednek, pontosan a tejfogyasztás miatt kapnak gastritist. Azonban, még ha laktóz intolerancia nem egy személy, a helyzet továbbra is ellentmondásos: egyesek tej segít megszabadulni a kellemetlen érzés a gyomorban, míg mások is okoz hirtelen romlását, mivel serkenti a gyomornedv. Szintén ajánlott tartózkodni a lejárt tej fogyasztásától.
Általánosságban elmondható, hogy a tej enyhíti a gyomorhelyzetet, de ehhez a következő szabályokat kell betartani:
1. A tejet fel kell hűteni
2. A tejet nem szabad főzni a főételben.
3. A tejnek sokkal jobb hatása lesz, ha valami kellemetlen ételt eszel vele.
Voghós joghurt
Milyen joghurt segíthet a gastritisben?
A joghurt kiváló kalcium, D-vitamin, fehérje és káliumforrás. Ezenkívül baktériumok is forrása az emésztőrendszerünknek (probiotikumok). Ezek a baktériumok segítik az ételt az emésztőrendszeren keresztül, és erősítik az immunrendszert. A közelmúltban a gasztroenterológusok világszerte nagy érdeklődést mutattak a probiotikumok iránt. mivel részt vehetnek különböző emésztési problémák kezelésében, beleértve a gastritist.
Joghurt és Helicobacter pylori
Tud-e joghurtot magas savasságú gasztritisz?
Ezt a kérdést gyakran kérik, attól tartva, hogy a joghurt savanyúsága kárt okozhat. Az a tény, hogy a savtartalma joghurt lényegesen alacsonyabb, mint a savas gyomornedv, így idegesítően jár a gyulladt nyálkahártya, képtelen gyomorban. Épp ellenkezőleg: a fermentált tejtermékekből származó tejfehérje megköti a sósavat, és semlegesíti azt, ezáltal csökkentve a savasság mértékét a gyomorban és megnyugtatja. A lényeg - a legjobb, ha egy kanál természetes joghurtot eszünk, de a lehető leggyakrabban a nap folyamán.
Ha nem lehet joghurtot enni a gastritis?
Vannak olyan helyzetek, amikor nem szabad enni a joghurtot.
- a gasztritisz súlyosbodása során és az utána következő első napokban a gyomor nyálkahártyája gyulladt, és nem képes megfelelően működni. Ebben a helyzetben a joghurt csak súlyosbíthatja a helyzetet;
- ha gyanú merül fel, hogy a termék romlott (vagy biztos lehet benne, hogy lejár a lejárati idő), akkor jobb, ha eldobja.
Érdemes megjegyezni, hogy a zsíros joghurt és az adalékanyagokkal rendelkező termék nem alkalmas a betegség kezelésére. A legegyszerűbb az otthoni joghurt készítése. Ehhez használjon alacsony zsírtartalmú 1-2,5% tejjel és joghurt-indítót.
Hasznos információk? Ossza meg ezt!