Vadász konyha
A vadon nyúlhús hasznos abban az értelemben, hogy szinte nem tartalmaz zsírt: az izomtól különállóan alakul ki, és könnyen eltávolítható. Az otthoni fajtákkal ellentétben a természet lakója kisebb méretű: a felnőtt egyed tömege ritkán meghaladja a 2,5 kg-ot. Zverek Oroszország déli részén lakik: az a lehetőség, hogy megkapják, vadászok, akik ...
Hús fácán - egy finom csemege, amelyet az ínyencek felismernek szerte a világon. Lenyűgöző leírások ételeket a királyi madarak ünnepei az uralkodó dinasztiák az ókori Róma, a Kelet és Európa jönnek hozzánk a történelem mélyén, csábító illatok csodálatos íz kombináció. Mi lehet jobb, mint a sült játék, amelynek ropogós, aranyszínű, ízesített ...
A nyúl vadászat régóta és határozottan az ország egyik kedvenc férfi tevékenységévé vált. Ez az állat a vadász egyik áhított trófeája. Ez a tendencia nagyrészt az ország legnagyobb részében elfogyott nyúl elterjedésének volt köszönhető. Ezenkívül a nyomkövetés és a későbbi felvételek nagyon érdekesek a legtöbb vadász számára ...
Elk - a bolygó egyik legnagyobb emlősállata, az állat súlya 300-600 kg között. Ezért már régóta értékes cél a vadászat. Van egy csomó recept az elk, vagy dserenins, más néven vadon élő patások. Az alma magas táplálkozási, íze és kis zsírtartalmú. A marhahúshoz közeli kulináris tulajdonságokkal, ...
Újabban a fürjhús kivételes finomságnak számított, amit egy drága étteremben lehet megízlelni. Ma minden háziasszony meg tudja vásárolni ezeket a miniatűr, de nagyon hasznos madarakat, és megkóstolja őket a kedvére. És ha ez a vadászat, akkor az étel kétszer ízletes lesz. Különösen az eredeti ...
Ruddy lúd aranyszínű kéreggel - ki lesz bennünket a nyálból, csak egy ilyen finom ételből? Az almával és káposztával, gombával vagy lencsével töltötték, az oroszlán az ünnepi asztal hagyományos díszítésének tekintették, és a jólétet és a családi integritást jelképezte. Az ortodox keresztények menüjében a zöldséggel sült madár kedvenc karácsony ...
A leves a napi asztal egyik legelterjedtebb étele, mivel a vacsora tele van. Ez az étel sok jótékony hatással van az emésztőrendszerre. A kacsa és a zöldség leves segít felkelni az étvágyat és jobban illeszkedni az ételhez. Ebben a cikkben megnézzük a recepteket a leves elkészítéséhez ...
Számos eredeti húsétel közül mind a mindennapi felhasználású termékekben, mind pedig a húsállatoknál főzhető, ami ritkán jelenik meg egy hagyományos asztalnál. Mindenféle körökre recepteket és tippeket küldte amatőrök szokatlan ételeket egy fotó az interneten, beszélnek részletesen, hogyan kell főzni hód burgonyával vagy hajdina, főzzük ízletes húsgombóc készült medve ...
Bobryatina egyik legszokatlanabb és bizonyos fajta játék, és a felvétel a folyó rágcsáló mindig tekinthető nagy siker a vadászok, akik tudják, hogyan kell főzni hód, hogy egy finom étel. A fenevad húsa megkülönböztethető szokatlan gyengédségével és juicinessjával, mivel ...
Diétás hús nyírfajd - a használat és Grouse a legkisebb családtag a nyírfajd - maximális súlyát tetemek ritkán eléri a 500, a madár jól ismert vadászat kedvelői és az ínyencek a világ minden tájáról, valamint a hús mindenkor tartották finomság, csak ...