Hús vörösborban

Hús darabokra vágjuk vastag szeletekre 1-1,5 cm. Mindegyik darabot enyhén verte ki, tegye egy tálba, megszórjuk apróra vágott zöld, hagymakarikák, jól keverjük össze és öntsük a bort, úgy, hogy teljesen takarja a húst. Zárja le a tálat fedéllel vagy egyszerűen húzza meg egy filmből, és tegye be a hűtőbe legalább 12 órán keresztül.

Hagyja hagymából és zöldségekből hántolt húst, és mindkét oldalon olajjal sütjük, amíg a kéreg meg nem jelenik (kb. 2-3 perc mindkét oldalon). Húsdarabokat kell héjjal és lédús pépet kapni.

Ezután egy külön serpenyőben sütjük a finomra aprított hagymát növényi olajban. Tegye a húst egy tálba vastag alsó, add sült hagyma, beletesszük a frissen őrölt fekete bors, öntsük hozzá a bort, fedjük le és pároljuk legalább egy órát. Szükség esetén töltsön bort, hogy a hús és a hagyma ne égjen.

Helyezze a húst egy tányérra. A szószot le kell engedni a serpenyőből, szitán átszűrve, sütőedénybe öntve. Adjuk hozzá a tejszínt a mártáshoz, keverjük, kis tűzön melegítsük fel és húzzuk ki a húst. Fedjük le és hagyjuk állni 10-15 percig.

Javasoljuk, hogy készítse elő:

Összetevők: * 500 g marha * 200 ml vörösbor (tud félédes) * 150 g hagyma só * * * bors olaj Recept: Hagyma megdaráljuk. Vágja a húst csíkokra. A növényi olajjal sütjük meg a hagymát. Adjunk hozzá húst, sót, borsot, sütjük 5 percig. Adjunk hozzá bort, pároljuk 25-30 percig.

Szüksége lesz: hústermék (sertés nyak, karbonát vagy borjúhúzó) - 1 kg; piros száraz bor - 750ml; hagyma - 2 darab; zöldek - ízlés szerint; só, őrölt fekete bors - ízlés szerint; krém (22%) - 250 ml; növényi olaj a sütéshez húst darabokra vágjuk vastag szeletekre 1-1,5 cm. Mindegyik darabot enyhén verte ki, tegye egy tálba, megszórjuk apróra vágott zöld, hagymakarikák, jól keverjük össze és öntsük a bort, úgy, hogy teljesen takarja a

finom és finom recept Recept termékek: kacsa - 1 db. (1,7-1,8 kg) szilva - 250 gramm. száraz vörösbor - 400 ml. 50 gramm sárgarépa vaj - 1 db. izzó - 1 db. 150 ml olívaolaj 1 gerezd fokhagyma 1 tojássárgája 1/2 teáskanál mustár 1 teáskanál só 1/4 teáskanál fekete bors 1/2 teáskanál fehér borecet Elkészítés: Először meg kell ázni szilva - tedd egy mély tartályba, és öntsünk meleg vizet. Míg az aszalt szilva áztatásra kerül, elkészítünk egy kacsa

A recepthez használjuk: Lamb 3..4 nap marinál vörösborban 1 palack. hozzáadásával só, fokhagyma, 2..3 gvozdichki, babérlevél, 1 teáskanál cukor. A készítmény receptje: a hús időről időre megfordul (pirosra fordul), pörkölt a sütőben. paradicsomi alma, ananász bors pirospaprika, só, cukorral megszórjuk és olajban megsütjük egy serpenyőben.

ízletes recept termékek a recept: Marha - 500 gr Sárgarépa - 2 db, mogyoróhagyma - 6 db, Provençal gyógynövények, bors és só - ízlés, száraz vörösbor - 3 csésze, növényi olaj Recept: hagyma negyedekre vágják, és megsütjük növényi olajra. Vágja a húst apró darabokra, és adj hozzá a hagymát. Süssük öt percig, majd adjunk hozzá apróra vágott sárgarépát. Fedjük le és pároljuk, amíg a húslé elpárolog, sózzuk sóval és borssal a gyógynövényeket. Adjunk hozzá bort, lassan zárjuk le a fedelet és a pörköltet

ízletes recept termékek a recept: Marha - 500 gr Sárgarépa - 2 db, mogyoróhagyma - 6 db, Provençal gyógynövények, bors és só - ízlés, száraz vörösbor - 3 csésze, növényi olaj Recept: hagyma negyedekre vágják, és megsütjük növényi olajra. Vágja a húst apró darabokra, és adj hozzá a hagymát. Süssük öt percig, majd adjunk hozzá apróra vágott sárgarépát. Fedjük le és pároljuk, amíg a húslé elpárolog, sózzuk sóval és borssal a gyógynövényeket. Add hozzá a bort, zárja le a fedelet és párolja lassan

Kedves Vendégeink!

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő