A palacsinta recept a legegyszerűbb minden háziasszony számára, mivel ez az étel használható egy gyors és finom reggelihez, ízletes desszerthez vagy egy kellemes snackhez, amelyet néhány perc alatt fel lehet főzni. A főzéshez készült palacsinta nem nehéz, hiszen csak öt komponensre lesz szükséged, és csak fél órát vesz igénybe, ami nagyon fontos a modern háziasszonyok számára. Hagyományosan a palacsintákat a tejet főzzük, de ha nem volt a házban, víznek vagy kefirnek (savó, ryazhenka), amelyet előzőleg folyadékkal hígítottunk. A palacsinta recept a legegyszerűbb, a legáltalánosabb összetevőket használva, amelyek minden konyhában találhatók. A palacsinta egyszerűen tejföllel, mézzel vagy lekvároszsal szolgálhat, és bármilyen töltelékbe csomagolva - és édes és sós, ki, mi több szeret.
A palacsinta sütéséhez szükséges alkotóelemeknek a következőket kell elkészíteniük:
- tej - három tétel;
- liszt - két tétel;
- tojás - két darab;
- cukor - két ts;
- növényi olaj - egy sz. l.
Így egyszerű palacsintát készítünk:
Egy külön edényben törje meg a tojásokat és a tejet. A cukor mennyisége az Ön preferenciáitól és kitöltésétől függ. Ha a palacsinta húsra vagy gombafeltöltésre van szánva, azaz nem cukrozatlan töltelék, akkor a cukor teljesen kizárható a receptből, vagy minimális mennyiséget lehet használni. Verjük meg az összetevőket egy habverővel vagy egy keverővel. Szitáljuk a lisztet, hogy a palacsinták gyengék legyenek. Ezután adjunk hozzá a folyékony komponensekhez. Csavarja ismét keverővel. Akkor biztosan nem lesz csomók. Öntsük a növényi olajat. Keverjük jól.
Kész palacsinták egy ropogós a szélén a hajtás egy külön edény. Az asztalhoz tálaljuk finom mártással, és illatos kávét főzzünk, vagy finom gyógynövényes teát készítsünk.
Kapcsolódó cikkek
