Hunter's Kitchen
Jó, ha a vadászat a ház közelében halad, és szállítást biztosítanak a hűtőszekrényben történő extrakció azonnali kiszállításához. De ha messzire kell vadásznod a civilizációtól, vagy a játék olyan annyira, hogy a normál hűtőszekrény nem húzódik, felmerül egy dilemma arról, hogy miként lehet megőrizni az extrahált állatok húsát. Az egyik legmegbízhatóbb és "ízletes" mód - dohányzás.
A vadászat során kivont hús a háziállatok húsától minőségi szempontból jelentősen eltérő. Sőt, a tulajdonságait a bányászat módja befolyásolja: ha a vadászok hosszú ideig üldözték az állatot, akkor az izomszövet jobban merev és kevésbé ízletes.
Leggyakrabban a farkasok és a rókák bányásztak: a vadászat izgalmára vagy a kis állatok (például nyulak) számának megõrzésére. Azonban a vadászok nem sietnek, hogy főzni és enni a húst. A farkasok és a rókák továbbra is tiszteletre méltóak, de mégis tisztán szimbolikus trófeák és hátterek a fényképek számára. A farkasokat és a rókahéjakat a legjobb esetben a kutyák vetéséhez használják. A legrosszabb esetben a földön feküdnek, amíg a varjakhoz nem válik.
A vadászat nemcsak a getter ösztönének kielégítése, az aktív szabadidõ, a természethez való verseny lehetõsége. Sok vadászat, mindenekelőtt a vadászati termékek: bőr, szőr, szarv, pantov, zsír, gyógyhatású összetevők. És ami a legfontosabb: a hús.
A nyúl húsa ismert étrendi tulajdonságairól. A nagy fehérjetartalom, valamint a kis zsírtartalom miatt a "rossz" koleszterin a táplálkozási tulajdonságaiban a hiúz nyaláncolja a sertéshúst és a marhahúst, még a bárányt is. A nyúlhúsból nagy mennyiségű ízletes ételeket főzünk, az első ételeket a nyúlból tekintjük.
A Lynx hús valami élvezetes enni, és tápláló és ízletes. A svájciak gyakran élelmiszerként használják, és az ókori németek a híres ünnepükön sült homokot mindig ritka, valamint ízletes ételnek tartanak. Vegye fontolóra a vadon élő állatok receptjeit.
Töltött vad kacsa - ez az étel különleges. Alkalmanként készítsen elő egy nagyvállalat számára. A legtöbb esetben a töltött vad kacsa a főétel. Ezért nagyon fontos előkészíteni. A vad kacsahús különleges ízű, és nagyon finom. Vad kacsa, különösen nagy méretű - ez egy csodálatos trófea egy vadász számára, és a saját kezével egy edényt főzni öröm.
Sok játék szerelmese azt mondja, hogy a fácán első ételek valóban felejthetetlenek. Mindig egy erős felejthetetlen hízlalás. Nézzétek meg néhány receptet e madár első ételéről.
Gyakran elegendő mennyiségű vadhús feldolgozása és tárolása szükséges. Hosszú ideig tartsa meg, helyesen kell feldolgozni és időben el kell mentenie. A játék tárolásának legáltalánosabb módjai a fagy, a dohányzás, a nagykövet megóvása. A vadászat során általában a tollas szárnyat közvetlenül a levegőbe fagyasztják, jó fagyban, hóban vagy felfüggesztett állapotban, gyorsan és mélyen lefagy. De ebben az esetben gyorsan romlik, mert alacsony hőmérsékleten gyorsan leolvad és legalább elveszíti minőségét.