Csirkehús

előző ◈ a következő
Ahhoz, hogy felkészüljön a csirkehúsról, szükségünk van:
  • Csirkemell 400g
  • Tej 100 ml
  • Fehér kenyér 100 g
  • Tojás 1 db.
  • Növényi olaj sütéshez
  • Biscuit kenyérmorzsák
  • Só, paprika keveréke
  • Sárgarépa 4 db.
  • Hagyma 1 db.
Elkezdjük felkészíteni a csirkét:
  • Szeletelt cipó tejben áztatott.
  • A sárgarépát és hagymát növényi olajjal mártjuk, vágjuk és sütjük.
  • A csirkemellet a sajtolt kenyérrel a húsdarálón keresztül adjuk át.
  • Hozzáadjuk tojást, sót, borsot és gondosan keverjük össze.
  • Kis gömbökre oszlanunk, tortagyújtunk tőlük, kitágítjuk a töltést, zuruláltunk, zsemlemorzsába gyúrunk, sütjük egy serpenyőben növényi olajjal.
  • Amikor az őrület fordul a másik oldalra, lefedjük a sütőedényt fedéllel, és készen készen készen készen készíteni.
  • Kész burgonyával vagy párolt káposztaval díszített csirkemell, és az asztalra szolgált.


    Ajánlott: csirke sült a sajt

    Csirkehús

    Próbálj sütéses csirkét főzni. Olyan lédús, puha dolgokat, amiket még nem próbáltál.

    összetevők:
    - 500 gramm csirkemell,
    - 50 gramm vajat,
    - 50 gramm sajt,
    - 1 fokhagymát,
    - 1 tojást,
    - növényi olaj,
    - zöldek,
    - 50 gramm tej,
    - 2 darab fehér kenyér kéreg nélkül,
    - kenyérmorzsák.

    előállítás:
    1. A csirkemellet és hagyd át a húsdarálón. Ön őrölhet és keverhet. A fehér áztatás tejben áztatva és szorítva. Adjuk hozzá a töltelékhez, sóval, borssal és öntsünk még egy másik 3 evőkanál tejet. Hozzáadhatja kedvenc fűszereket a darált húshoz.

    2. A fokhagymás fogpiszkálót megtisztítják és megnyomják a présgépen. Olaj és sajt dörzsölte egy nagy rácsra. Az olajnak hidegnek kell lennie, így könnyebb dörzsölni a rést. Keverjük össze a vajat, a sajtot és a fokhagymát. Az én zöldségem és apróra vágva. Keverjük össze az összes összetevőt.

    3. A nedves fogantyúkból darált húsdarabot készítünk. Két teáskanálnyi vajra és sajt tömegre helyezzük. Csészéket hozunk létre.

    4. Beatolja a tojást, mielőtt homogén lesz. Előfordulhat, hogy több tojásra van szükség. A csírát először a tojássárgába kell itatni, majd gyorsan a zsemlemorzsába. Préseljük mindkét oldalról előmelegített növényi olajjal.

    Vegetáriánál köszöntjük.

    Csirkehús

    Recept: Zrazy egy dupla kazánban

    Csirkehús

    Zrazy marhahús

    Kapcsolódó cikkek

    • előző ◈ a következő