12 ok, hogy enni banánt naponta, 1000 titkot
A banán a leginkább megfizethető tengerentúli gyümölcs, amely sok tápanyagot és vitamint tartalmaz. Szinte nem zsíros, étrendi táplálékhoz ajánlott, amelyet széles körben használnak a főzéshez.
Valójában egy banán egy bogyó, és az, hogy növekszik, nem egy fa, hiszen mindenki szokott gondolkodni, de fű. A világban körülbelül 500 fajta banán ismeretes, de az ehető is csak öt. Desszertre és takarmányra (plantains) vannak osztva. A desszerteket főleg nyers formában használják, ritkábban a szárított ételekben, ízletes desszerteket készítenek. A takarmányt vagy a plantainákat hőkezelés előtt kell fogyasztani. Az ilyen banánok nagyon népszerűek a hazájukban, a trópusokon. Ez az egyik legfontosabb élelmiszertermék.
A karibi szigeteken a banánt héjban főzik, különböző fűszerekkel, hagymával, fokhagymával töltötték. Sütjük, főzünk, mézet készítünk, kenyeret kérek tőlük, banán ketchupot, zsetont és alkoholos italokat főzünk.
Érdekes tények a banánról
- A latinból a "banán" szót "bölcs ember gyümölcse" -ként fordítják le.
- A banán másfélszer hatékonyabb, mint a burgonya.
- A banán több B6-vitamint tartalmaz, mint bármely más gyümölcs.
- A banán nem csak sárga, hanem piros is. Nem tudunk ilyen banánt vásárolni, mert húsuk nagyon finom, az ilyen gyümölcsök nem alkalmasak a szállításra.
A banánoknak nemcsak kellemes ízük van, hanem gyógyító tulajdonságaik is, ezért banánokat kell bevinnie a mindennapi étrendbe.
A banán hasznos tulajdonságai
1. A banán javítja a hangulatot
Ezek a gyümölcsök sok triptofánt tartalmaznak - az anyagot, ahonnan a boldogság hormonja keletkezik - a szerotonin. Ezért egy banán evés, nem csak élvezni, hanem megszabadulni a depresszió kockázatától.
2. A banán erősíti a csontokat
3. Banán - természetes energia
A banán kiváló energiaforrás. Ha megy az edzőterembe - egy banánt esznek, akkor a képzés hatékonyabb lesz. A cukorszint fokozatosan növekszik, és az energia elegendő a képzés végéig. Ez a legjobb gyógyszer a hatalom csökkenésére. Egyél 2-4 banánt naponta, hogy jó formában legyen.
4. Banán kúrák a megfázáshoz
Ezzel a trópusi gyümölcsökkel megszabadulhat a megfázástól, a köhögéstől és a fájdalomtól az ARVI-ban. A banán megerősíti az immunitást és lázcsillapító gyógyszerekként szolgál. Ha beteg vagy, vitaminokkal kell kezelni, nem tablettákkal.
Recept: 2 érett banán dörzsölje át egy szitán vagy darál egy keverőben. A kapott pürét öntsük 250 ml forró vizet, és adjunk hozzá 2 evőkanál. cukor. Minden keverni, meleg és inni.
5. A banán javítja a gyomor működését
A banán olyan anyagot tartalmaz, amely filmet hoz létre a gyomor falainak védelmére a gyomornedv pusztító hatásaival szemben. Nagyon hasznos étkezés előtt 1 banánt fogyasztani. Ez segít megszabadulni a gyomorégéstől, megtisztítja a toxinok és toxinok testét, megakadályozza a peptikus fekély és a gastritis előfordulását.
6. A banán megerősíti a szívet
Az erős szív a hosszú élettartam garanciája. Ez segít a banán elérésében. Sok vitamint és hasznos elemet tartalmaznak, amelyek növelik a munkaképességet, megvédik a stresszt és erősítik az idegrendszert. A banánok gazdag A, B1, B2, B6, B9, E, PP vitaminokban tartalmaznak vasat, káliumot, nátriumot, magnéziumot, foszfort és kalciumot. A kálium javítja az erek állapotát, csökkenti a szívroham és a stroke kockázatát, normalizálja a vérnyomást.
7. A banán megőrzi a vesét
8. A banán stimulálja az agyat
A banán rendszeres használata javítja az agyi aktivitást, csökkenti a szorongás mértékét, amely zavarhatja a feladat összpontosítását és jó eredmény elérését, növeli a test tartósságát. Ezért a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a gyerekeknek egy banánt adjanak az iskolában, amely egy egész napra tápláló táplálékot biztosít az iskolás diákja számára.
9. Érett banán - egészséges bőr
A banán tartalmaz cinket, amely megakadályozza a pattanások megjelenését, bőrkiütést, bőrirritációt. Ha van banán, megszabadulhat a bőr szárazságától és hámlásától - mindez az E-vitaminnak köszönhetően. A banán széles körben alkalmazható a külső kozmetikumokban. Otthonról csodálatos hidratáló maszkot készíthet.
10. A banán csökkenti a fájdalom tüneteit a PMS-szel
A banán tartalmaz szerotonin és egyéb jótékony hatású anyagokat, amelyek enyhítik a tüneteket a nők menstruációs tünetei előtt. Ha egy banánt eszel - nemcsak rossz hangulatot, hanem kellemetlen fizikai érzéseket is megfoszt. A B6-vitamin a fő összetevő, amely támogatja a nők egészségét.
11. A banán enyhíti a másnaposság következményeit
Ha egy zajos pártba kerültél, és nem alkoholtartalmú italokból számoltam be, akkor a mámorító hatásait egy banán koktél mentesítheti természetes joghurt vagy kefir hozzáadásával. Egy ilyen ital nyugtatja a gyomrot, enyhíti az émelygést és visszaállítja a vércukorszintet.
12. A banán segít a dohányzásról
Szeretne megszabadulni az egészségügyi függőségtől - enni banánt. A B6 és B12 vitaminok, amelyek a gyümölcsökben segítik a nikotint eltávolítani és segítenek a test adaptálásában.
Hogyan válasszunk jó banánt?
A banán farkának zöldnek és rugalmasnak kell lennie, penész és rothadás jelei nélkül. Maga a gyümölcs károsodás és csapások nélkül választódik meg. Ha a banán sötétedik, ne dobja azonnal a szemetet. Próbálja ki, nem puha. Ha a gyümölcs rugalmas az érintésre, egyszerűen túl érett és nagyon édes ízű. Sütéshez vagy egyszerűen ennihez használható.
A legérettebb banánok gyakran barnás foltok vannak a bőrön, és könnyen törik. Ha a héj megrepedt a kezedben - ez nem ijesztő. De ne vegye be a boltba banán repedésekkel - baktériumokat kaphat.
Hogyan kell tárolni a banánt
A legjobb banán tárolási hőmérséklet + 13 °. Ha banánt helyez a hűtőbe, sötétedni fog, de belsejében könnyű lesz. Zöld gyümölcs érlelődik, ha több napig meleg helyen tartja őket. Tartsa a banánt más gyümölcsektől. Az érlelés során etilént izolálnak, ami felgyorsítja a közeli gyümölcsök érését.
Minden évben a világon esznek 100000000000 banán. A búza, a rizs és a kukorica után negyedik az összes termés között.
Ön is érdekelt lesz: